“人到中年不得已,保溫杯里放枸杞。”
咳!這里沒有強(qiáng)調(diào)年齡的意思哈~但信奉野性養(yǎng)生的各位,誰的保溫杯里還沒個(gè)茶葉、枸杞、大棗的?
養(yǎng)生大法能養(yǎng)生,人盡皆知!但可能還有潛在的危險(xiǎn)……
曾有新聞報(bào)道:女生忘了喝保溫杯里泡的紅棗水,十多天后一打開,杯子瞬間爆炸,導(dǎo)致女孩右眼球破裂。
為啥保溫杯里泡紅棗會(huì)爆炸?還有哪些食物不適合放進(jìn)保溫杯?保溫杯怎么選?一起來了解一下。
因?yàn)檫@些食物營養(yǎng)豐富,長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)使微生物大量繁殖,從而代謝出二氧化碳等氣體。如果長(zhǎng)時(shí)間放置不管,這些氣體在空間小、密封強(qiáng)的保溫杯內(nèi)不斷被壓縮,對(duì)杯體內(nèi)壁產(chǎn)生較大的壓力,當(dāng)開啟時(shí)會(huì)瞬間釋放壓力,就可能引發(fā)“爆炸”。
不僅是紅棗,像枸杞、桂圓、銀耳等都很適合微生物生存,所以用保溫杯泡東西時(shí),千萬別久泡,如果不小心忘記了,擰蓋的時(shí)候也要額外小心。
此外,不是所有食物都適合放進(jìn)保溫杯,比如最常泡的茶。
因?yàn)榕莶璧乃疁睾芨?,茶葉長(zhǎng)時(shí)間悶泡在高溫的狀態(tài)下,茶葉中黃酮類、維生素C等活性成分會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化、含量下降,不僅影響茶的營養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)升高茶水的苦澀感,影響口感。
還有一些家長(zhǎng)喜歡在保溫杯里裝上熱好的牛奶、豆?jié){,讓孩子帶到學(xué)校喝。這種做法也不建議!
如果短時(shí)間內(nèi)喝完還好,但時(shí)間一長(zhǎng),就易變質(zhì),比如牛奶在適宜的溫度下,3~4小時(shí)就會(huì)產(chǎn)生很多微生物,孩子喝了就可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等。
所以那些易變質(zhì)的食物,就最好不要裝進(jìn)保溫杯了哦~
介紹完保溫杯怎么用之后,咱們?cè)僬f說保溫杯怎么選?因?yàn)榱淤|(zhì)保溫杯,會(huì)讓你喝的不是熱水,而是毒水。
大多數(shù)劣質(zhì)保溫杯中會(huì)存在重金屬超標(biāo)的情況,如果長(zhǎng)期喝里面的水,可能引起免疫力下降、食欲不振、神經(jīng)衰弱,還可能引起呼吸道疾病,比如胸悶、咳嗽等,如果給尚在發(fā)育期的兒童用了這樣的保溫杯,危害可能更大。
所以,買保溫杯時(shí)按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)選:
選內(nèi)膽,認(rèn)準(zhǔn)304、316
保溫杯最重要的就是看內(nèi)膽材質(zhì),目前市售的內(nèi)膽大多是不銹鋼的,最常見的有201、304、316,但并不是這3種型號(hào)的不銹鋼材質(zhì)都能用于保溫杯:
304:是國際公認(rèn)的食品級(jí)不銹鋼,家庭用食物裝水完全沒問題。有些產(chǎn)品上會(huì)標(biāo)304(18/8),這表示不銹鋼材料成分含18%鉻、8%的鎳,是符合保溫杯內(nèi)膽材料標(biāo)準(zhǔn)的。
所以,一般選304內(nèi)膽材質(zhì)的保溫杯就夠了。
一般廠家會(huì)把不銹鋼型號(hào)標(biāo)到內(nèi)膽底部,但也有的會(huì)標(biāo)到合格證和說明書上
316:屬于醫(yī)用級(jí)不銹鋼,它的抗腐蝕性能比304更好,如果誤裝了酸性飲品也幾乎不會(huì)造成腐蝕和重金屬滲出。
當(dāng)然也有缺點(diǎn),就是價(jià)格相對(duì)貴一點(diǎn),有條件的還是選316材質(zhì)的吧。
201:這種材質(zhì)不推薦,201不銹鋼的耐酸、耐堿能力要弱得多,常用于工業(yè)、建筑之中,屬于工業(yè)運(yùn)用比較多。如果將201運(yùn)用在食用的器皿上,時(shí)間長(zhǎng)了器皿會(huì)氧化生銹,產(chǎn)生的重金屬會(huì)嚴(yán)重危害人體健康。
如選購保溫杯時(shí)看見標(biāo)有201的就直接pass,這是黑心廠家產(chǎn)的不合格保溫杯!
聞塑料,認(rèn)準(zhǔn)環(huán)保材質(zhì)
杯蓋、吸管這些塑料部件也不能忽視,一定要選食品級(jí)硅膠、TRITAN(共聚酯)、PP (聚丙烯)等安全環(huán)保級(jí)材質(zhì)制成的,而這些材質(zhì)幾乎是沒有異味的,如果你打開新買的杯子時(shí)有奇怪味道,那肯定有貓膩,最好果斷放棄!
摸溫度,認(rèn)準(zhǔn)不散熱型
保溫杯都是由一層內(nèi)膽、一層杯身的雙層結(jié)構(gòu)組成,兩層之間是真空狀態(tài),以實(shí)現(xiàn)保溫。 一個(gè)合格的保溫杯,能保溫6~8小時(shí)。
但如果新買的保溫杯倒入熱水后,過一會(huì)就能在表面摸到有溫度,就說明它沒有被抽過真空,根本不能保溫。這樣不保溫的“保溫杯”,不買也罷。
摸材質(zhì),粗糙手感不能要
其實(shí)大部分的杯子,質(zhì)量好不好,一上手大概就知道了。
質(zhì)量好的保溫杯,大多杯身厚實(shí),摸起來光滑整齊,而劣質(zhì)的一般杯壁較薄,且表面粗糙,手感非常差。
最后,選到一款合適的保溫杯之后,最重要的還是要注意日常清潔哦~無論里面裝的是什么,在適宜的溫度中都很容易滋生細(xì)菌,所以最好每天都清洗一下,保持衛(wèi)生才能更健康哦!
來源:有來醫(yī)生