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天然
酒曲
辣蓼草：神秘的釀酒伙伴
天然
酒曲
辣蓼草：神秘的釀酒伙伴甜
酒曲
主要是根曲霉和酵母，其中根曲霉負責產糖，酵母產酒。
飲食參考
2019-10-24
圖文
[科普中國]-酒母
釀者。凡燕、齊黃
酒曲
藥，多從淮郡造成
科學百科
2021-12-31
圖文
酒逢知己千杯少——談中國古代釀酒術
生物便是曲（又稱
酒曲
）。運用曲法
胖魔王的科普陣地
2022-01-11
圖文
對酒當歌，別忘了造就瓊漿玉液的小生命，它們是誰？
。**先說說
酒曲
**一般人都
人類文明
酵母菌
霉菌
白酒釀造
時空通訊
2022-09-27
圖文
[科普中國]-酒藥花
【選方】①治感冒風寒：
酒曲
花五錢。煨水服。
科學百科
2021-12-31
圖文
長安十二時辰 | 燈紅酒綠，唐朝的酒又綠又甜
步。特備是在制備
酒曲
的方法上有了很大的改進，
植物人史軍
2019-09-19
圖文
聞香識荊楚（4）：孝感糊米酒
米酒的風味來自
酒曲
復雜的微生物組合，這是發(fā)酵食品的特點。
飲食參考
2020-02-26
圖文
[科普中國]-冷甜酒
制作材料糯米1000克，
酒曲
6克。制作方
科學百科
2021-12-31
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