好奇：為什么大家喜歡擠在咖啡館工作？

生活中總有不少人夾著筆記本和書籍，跑到咖啡館工作，詢問他們原因時，他們總說這是因為感覺在咖啡館工作效率更高。

眾所周知，咖啡館不過是一個做咖啡賣咖啡的小屋子，可為什么從生活經驗上來看在咖啡館里工作學習的效率更高呢？

01

提神的咖啡因

首先，咖啡內含有咖啡因，這種物質是可以刺激神經，讓人保持興奮的。

一杯咖啡中含有的咖啡因就足以使某些對咖啡因敏感的人興奮好幾個小時，在這段保持興奮的時間內，他們的工作效率必然會提升不少。

從刺激神經這方面的功效來說，咖啡里的咖啡因與濃茶里的茶堿是等效的。然而我們并沒有調查顯示在茶館中學習工作有更高效率，這是為什么呢？

這就要提到咖啡館與茶館的一大不同——氛圍。

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02

咖啡館氛圍

咖啡館里的顧客，往往以白領和大學生為主，這些顧客即使不選擇在咖啡館里工作學習，也會表現(xiàn)得積極向上、勤奮努力。

有研究結果顯示，“在一個在任務中有付出大量努力的人旁邊執(zhí)行任務，就會讓你也這樣做”，也就是社會促進效應（Social Facilitation），這是咖啡館最大的一個特點，類似于去健身房鍛煉。

當看到一群白領啜飲咖啡，埋頭苦干的時候，新來的顧客們多少心里會產生暗示，激勵自己認真工作。

而在茶館，周圍的顧客年齡相對較大，生活也更加休閑，沒有辦公的氛圍。

03

恰到好處的噪音

除了咖啡因的刺激和社會促進，咖啡館還有一個看似是劣勢的優(yōu)勢——它能提供恰到好處的噪音。

音樂與研磨機的協(xié)奏，夾雜著輕柔的人聲很難被認為是一種騷擾。2012年《消費者研究雜志》上的一項研究表明，在食堂這樣的地方，低等到中等程度的環(huán)境噪音實際上可以提高你的創(chuàng)意輸出。隨后2019年的另一項研究也表明，恰到好處的噪音對刺激我們的感官有好處。

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04

感官多樣性

既然恰到好處的噪音有利于刺激感官體驗，那么類比來看，恰到好處的視覺體驗與嗅覺體驗也能對我們產生好處。

與在家或者在公司相比，咖啡館中得到的視覺感受無疑是多樣化的，人群與各式各樣的燈具茶杯，無一不能刺激人的思維，幫助人們發(fā)揮出最敏銳與最有創(chuàng)造力的一面。

即使現(xiàn)在的工作者習慣了戴上降噪耳機，雙眼緊盯屏幕，似乎在哪里都是一樣的，但是無論他們認為他們多么孤立于世界，他們周圍仍然有事發(fā)生，他們或許會受到這些變化的微刺激，或許壓根注意不到這些變化，但他們的大腦已經以一種與平時不同的方式運作。

05

非正式性的團隊合作

在人們的印象里，似乎咖啡館只是一個適合孤獨的人獨自創(chuàng)作的完美場景，但實際上咖啡館也是一個團隊工作交流的完美地點。

如果在線上聚會，攝像頭帶來的隔閡與隱含著的正式性會讓參會人員比較拘束，而咖啡館與酒吧這類線下聚會，有一種非正式的氣息。你可以邊喝咖啡邊談工作談生活，沒有人知道你下一句要談什么，甚至你自己也不清楚。

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沒有議程，沒有什么是完全預定好的，創(chuàng)造力能被最大限度地激發(fā)，團隊頭腦風暴的開展也會更有效果。正因為如此，某些大學例如美國布法羅大學的校園也借鑒了咖啡館的設計，以期促進學生的集體創(chuàng)造能力。

不過，我們不能因為咖啡館的這些優(yōu)點，就說所有的公共場所都適合工作，比如酒吧，昏暗的燈光和略顯嘈雜的背景音樂，明顯是不適合工作的；再比如圖書館，單人工作還可以，若是多人工作，發(fā)出的噪音便會影響到周圍的人。

在疫情不去的當下，盡管多數人被迫選擇在家工作，但根據調查研究，疫情并沒有讓更多人真心愿意在家中工作。

兩年多的社交疏遠后，仍有人渴求公共環(huán)境。鄰家芳草綠不是原因，高效工作學習才是目的。

你喜歡在家辦公還是去咖啡館辦公呀？

END

審核：孫濤，國家心理咨詢師

責編/心與紙