版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們

25歲的女婿上門送禮,卻被丈母娘訓(xùn)斥,導(dǎo)火索是1箱食用油

王桂真營(yíng)養(yǎng)師
原創(chuàng)
國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,健康管理師,濰坊市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
收藏

25歲的小李終于要娶媳婦了,人逢喜事精神爽,小李也是如此。每天樂(lè)呵呵地跑到丈母娘家那邊幫著準(zhǔn)備結(jié)婚的東西,看著丈母娘家炒菜的食用油不多了,小李就直接搬了一箱食用油送過(guò)來(lái)。結(jié)果,就是因?yàn)檫@一箱食用油,小李被丈母娘“訓(xùn)斥”了兩個(gè)小時(shí)。

按理說(shuō),小李的做法是應(yīng)該得到丈母娘的表?yè)P(yáng),為何卻出現(xiàn)了小李意想不到的結(jié)果?其實(shí),禍?zhǔn)走€真在這箱食用油的身上。丈母娘還真沒(méi)弄錯(cuò),小李還真是該好好地“教育”一下。至于為什么,我們一起來(lái)看看:

食用油的品種比較多,花生油、玉米油、橄欖油、核桃油、葵花籽油、菜籽油都是常見(jiàn)的食用油品種。而小李送到丈母娘家的這箱食用油,是橄欖油調(diào)和油。橄欖油有著液體黃金的美譽(yù),價(jià)格一直是食用油中的佼佼者,而且橄欖油的廣告也做得比較好??吹匠欣镩蠙煊驼{(diào)和油正在做活動(dòng),小李也就直接搬了一箱橄欖油調(diào)和油。

誰(shuí)能想到,這箱橄欖油調(diào)和油卻讓小李成了丈母娘眼中的傻小子,有錢花不到刀刃上。為何一箱橄欖油調(diào)和油,會(huì)引起丈母娘的不滿呢?

其實(shí),說(shuō)起來(lái)還真是小李的錯(cuò)誤,那么多的食用油,為何偏偏就選擇了橄欖油調(diào)和油呢?橄欖油,的確是健康度較高的食用油,但是并不代表橄欖油調(diào)和油也是如此。

橄欖油是什么油?

食用油中含有的脂肪酸主要是以亞油酸、亞麻酸、油酸和飽和脂肪酸為主,橄欖油是一種油酸含量較高的食用油,而我們熟悉的大豆油、玉米油、花生油、核桃油和葵花籽油都是亞油酸含量較高的食用油。橄欖油和菜籽油,雖然都是油酸含量較高的食用油,菜籽油卻是默默無(wú)聞的存在,橄欖油卻成了高大上的食用油。

橄欖油產(chǎn)地在國(guó)外,而國(guó)內(nèi)的經(jīng)銷商對(duì)于橄欖油的宣傳力度也比較大。俗話說(shuō)“外來(lái)的和尚好念經(jīng)”,橄欖油的價(jià)格也就被炒上去了。

橄欖油調(diào)和油是什么油?

調(diào)和油的出現(xiàn),曾經(jīng)讓很多消費(fèi)者趨之若鶩。對(duì)于食用油的食用建議,專家提倡不同的食用油可以換著吃。而調(diào)和油則是做到了吃一種油就可以獲取多種食用油營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的效果,也因此打動(dòng)了消費(fèi)者,讓人心甘情愿掏錢購(gòu)買。

只不過(guò)對(duì)于調(diào)和油,也要提高警惕。調(diào)和油雖好,卻沒(méi)有相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)調(diào)和油中,含量最高的是大豆油,在大豆油的基礎(chǔ)上再添加其他的食用油。比如橄欖油調(diào)和油,含量最高的不是橄欖油而是大豆油,至于橄欖油的添加量是多少,消費(fèi)者無(wú)從得知。哪怕是添加了一滴橄欖油,商家也可以將其稱之為橄欖油調(diào)和油。

選擇調(diào)和油不靠譜,食用油那么多,又應(yīng)該如何選擇?什么樣的食用油,可以放心吃?食用油,每天可以吃多少?

食用油應(yīng)該如何選購(gòu)?

在選購(gòu)食用油的時(shí)候,要注意食用油的品種。對(duì)于食用油的建議,是不同的食用油換著吃。也就是說(shuō),不要長(zhǎng)期選擇一種食用油。北方人喜歡花生油,而南方人喜歡菜籽油。北方人和南方人都可以買上一桶花生油一桶菜籽油,兩種食用油換著吃。

對(duì)于想吃調(diào)和油的朋友來(lái)說(shuō),也可以自己購(gòu)買不同品種的食用油摻和在一起做成調(diào)和油后食用。只不過(guò)要注意購(gòu)買的時(shí)候盡量選擇小包裝的食用油,同時(shí)也要注意食用油的儲(chǔ)藏,避免食用油出現(xiàn)變質(zhì)的情況發(fā)生。

食用油每天可以吃多少?

雖然橄欖油的價(jià)格比較高,也不代表橄欖油可以多吃。其實(shí)不僅是橄欖油,其他食用油也是如此。食用油是純能量的食物,1克食用油可以產(chǎn)生9千卡的熱量,食用油吃多了就會(huì)引起能量攝入量超標(biāo),從而增加肥胖、高血壓、高血脂等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于食用油的攝入量,成年人每天的攝入量控制在25~30克就可以,同時(shí)也要注意食物中的隱形油。蛋糕、面包等食物,在制作過(guò)程中會(huì)添加油脂,這些食物在吃的時(shí)候要慎重。