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曾經(jīng)天價(jià)的金絲楠木,做家具也就那樣

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劉寶瑞先生的《君臣斗》里,有個(gè)羅鍋參皇上的段子。段子里劉墉跟和珅打賭,參了乾隆皇帝一本,罪名是偷墳掘墓。相聲里的這“偷墳掘墓”細(xì)節(jié)是說(shuō)乾清宮大火,一時(shí)找不到堪作梁柱的巨木重修,于是拆了明十三陵宮殿取了木頭。其實(shí)這段子并不全是相聲的虛構(gòu),這事乾隆皇帝真干過(guò)。1787年他下令修葺[qì]十三陵,督辦的大臣之一正是劉墉,當(dāng)時(shí)的方案是拆大改小,換出來(lái)很多木料,只不過(guò)換下來(lái)的木料沒(méi)用來(lái)修乾清宮,而是不知所終?;实鄱荚谡斓胗浀倪@些木頭,正是鼎鼎大名的金絲楠木。

01

“楠木”是什么

金絲楠木名氣雖然大,可是它并不是植物學(xué)上的稱呼,甚至也不是木材學(xué)上的標(biāo)準(zhǔn)名稱,其實(shí)只是個(gè)民間俗稱,意思是

帶金絲的“楠木”。之所以要用引號(hào),是因?yàn)檫@個(gè)“楠木”并非植物學(xué)上的楠木Phoebe zhennan,而是樟科楠屬Phoebe和潤(rùn)楠屬M(fèi)achilus很多種植物木材的統(tǒng)稱,楠木P. zhennan只不過(guò)是其中一種,種加詞zhennan是它舊稱楨楠的拼音。下文如果沒(méi)有特別說(shuō)明,我所說(shuō)的楠木就都是指這一大類植物的木材。楠屬的屬名Phoebe來(lái)源于希臘神話的月神,潤(rùn)楠屬的屬名Machilus則是它印度名字的拉丁化。它們都是樟科成員,和鱷梨親緣關(guān)系很近,主要分布在我國(guó)南方,外形很相似,最大的區(qū)別是楠屬花被緊緊抱在果實(shí)上,而潤(rùn)楠屬的花被和果實(shí)分離或者脫落。

02

是頂梁柱,也是好棺木

不管是楠屬還是潤(rùn)楠屬,木材都叫楠木,自古就是受人歡迎的木材,只不過(guò)很少用來(lái)打造家具,最大的用途是兩個(gè),一是

梁柱,二是棺槨。為什么非得是這倆呢?那就得從楠木本身的木材特性說(shuō)起。首先,楠木帶香味,且不像樟木(樟科樟屬若干種植物木材)那么刺鼻,而是柔和的清香,不愛(ài)招蟲(chóng)蛀。其次,楠木的尺寸穩(wěn)定性非常好,平均脹縮率2.7%,如果是碳化的陰沉楠木,則只有2%。脹縮率是衡量木材尺寸穩(wěn)定性的指標(biāo),也就是含水量不同時(shí)木材體積膨脹和收縮的幅度,如果低于3%,就算是很低了。此外,楠木本身株型高大筆直,能出大材,鋸大柱子大板都不用拼接,自然是梁柱和棺材的最理想材料。那位看官可能該問(wèn)了:這幾條優(yōu)點(diǎn)做家具也沒(méi)毛病啊,為啥就不行呢?其實(shí)也不是不行,但是在古代,除了文化習(xí)慣以外,楠木有個(gè)最大的問(wèn)題,就是它屬于軟木,本身密度不太大,質(zhì)地也比較軟,都不用說(shuō)磕著碰著,指甲摳一下就是一道印兒。大柱房梁無(wú)所謂,看不太出來(lái),棺材里的死人更是沒(méi)意見(jiàn),但要是做一套家具擺家里,遍體鱗傷的就不好看了。所以過(guò)去就算有用楠木做家具的,基本也都得涂漆貼金,楠木本身就相當(dāng)于木胎,換成別的軟木也沒(méi)問(wèn)題。明清建筑里,楠木的使用量很大,乾隆皇帝雖然沒(méi)真的偷木頭修乾清宮,但他自己的裕陵里也使用了楠木做主材,來(lái)源是廣東、四川、湖廣(今湖北湖南兩?。?、福建四省。乾隆皇帝活著時(shí)候的家——也就是北京故宮里,本來(lái)也有很多楠木建筑,但是歷經(jīng)戰(zhàn)火滄桑,很多楠木構(gòu)件已在整修中被替換,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有純楠木的建筑了。來(lái)北京要是想看楠木大殿,可以去四個(gè)地方:一是明十三陵中的長(zhǎng)陵祾恩殿,二是北海公園的大慈真如殿,三是太廟,這第四嘛……還得去相聲里找,就是當(dāng)年和珅的宅邸,現(xiàn)在的恭王府,里邊有一個(gè)錫晉齋,俗稱楠木仙樓的便是。

03

“金絲”是怎么來(lái)的

說(shuō)完了楠木,就再說(shuō)說(shuō)這個(gè)金絲。楠木木質(zhì)部的一些細(xì)胞里,含有

草酸鈣或碳酸鈣的結(jié)晶,如果沿著弦切面鋸開(kāi),就會(huì)看到結(jié)晶體聚集形成的淡金色反光,再加上細(xì)胞壁纖維本身的折射效果,就形成閃爍的金光。結(jié)晶體越多、越細(xì)密,纖維的紋理變化越大,金絲光澤就越強(qiáng),隨著觀察角度變化,還會(huì)形成水波流動(dòng)般的幻影效果。楠木P. zhennan就屬于金光效果比較好的種類,但也要看每棵樹(shù)具體的生長(zhǎng)狀況,鋸開(kāi)之前是不知道金光好壞的。

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楠木弦切面。圖片:沙漠豪豬

金絲楠木又漂亮又好用,從明代永樂(lè)年間到清代道光年間,單單皇室就采伐了430多年,使得楠木的群落發(fā)生了巨大變化,大面積的楠木林現(xiàn)在已經(jīng)難得一見(jiàn),包括楠木P. zhennan在內(nèi)的四個(gè)物種都位列《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》,82種潤(rùn)楠屬植物中有71種的生存都受到威脅,所以現(xiàn)在

野生的楠木在法律上是受到嚴(yán)格保護(hù)、禁止采伐的。好在楠木本身雖然野生個(gè)體生長(zhǎng)緩慢,但是在人工林中卻能迅速成材,13年的楠木人工林,出材量是20年天然林的七倍,所以現(xiàn)在楠木資源并不稀缺。

04

還可以是半化石

另一種楠木資源是

碳化木,也就是所謂的陰沉木,有的地方也叫它烏木,其實(shí)和植物學(xué)上的烏木(柿樹(shù)屬Diospyros的幾個(gè)種)一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有。碳化木是樹(shù)木在山體滑坡或者山洪暴發(fā)等地質(zhì)災(zāi)害中,被掩埋到地下或水底后形成的半化石。因此它產(chǎn)自高山大河集中的地方,平原地帶不會(huì)有。碳化木的材料性質(zhì)比同種的普通木材穩(wěn)定,顏色也深,比如楠木本身應(yīng)該是淡黃色的,碳化的楠木就會(huì)變成深黃色或者暗綠色。

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碳化的楠木。圖片:沙漠豪豬

再說(shuō)一下日本的楠木。日語(yǔ)里也有楠木這個(gè)詞,還是個(gè)姓,姓楠木最有名的人是楠木正成,現(xiàn)在東京皇居門(mén)口還有他的銅像。實(shí)際上日語(yǔ)中的“楠木”指的是樟科的科長(zhǎng)

樟樹(shù)Cinnamomum camphora,它和真正的楠木最大的區(qū)別就是葉片上有明顯的三出葉脈,也就是大葉脈分了三根。

所以說(shuō),楠木這個(gè)名字,不光指代的不是一種植物的木材,甚至有時(shí)候都不是一類木材。正牌的楠木雖然確實(shí)是不錯(cuò)的傳統(tǒng)用料,但也并不是特別名貴,前幾年曾經(jīng)炒到過(guò)一噸十幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)的價(jià)位,市場(chǎng)冷靜下來(lái)以后也跌到了兩三萬(wàn)。

游資炒作逐利無(wú)可厚非,不過(guò)作為消費(fèi)者個(gè)人,就算不了解生態(tài)學(xué),不知道什么木材能買什么木材不該買,也應(yīng)該知道世界上沒(méi)有天上掉餡餅的事。你看中的是升值前景,賣家看中的可是你的本錢(qián)。

本文來(lái)自物種日歷作者@沙漠豪豬。