先進制冰技術(shù)、氫燃料大巴、可降解餐具...北京冬奧會如何“綠”起來？

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整理/新媒體編輯 賴天瑩

2月16日上午，2022北京新聞中心舉行科技冬奧有關(guān)情況專場新聞發(fā)布會。科技部社會發(fā)展科技司司長祝學(xué)華，中國21世紀議程管理中心主任黃晶，北京冬奧組委技術(shù)部部長喻紅，國家體育總局科教司副司長、一級巡視員李志全，北京市科委主任許強，河北省科技廳廳長龍奮杰出席發(fā)布會介紹情況并回答記者提問。

綠色辦奧，是冬奧會的辦賽理念之一。北京冬奧組委技術(shù)部部長喻紅表示，組委會在幾年的籌辦過程中，努力踐行綠色理念。

如果說，2008年召開的第29屆夏季奧運會展示了北京千年古都的全新形象，令世界為之驚艷，那么，2022年舉行的第24屆冬奧會則向世界呈現(xiàn)了一個更具魅力、更有自信的未來都市。

十多年間，城市在變、社會在變，奧運創(chuàng)造的遺產(chǎn)卻得以傳承?！熬G色奧運”就是其一。

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清潔電力-綠電

保駕護航

一度綠電，能讓冬奧會頒獎廣場的主舞臺亮22秒左右；一度綠電，能讓廚師在冬奧村的“全電廚房”烹飪2份美味菜品；一度綠電，能為太陽能充氣保障帳篷的電暖器供電約30-40分鐘…這是冬奧保電隊員在工作中總結(jié)出的數(shù)據(jù)。

這些源源不斷的綠色電力，其中有很大一部分來自河北省張家口市的可再生能源示范區(qū)。壩上一場風(fēng)，從春刮到冬，距離北京近300公里的張北壩上有著天然豐富的光照和風(fēng)能。

▲河北省張家口市的可再生能源示范區(qū)（圖片來自新華網(wǎng)）

2015年7月，國務(wù)院正式批復(fù)《河北省張家口市可再生能源示范區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，同意設(shè)立張家口可再生能源示范區(qū)。通過可再生能源示范項目、張北柔性直流電網(wǎng)工程，張家口張北地區(qū)豐富的風(fēng)、光資源轉(zhuǎn)化為清潔電力，保障了北京、延慶、張家口三大冬奧賽區(qū)穩(wěn)定運行。

▲綠色電能點亮奧運場館（圖片來自新華網(wǎng)）

北京冬奧組委技術(shù)部部長喻紅表示，充分利用張家口的風(fēng)能、太陽能，通過張北柔性直流電網(wǎng)工程，實現(xiàn)了張北地區(qū)的風(fēng)能、太陽能等綠電入網(wǎng)。目前，北京冬奧會所有場館已實現(xiàn)100%綠電供應(yīng)。

場館清潔能源的使用在以往的奧運會中都有所體現(xiàn)，但北京冬奧會實現(xiàn)全部場館由城市綠色電網(wǎng)全覆蓋，這在奧運歷史上還屬首次。綠色的電能不僅點亮了一座座奧運場館，也點亮了北京的萬家燈火。

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綠色制冰-二氧化碳

奧運首創(chuàng)

作為2022年冬奧會期間極具特色的“中國方案”，二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)被視為目前最先進、最環(huán)保、最高效的制冰技術(shù)之一。國家速滑館、首都體育館等4個冰上場館將統(tǒng)一采用該技術(shù)，在為“最快冰面”打下堅實基礎(chǔ)的同時，還將實踐冷熱聯(lián)供的節(jié)能理念與碳排放趨近于零的環(huán)保理念，直接減少900噸二氧化碳噸排放。

▲二氧化碳制冰（圖片來自新京報）

與傳統(tǒng)的制冰技術(shù)相比，最明顯的優(yōu)勢在于“采用二氧化碳跨臨界直冷制冰系統(tǒng)制出來的約5500平方米的冰面，冰溫很均勻，溫度差基本上能夠控制在0.5攝氏度以內(nèi)，這是用氟利昂制冷劑或乙二醇載冷劑制冰的冰場很難達到的?！倍趯崿F(xiàn)高品質(zhì)制冷的同時，“冰絲帶”配置了一套先進的智能能源管理系統(tǒng)，可以高效回收制冷系統(tǒng)所產(chǎn)生的余熱，為場館除濕、澆冰、融冰等需求及運動員日常所需場景提供近70℃的熱水。

在制冰過程中使用二氧化碳作為制冷劑，而不是對臭氧層有傷害的氟利昂。北京冬奧組委技術(shù)部部長喻紅說道，二氧化碳具有良好的制冷性能和環(huán)保特性。同時利用冷熱聯(lián)供一體化設(shè)計對制冷余熱進行回收利用，能效提升30-40%，全部余熱可回收，用于場館熱水、澆冰、除濕等。

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清潔能源-氫能

嶄露頭角

綠色奧運無處不在，清潔電力全覆蓋、二氧化碳制冰只是其中一部分。在北京冬奧會開幕式上，中國石油自產(chǎn)自供的氫氣，點燃了冬奧圣火。

不僅如此，奧運火炬“飛揚”的內(nèi)核是“氫芯”，儲存氫氣的氣瓶采用了鋁合金材質(zhì)，并用上了碳纖維纏繞，實現(xiàn)冬奧會歷史上第一次火炬零碳排。對此，科技部社會發(fā)展科技司司長祝學(xué)華也表示，境內(nèi)火炬接力所用火炬全部應(yīng)用氫燃料，在北京、延慶、張家口三地進行傳遞?；鹁?zhèn)鬟f活動中，手持火炬在大風(fēng)、低溫環(huán)境中穩(wěn)定燃燒，打造了“永不熄滅的火炬”。

回顧整個奧運歷史，主火炬毫無例外都是“熊熊火焰”，看起來壯觀的奧運圣火卻意味著巨大的能源消耗。北京冬奧會顛覆傳統(tǒng)，以更加低碳環(huán)保的點火方式，向全世界宣告綠色奧運理念以及中國堅定不移推進綠色可持續(xù)發(fā)展的決心，彰顯出我國的文化魅力與科技實力。

▲奧運火炬“飛揚”的內(nèi)核是“氫芯”（圖片來自央視軍事）

在北京冬奧會期間的交通服務(wù)方面，氫能亦開始嶄露頭角。搭載國家電投氫燃料電池系統(tǒng)的氫能大巴有序工作。河北省科技廳廳長龍奮杰講道，我們解決了氫燃料電池車低溫快速啟動難題，確保張家口賽區(qū)氫能大巴車順利完成交通保障任務(wù)。

與傳統(tǒng)化石能源客車相比，氫能大巴每行駛100公里可減少約70千克二氧化碳排放。同時，在冬奧會三大賽區(qū)周邊，大規(guī)模應(yīng)用氫燃料大巴車在延慶、張家口賽區(qū)的交通保障服務(wù)，也支持了區(qū)域綠色環(huán)保。

▲氫能大巴（圖片來自新京報）

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綠色環(huán)保-可降解餐具

保障健康

綠色冬奧作為北京2022年冬奧會的一項重要理念，其中有大量環(huán)保元素，比如餐具、塑料袋、包裝袋。

北京冬奧組委技術(shù)部部長喻紅表示，生物可降解餐具是以玉米、薯類、農(nóng)作物秸稈等可再生資源為原料發(fā)酵生產(chǎn)出來，并進一步純化聚合制備成的高純度聚乳酸作為原料生產(chǎn)。

▲生物降解餐具（圖片來自新浪財經(jīng)）

聚乳酸是可完全生物降解的生物基新材料代表，是目前性價比較高的生物可降解環(huán)保高分子材料，與傳統(tǒng)的石油基材料相比，每噸聚乳酸可減排約3噸二氧化碳。這是因為聚乳酸具有良好的生物可降解性，經(jīng)微生物完全降解最終生成二氧化碳和水。相比于普通塑料采用焚燒處理，造成大量溫室氣體排入空氣中，聚乳酸從原材料到聚合物生產(chǎn)過程的碳排放是通用塑料聚乙烯的1/3左右。

▲生物降解餐具（圖片來自新浪財經(jīng)）

這些可降解餐具，在使用和生物降解過程中不產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，具有一定耐菌性、阻燃性和抗紫外線性，可謂健康環(huán)保又安全。

北京冬奧會的可降解餐具只是個開始。環(huán)境問題在全社會長期受關(guān)注，借北京冬奧會之機，再推可降解餐盒和其他環(huán)保耗材，有利于在全世界范圍內(nèi)促進人們觀念和行為的轉(zhuǎn)變，是對環(huán)境的極大貢獻，未來也必將會有更加廣泛的應(yīng)用。此外，喻部長也講到，在環(huán)保的其他方面，如山體修復(fù)、樹木移植等，也體現(xiàn)了綠色辦奧和環(huán)境友好。

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北京冬奧

綠色奧運的里程碑

對于這些眼花繚亂的“新科技”，我們應(yīng)該自豪，北京市科委主任許強認為，加快綠色低碳技術(shù)的推廣普及，燃料電池商用車技術(shù)、綠電技術(shù)、CO2制冰技術(shù)、智慧交通技術(shù)將推動低碳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將更為有效的構(gòu)建可持續(xù)的綠色城市運行模式。

作為全球性的體育盛事，北京2022年冬奧會吸引了全世界的目光，而綠色能源、綠色交通、低碳場館等無處不在的“綠意”，成為北京冬奧會最大亮點，描繪出中國綠色可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)美畫卷。

更重要的是，北京冬奧會積極發(fā)揮了示范效應(yīng)，向公眾推廣普及綠色、可持續(xù)理念，帶動公眾逐步形成綠色低碳的生活方式，體現(xiàn)了中國推動綠色發(fā)展的堅定決心，承載著人類建設(shè)綠色家園的共同夢想。堅持綠色低碳，秉持“可持續(xù)·向未來”的誠摯愿景，北京冬奧會成為展現(xiàn)中國綠色發(fā)展成就的窗口，也為全球可持續(xù)發(fā)展貢獻了中國智慧和力量。

（文章綜合自2022北京新聞中心、新華社、人民網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、中國經(jīng)濟時報、新浪財經(jīng)、騰訊網(wǎng)、中國能源報）

出品：科普中央廚房

監(jiān)制：北京科技報 | 北科傳媒

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