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在人類文明的長河中,農(nóng)業(yè)始終是文明的基石與生存的命脈。當全球農(nóng)業(yè)面臨氣候變化與資源枯竭的雙重擠壓時,科學家們努力從宇宙中尋找解決方案。
天體生物學這門研究生命在宇宙中起源與演化的科學,通過揭示植物在微重力與太空輻射下的適應機制,為地球農(nóng)業(yè)變革提供了全新可能。
根據(jù)2021年的可用數(shù)據(jù),全球農(nóng)業(yè)用地面積為48億公頃,2000年至2021年間,全球主要糧食作物產(chǎn)量增長了54%。顯然,農(nóng)業(yè)需求正在增長,而氣候變化和資源枯竭等挑戰(zhàn)也日益加劇。研究太空對植物的影響或為栽培作物提供創(chuàng)新策略,而了解植物如何適應太空的極端條件,可能有助于培育更抗逆境的作物,減少對農(nóng)藥的依賴。
太空育種揭示植物抗病新機制
如今,科學研究越來越多地關注宇宙輻射對作物生長和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的影響。
去年10月發(fā)表在《前沿》雜志上的一項研究中,科學家將兩種知名葡萄酒品種——赤霞珠和梅洛葡萄藤,在國際空間站上存放了10個月。同時,將另一組葡萄藤留在地球上作為對照。選擇這兩個品種是因為它們容易感染霜霉病。
霜霉病是全球葡萄栽培中最有害的病原體之一。據(jù)研究,受霜霉病影響的葡萄會變得干癟,漿果成分發(fā)生很大變化,會影響紅葡萄酒的化學和感官特征。
實驗結果顯示,相較生存在地球上的葡萄藤,這些太空中的葡萄藤對霜霉病的敏感性顯著降低。其中,梅洛品種中有11%的幼苗表現(xiàn)出更強的抗病性。相比之下,傳統(tǒng)葡萄育種需要15~20年,且僅有1%~10%的植株能獲得理想抗病性狀。
這一發(fā)現(xiàn)可能會為作物的防御機制提供線索,進而用于提高地球上作物的存活率。
微重力“水膜”啟發(fā)抗災新基因
美國趣味工程網(wǎng)站報道稱,在太空環(huán)境中,水的行為模式與在地球上截然不同,形成了獨特的“詭異水”現(xiàn)象。想象一下,一株種在花盆里的植物,如果在地球上,重力會將水拉入土壤;但在太空中,這種情況不會發(fā)生。
美國威斯康辛大學麥迪遜分校的植物學教授西蒙·吉爾羅伊指出,在微重力環(huán)境中,失去重力牽引的水分子暴露出“黏性本質”。它們彼此糾纏并緊附于物體表面,形成難以滲透的“水膜盔甲”。這種現(xiàn)象導致太空植物根系被水分包裹卻難以吸收。
當氣候變化加劇洪水頻發(fā)時,傳統(tǒng)作物常因根系窒息而大面積死亡。而太空實驗意外發(fā)現(xiàn),植物在進化中已潛藏抗洪基因。某些品種植物能在洪水浸泡中存活數(shù)天,待水位下降后又迅速恢復生長。
基于這一發(fā)現(xiàn),科學家或許可通過基因編輯培育能夠耐受水淹的作物品種,不僅適用于太空種植,更能幫助地球作物應對日益頻繁的洪水災害。
太空農(nóng)業(yè)從實驗邁向應用
最新天體生物學研究正推動太空農(nóng)業(yè)從實驗走向應用。2024年底,美國路易斯安那大學團隊提出,利用水凝膠基質可構建適應不同作物的低重力灌溉系統(tǒng),其多孔結構能精準調控水分分布,既滿足深根作物需求,又為淺根植物提供表面濕潤環(huán)境。而中國科學家2022年首次完成水稻從種子到種子全生命周期培養(yǎng)實驗,為長期太空栽培奠定了基礎。
藥用植物研究同樣成果斐然。2021年中國科學家的一項研究發(fā)現(xiàn),返回地球的穿心蓮種子,其揮發(fā)性成分含量增加,這些揮發(fā)性成分通常具有抗菌、抗炎和其他治療益處。
盡管太空農(nóng)業(yè)研究前景廣闊,但仍面臨重大挑戰(zhàn)。宇宙輻射是首要難題?!队《葧r報》報道稱,在太空中生長的植物需要免受高劑量輻射的傷害,因為高劑量輻射會損害植物的DNA,阻礙植物生長。
吉爾羅伊指出,宇宙中的高能粒子可能破壞生物分子結構,對植物生長構成威脅。盡管地球磁場為植物筑起天然屏障,但太空中的持續(xù)輻射仍是發(fā)展太空農(nóng)業(yè)必須攻克的難關。
隨著技術迭代,太空不再是農(nóng)業(yè)研究的“異星實驗室”,而正成為孕育地球下一代作物的“進化加速器”。這場跨星際的農(nóng)業(yè)革命,或將孕育出既能抵御宇宙射線,又能戰(zhàn)勝地球氣候危機的超級作物,為人類文明的延續(xù)播下希望的種子。