腸道菌群

腸道菌群，人體腸道的正常微生物，如雙歧桿菌，乳酸桿菌等能合成多種人體生長(zhǎng)發(fā)育必須的維生素，如B族維生素（維生素B1、B2、B6、B12），維生素K，煙酸、泛酸等，還能利用蛋白質(zhì)殘?jiān)铣杀匦璋被幔绫奖彼?、纈氨酸和蘇氨酸等，并參與糖類和蛋白質(zhì)的代謝，同時(shí)還能促進(jìn)鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人類的健康有著重要作用，一旦缺少會(huì)引起多種疾病。

人體腸道內(nèi)寄生著10萬(wàn)億個(gè)細(xì)菌，它們能影響體重和消化能力、抵御感染和自體免疫疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，還能控制人體對(duì)癌癥治療藥物的反應(yīng)。1

細(xì)菌分類

2根據(jù)可培養(yǎng)細(xì)菌的數(shù)量分類在腸道菌群中，可以培養(yǎng)到的細(xì)菌有400余種，依據(jù)其數(shù)量多少可以分為主要(優(yōu)勢(shì))菌群(predominant microflora)和次要菌群(sub—dominant microflora)。

①主要(優(yōu)勢(shì))菌群：指腸道菌群中數(shù)量大或種群密集度大的細(xì)菌，一般在10～10cfu/g以上，包括類桿菌屬、優(yōu)桿菌屬、雙歧桿菌屬、瘤胃球菌屬和梭菌屬等專性厭氧菌，通常屬于原籍菌群。優(yōu)勢(shì)菌群是對(duì)宿主發(fā)揮生理功能的菌群，在很大程度上影響著整個(gè)菌群的功能，決定著菌群對(duì)宿主的生理病理意義。

②次要菌群：數(shù)量在10～10cfu/g以下，主要為需氧菌或兼性厭氧菌，如大腸桿菌和鏈球菌等，流動(dòng)性大，有潛在致病性，大部分屬于外籍菌群或過路菌群。

乳桿菌在數(shù)量上歸為次要菌群，在回腸中含量較高，但是其具有較為重要的功能，因此在功能上歸屬于優(yōu)勢(shì)菌群。

優(yōu)勢(shì)菌群與微生境的特征密切相關(guān)，以厭氧菌為主的優(yōu)勢(shì)菌群，一般生存在清除速率較低、營(yíng)養(yǎng)豐富的微生境，如結(jié)腸，所以菌群密集度和多樣性高；而兼性或需氧菌群一般生活在清除速率高的微生境，如小腸近端，其菌群密集度和菌群多樣性較低，由于菌群密集度低，很難稱得上是“優(yōu)勢(shì)菌群”；在酸性微生境中，耐酸、產(chǎn)酸的細(xì)菌成為優(yōu)勢(shì)菌群。微生境的改變，可使菌群中的優(yōu)勢(shì)菌群發(fā)生替換，如便秘時(shí)大便優(yōu)勢(shì)菌群主要是革蘭陰性厭氧菌，慢性腹瀉時(shí)常見革蘭陽(yáng)性桿菌為優(yōu)勢(shì)菌群，而在嚴(yán)重急性腹瀉時(shí)大便中的優(yōu)勢(shì)菌群為致病性細(xì)菌或某些兼性/需氧細(xì)菌。在腸道中，盡管專性厭氧菌是主要菌群，占據(jù)優(yōu)勢(shì)，但這些菌群又依賴于需氧菌或兼性厭氧菌等次要菌群的存在，因?yàn)楹笳咴谠鲋尺^程中消耗氧氣，保證前者的生長(zhǎng)條件。一個(gè)生理性組合的腸道菌群是有益的，而病理性組合的腸道菌群是有害的。

人體腸道內(nèi)的微生物中，超過99%都是細(xì)菌，存活著數(shù)量大約有100兆個(gè)，有500～1000個(gè)不同的種類。這些數(shù)目龐大的細(xì)菌大致可以分為三個(gè)大類：有益菌、有害菌和中性菌。

有益菌，也稱之為益生菌，主要是各種雙歧桿菌、乳酸桿菌等，是人體健康不可缺少的要素，可以合成各種維生素，參與食物的消化，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，抑制致病菌群的生長(zhǎng)，分解有害、有毒物質(zhì)等。

有害菌，數(shù)量一旦失控大量生長(zhǎng)，就會(huì)引發(fā)多種疾病，產(chǎn)生致癌物等有害物質(zhì)，或者影響免疫系統(tǒng)的功能。

中性菌，即具有雙重作用的細(xì)菌，如大腸桿菌、腸球菌等，在正常情況下對(duì)健康有益，一旦增殖失控，或從腸道轉(zhuǎn)移到身體其他部位，就可能引發(fā)許多問題。

人體的健康與腸道內(nèi)的益生菌群結(jié)構(gòu)息息相關(guān)。腸道菌群在長(zhǎng)期的進(jìn)化過程中，通過個(gè)體的適應(yīng)和自然選擇，菌群中不同種類之間，菌群與宿主之間，菌群、宿主與環(huán)境之間，始終處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)中，形成一個(gè)互相依存，相互制約的系統(tǒng)，因此，人體在正常情況下，菌群結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)宿主表現(xiàn)為不致病。

有研究指出，體魄強(qiáng)健的人腸道內(nèi)有益菌的比例達(dá)到70%，普通人則是25%，便秘人群減少到15%，而癌癥病人腸道內(nèi)的益生菌的比例只有10%。

生理功能

有益菌菌群的生理功能：

如果腸內(nèi)有益菌菌群占優(yōu)，腸內(nèi)黏膜呈現(xiàn)粉紅色，表示腸內(nèi)環(huán)境相當(dāng)良好。

1、吸收水分，糞便較軟，較易排泄

在胃部分解消化的食物，經(jīng)由小腸吸收營(yíng)養(yǎng)后，成為粘稠狀物體送至大腸。然后再經(jīng)過18小時(shí)將水分及礦物質(zhì)吸收，就變成容易排泄的糞便。腸道內(nèi)環(huán)境良好時(shí)，糞便的軟硬適中，排便會(huì)較為順利。

2、緩和的蠕動(dòng)，能順利將糞便排出

藉由腸的蠕動(dòng)，將糞便緩慢的推送至肛門。如果蠕動(dòng)過快或太慢，都將影響糞便的構(gòu)成，導(dǎo)致便秘或者腹瀉。而如果腸內(nèi)干凈，則蠕動(dòng)的速度就相當(dāng)?shù)挠幸?guī)律，糞便可順利排出。

3、有助維他命的合成

比菲德氏菌等好菌能維護(hù)肌膚的健康，并具有合成有助熱量產(chǎn)生的維他命B1、B2及B6等，以及與止血、骨骼形成有關(guān)的維他命K等之功用。健康的腸道，好菌會(huì)不斷繁殖，維他命的合成也可順利進(jìn)行。

4、迅速排出有害物質(zhì)

健康的腸道并非完全沒有壞菌的存在，有害物質(zhì)多少會(huì)產(chǎn)生。當(dāng)然還包括，吃進(jìn)體內(nèi)的食品化學(xué)添加物或是無(wú)法成為營(yíng)養(yǎng)成分的物質(zhì)。只要腸內(nèi)環(huán)境良好，這些物質(zhì)在開始危害身體前就被排出體外。

5、避免病原菌的侵害

比菲德氏菌等好菌可以刺激并提高身體的免疫機(jī)能，而且易引起食物中毒等病原菌因具怕酸特質(zhì)，所以像是含有好菌的乳酸飲料或健康食品等，都可抑制病原菌在腸內(nèi)繁殖。

腸道有益菌菌群除了以上功能之外，對(duì)人體還有營(yíng)養(yǎng)作用，如糖尿病、高血壓、高血脂等。B族維生素和非必需氨基酸對(duì)人類的毛發(fā)具有重要的作用，當(dāng)缺少這些營(yíng)養(yǎng)元素，會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落或毛發(fā)發(fā)黃、發(fā)叉，容易折斷等現(xiàn)象。

有害菌菌群的生理功能：

如果有害菌菌群“勝利”了，腸內(nèi)黏膜粗糙，血液不流通而呈暗紅色。

1、排泄不順暢，腸內(nèi)囤積糞便

為幫助排便，糞便的軟硬程度要適中，但不健康的腸則因膳食纖維的不足，導(dǎo)致糞便囤積大腸，無(wú)法順利排泄；又或者是因壞菌的繁殖引起細(xì)菌感染，而產(chǎn)生腹瀉的發(fā)生。

2、蠕動(dòng)過快或太慢

腸不健康，可能會(huì)影響腸的蠕動(dòng)速度過快或太慢，妨礙糞便順利排出。糞便更會(huì)因此變太硬或太稀，最終導(dǎo)致便秘，腸道中過路菌群更因此加速繁殖，如此惡性循環(huán)下去。

3、產(chǎn)生有害物質(zhì)

不健康的腸道是壞菌繁殖的絕佳場(chǎng)所，大量的壞菌會(huì)導(dǎo)致氨氣，硫化水素及糞臭素等有害物質(zhì)的產(chǎn)生。這些物質(zhì)不但是惡臭屁的來(lái)源，更會(huì)加速腸壁的老化，產(chǎn)生導(dǎo)致癌癥的物質(zhì)，成為大腸癌的發(fā)病根源。

4、再次地吸收對(duì)身體有害的物質(zhì)

有害物質(zhì)不會(huì)乖乖地待在腸內(nèi)，它會(huì)隨著腸的吸收而跟著血液循環(huán)全身，引起疲倦、肌膚干燥、頭痛、嘔吐等身體不適，會(huì)發(fā)生惡臭的物質(zhì)更會(huì)經(jīng)由血液，透過嘴巴或身體而散發(fā)出來(lái)。

5、病原體容易侵入

不健康的腸內(nèi)，乳酸菌等好菌的量會(huì)變少，腸內(nèi)呈堿性。另外，因壞菌所產(chǎn)生的有害物質(zhì)使腸壁所具有的免疫功能下降，導(dǎo)致腸內(nèi)殺菌作用變?nèi)?，?xì)菌或病原菌更容易侵入。

生態(tài)平衡

人類與微生物之間的動(dòng)態(tài)平衡稱為微生態(tài)平衡，影響其微生態(tài)平衡的因素有外環(huán)境因素，也有宿主因素。外環(huán)境主要是通過改變宿主的生理功能產(chǎn)生的，如有益菌菌群，通過產(chǎn)生細(xì)菌素，抗生素和其代謝產(chǎn)物，以及爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，空間爭(zhēng)奪以阻止過路菌群入侵，保持自身的穩(wěn)定性。生態(tài)平衡時(shí)，可以保持宿主的正常生理功能，如營(yíng)養(yǎng)、免疫、消化等。生態(tài)失調(diào)可因慢性病，癌癥，手術(shù)，輻射感染，抗生素不合理應(yīng)用等引起。

對(duì)腸內(nèi)微生態(tài)失衡者，可以多進(jìn)食含膳食纖維的堿性食物，也可以補(bǔ)充微生態(tài)制劑如生態(tài)活菌素、雙歧桿菌或者水蘇糖等，更好的調(diào)節(jié)腸內(nèi)微生態(tài)的健康。

分布情況

健康人的胃腸道內(nèi)寄居著種類繁多的微生物，這些微生物稱為腸道菌群。在人類胃腸道內(nèi)的細(xì)菌可構(gòu)成一個(gè)巨大而復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，一個(gè)人結(jié)腸內(nèi)就有400個(gè)以上的菌種。

從口腔進(jìn)入胃的細(xì)菌絕大多數(shù)被胃酸殺滅，剩下的主要是革蘭氏陽(yáng)性需氧菌。胃內(nèi)細(xì)菌濃度<10 3 CFU/ML（CFU即colony forming unit菌落形成單位）。

小腸菌群的構(gòu)成介于胃和結(jié)腸之間。近端小腸的菌叢與胃內(nèi)相近，但常能分離出大腸桿菌和厭氧菌。在遠(yuǎn)段回腸，厭氧之間。

近端小腸的菌叢與胃內(nèi)相近，但常能分離出大腸桿菌和厭氧菌。

遠(yuǎn)段回腸，厭氧菌的數(shù)量開始超過需氧菌，其中大腸桿菌恒定存在，厭氧菌如類桿菌屬、雙歧桿菌屬、梭狀芽胞桿菌屬，都有相當(dāng)數(shù)量。

在回盲瓣的遠(yuǎn)側(cè)，細(xì)菌濃度急劇上升，結(jié)腸細(xì)菌濃度高達(dá)10.11 ～10.12 CFU/ml，細(xì)菌總量幾乎占糞便干重的1/3。其中厭氧菌達(dá)需氧菌的10.3 ～10.4 倍。主要菌種為糞桿菌屬、雙岐桿菌屬和真桿菌屬。

影響因素

影響腸道菌群的主要因素有4個(gè)方面：人體自身的因素（腸道的酸堿性，膽汁及消化酶的分泌，腸道的蠕動(dòng)，腸道黏液的分泌，腸道表皮的脫離等）以及人所處的環(huán)境因素（壓力，出差等）；人體攝入的飲食（可消化的食物與不可消化的纖維、藥物等）；細(xì)菌自身因素（細(xì)菌的黏附能力，繁殖能力，營(yíng)養(yǎng)需求量，抗消化酶能力等）；細(xì)菌之間的相互作用（營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)，相互抑制作用，協(xié)同作用等）。

腸道菌群處于健康的平衡狀態(tài)（大腸內(nèi)的益生菌數(shù)量是有害菌的1千倍到1萬(wàn)倍），致病菌或者條件致病菌以很少的數(shù)目存在，它們產(chǎn)生的有毒代謝物不足以對(duì)宿主的健康產(chǎn)生危害。但當(dāng)上述所說(shuō)的4個(gè)方面的因素急劇變化，腸道內(nèi)有益菌數(shù)量大量減少，有害菌數(shù)量瘋狂增長(zhǎng)，腸道菌群平衡被打破，人體就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、便秘、消化不良等癥狀。腸道菌群平衡被打破，結(jié)果就是健康的受損。

所以，為了保證腸道日常正常運(yùn)作，除了在日常生活中合理飲食，正常作息外，還有補(bǔ)充足夠的益生元，增殖腸道有益菌，讓腸道保持健康。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，人體人均日常實(shí)際益生元入量為2—8g/d，距離人體日常所需最少攝入量——15g還有一定差距。所以，一般人要保證腸道每日所需益生元，則需要額外補(bǔ)充。4

健康聯(lián)系

引發(fā)肥胖

上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院微生物代謝國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室趙立平領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)研究顯示，肥胖可能由細(xì)菌感染引發(fā)，而不是過度飲食、鍛煉太少或者是遺傳因素，這可能對(duì)公共健康體系、醫(yī)藥行業(yè)以及食品制造業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

在世界各地科學(xué)家研究了8年之后，中國(guó)的這一發(fā)現(xiàn)解釋了腸道細(xì)菌和肥胖之間的聯(lián)系。開展這一研究的上海交通大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)的趙立平教授說(shuō)：“這是一個(gè)非常重要的現(xiàn)象。這是證明細(xì)菌導(dǎo)致肥胖的最后一個(gè)此前缺失的證據(jù)。”科學(xué)家找到了與肥胖有關(guān)的人類細(xì)菌，并將其喂給老鼠，將它們的體重增加與沒有喂細(xì)菌的老鼠進(jìn)行比較。盡管后者得到高脂肪食物喂食，并被阻止鍛煉，卻沒有出現(xiàn)肥胖癥狀。

與該項(xiàng)目沒有聯(lián)系的其他學(xué)者，很快對(duì)潛在影響發(fā)表了評(píng)論。杜倫大學(xué)(Durham University)生物學(xué)講師戴維·文考夫(David Weinkove)教授說(shuō)：“如果肥胖是由細(xì)菌導(dǎo)致的，那么它可能是傳染性的，可能來(lái)自一些不明環(huán)境因素，或者來(lái)自父母。到頭來(lái)它可能與行為無(wú)關(guān)?！蔽目挤蛘J(rèn)為，趙教授的研究為肥胖介入治療開辟了道路，可能開發(fā)出藥物來(lái)進(jìn)行治療。

臨床減重

華南應(yīng)用微生物國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省科學(xué)院微生物研究所研究員謝黎煒團(tuán)隊(duì)與南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科教授陳宏、孫嘉團(tuán)隊(duì)合作，研究揭示腸道菌群基線特征是低碳水化合物飲食（LCD）減重效果的決定因素。相關(guān)研究2021年9月15日發(fā)表于《微生物波譜》。11

自身免疫

來(lái)自多倫多病童醫(yī)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，生命早期接觸胃腸道細(xì)菌可幫助小鼠預(yù)防自身免疫性疾病。這項(xiàng)研究還揭示了相比于男性，女性多發(fā)性硬化癥、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和紅斑狼瘡等自身免疫性疾病風(fēng)險(xiǎn)更高的原因。相關(guān)論文發(fā)表在1月17日《科學(xué)》（Science）雜志上。

該研究首次鑒別了飼養(yǎng)于相同環(huán)境中的雌雄性小鼠正常腸道微生物之間的差別，并證實(shí)將雄性腸道細(xì)菌轉(zhuǎn)移到高遺傳風(fēng)險(xiǎn)的雌性體內(nèi)可以預(yù)防自身免疫性疾病。

第二個(gè)意外發(fā)現(xiàn)是，揭示了腸道微生物治療對(duì)于性激素的影響。當(dāng)年輕的雌性小鼠接觸到來(lái)自成年雄性的正常腸道微生物時(shí)，它們的睪酮水平升高。隨后科學(xué)家證實(shí)，這一激素對(duì)于腸道微生物治療預(yù)防這一疾病至關(guān)重要。發(fā)現(xiàn)動(dòng)物的性別決定了它們的腸道微生物組成，且這些微生物影響了性激素水平，而激素轉(zhuǎn)而調(diào)控了一種免疫介導(dǎo)性疾病。

腸道菌群微生態(tài)失調(diào)可導(dǎo)致局部免疫激活并誘發(fā)全身免疫反應(yīng)。13

血壓調(diào)控

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，通過對(duì)兩個(gè)主要的短鏈脂肪酸（SCFAs）受體——嗅覺受體78 (Olfr78)和Gpr41起作用，腸道微生物群產(chǎn)生的短鏈脂肪酸（SCFAs）可能在調(diào)控血壓方面起到作用。Jennifer L. Pluznick及其同事發(fā)現(xiàn)，Olfr78在腎臟中表達(dá)，并且會(huì)響應(yīng)短鏈脂肪酸（SCFAs），特別是響應(yīng)丙酸鹽，而介導(dǎo)腎素分泌。當(dāng)給小鼠提供丙酸鹽的時(shí)候，它們的血壓會(huì)出現(xiàn)幅度大而迅速的基于劑量依賴的下降，而敲除了Olfr78 的小鼠對(duì)這種效應(yīng)特別敏感，這提示Olfr78的正常功能是提高血壓并對(duì)抗短鏈脂肪酸（SCFAs）的低血壓效應(yīng)。相比之下，缺乏Gpr41基因的小鼠對(duì)丙酸鹽沒有低血壓響應(yīng)，而這個(gè)劑量導(dǎo)致了野生類型的小鼠的強(qiáng)烈低血壓響應(yīng)，這提示Gpr41參與到了對(duì)丙酸鹽做出響應(yīng)降低血壓。通過給予抗生素而減少Olfr78被敲除小鼠的腸道微生物群生物質(zhì)導(dǎo)致了它們的血壓增加，這提示腸道微生物群制造的丙酸鹽通過Olfr78受體調(diào)控血壓。這組作者提出，研究腸道微生物群和腎臟-心血管系統(tǒng)的串?dāng)_可能有助于更好地理解和治療高血壓。

治療過敏

早期的微生物接觸、刺激可影響機(jī)體的免疫系統(tǒng)發(fā)育。腸道菌群通過促進(jìn)腸免疫系統(tǒng)發(fā)育、誘導(dǎo)T細(xì)胞分化等多種途徑調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，使之處于平衡狀態(tài)，從而避免或減少免疫相關(guān)疾病的發(fā)生。過敏性疾病的發(fā)生與機(jī)體自身免疫系統(tǒng)發(fā)育不全、免疫調(diào)控機(jī)制不完善有關(guān)，而腸道菌群可影響機(jī)體免疫系統(tǒng)且過敏患兒體內(nèi)菌群分布較健康兒童有差異，提示腸道菌群與兒童過敏性疾病的發(fā)生相關(guān)。有研究報(bào)道益生菌對(duì)過敏性疾病的防治有積極意義，為過敏性疾病的防治提供新的途徑。8

對(duì)抗癌癥

美國(guó)和法國(guó)的科研人員2013年12月發(fā)現(xiàn)，腸道菌群還能控制人體對(duì)癌癥治療藥物的反應(yīng)。

法國(guó)巴斯德研究所等機(jī)構(gòu)的研究人員在美國(guó)期刊《科學(xué)》上報(bào)告說(shuō)，常用于癌癥化療的藥物環(huán)磷酰胺能夠破壞腸道黏液層，讓腸道細(xì)菌進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，其中一些到達(dá)脾和淋巴結(jié)的細(xì)菌能促進(jìn)形成免疫細(xì)胞，而后者會(huì)攻擊癌細(xì)胞。但當(dāng)研究人員用抗生素殺死實(shí)驗(yàn)鼠的腸道細(xì)菌后，環(huán)磷酰胺間接促生免疫細(xì)胞的能力會(huì)大大降低。

《科學(xué)》同期發(fā)表的美國(guó)國(guó)家癌癥研究院的另一項(xiàng)研究顯示，科研人員選取正接受化療、存活率為70%的癌癥實(shí)驗(yàn)鼠，并用抗生素殺死其腸道細(xì)菌。結(jié)果導(dǎo)致這些實(shí)驗(yàn)鼠攝入的化療藥物不再起作用，它們的存活率在兩個(gè)月后下降到20%。

研究人員測(cè)試了一種用來(lái)治療結(jié)腸癌的藥物奧沙利鉑。在測(cè)試對(duì)象的腸道細(xì)菌狀態(tài)理想時(shí)，這種藥物的效果最佳。但當(dāng)使用抗生素殺死腸道細(xì)菌后，奧沙利鉑的藥效大打折扣。

一般而言，醫(yī)生經(jīng)常需用大量抗生素為癌癥患者預(yù)防感染，但研究發(fā)現(xiàn)，抗生素可能會(huì)影響抗癌藥的療效。這兩項(xiàng)研究還顯示，對(duì)于不同的抗癌藥，助它們一臂之力的腸道細(xì)菌種類也不同。而此前得研究發(fā)現(xiàn)，某些種類的腸道細(xì)菌還可能促進(jìn)腸癌發(fā)生，不可盲目地補(bǔ)充腸道細(xì)菌。

致心臟病

2021年8月，作為通訊作者之一、美國(guó)范德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)中心助理教授Mariana Byndloss發(fā)表于《科學(xué)》的一項(xiàng)研究表明，高脂肪飲食會(huì)破壞腸道內(nèi)壁及其微生物群落的生物學(xué)特性，并促進(jìn)一種可能導(dǎo)致心臟病的代謝物的產(chǎn)生。10

自閉癥

有研究表明，自閉癥譜系障礙（ASD）可能部分源于腸道菌群組成的差異，這主要基于科學(xué)家觀察到某些類型的微生物在自閉癥患者體內(nèi)更常見。

但2021年11月12日，細(xì)胞出版社（Cell Press）旗下期刊Cell（《細(xì)胞》）刊登的一篇論文提出，這種聯(lián)系實(shí)際上可能是反過來(lái)的：在自閉癥兒童腸道中發(fā)現(xiàn)的菌群差異，可能與自閉癥相關(guān)的限制性飲食有關(guān)，而不是誘發(fā)其癥狀的原因。該論文的通訊作者是Mater研究所的Jacob Gratten，論文第一作者是Gratten團(tuán)隊(duì)的Chloe Yap博士。12

最新研究

期刊《生物學(xué)論文集》（BioEssays）的一項(xiàng)薈萃分析中，來(lái)自加利福尼亞大學(xué)舊金山分校、亞利桑那州立大學(xué)和新墨西哥大學(xué)的研究者們得出結(jié)論，這些微生物群可以通過迷走神經(jīng)影響其宿主的進(jìn)食模式。迷走神經(jīng)是一條從腦延伸到腸道的神經(jīng)，微生物群喜歡和它“戲耍”。

腸道菌群操控宿主的飲食模式是為了生存和繁殖，也是為了消滅隔壁的微生物競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。腸道是這些細(xì)菌的戰(zhàn)場(chǎng)，操縱宿主的腦以使其攝取特定的食物是它們的主要武器。有時(shí)候它們甚至?xí)驗(yàn)榱钏拗鞒韵掠泻Φ氖澄锒＜八拗鳌Ｑ芯恳呀?jīng)發(fā)現(xiàn)，腸道菌群不夠多樣性（也就是說(shuō)一種細(xì)菌憑借對(duì)腦的操控殺光了其他細(xì)菌）的人更容易肥胖。

論文強(qiáng)調(diào)腸道菌群并不是肥胖的唯一因素，不過作者們確實(shí)發(fā)現(xiàn)一些研究表明，微生物群可能具有傳染性，包括那些造成過度進(jìn)食的細(xì)菌。

那我們?yōu)槭裁床荒荞R上用一堆抗生素給我們腸道里的那些細(xì)菌來(lái)個(gè)種族滅絕？好吧，論文是這樣解釋的：這些微生物群具備“營(yíng)養(yǎng)攝取和免疫發(fā)展”等重要功能，也就是說(shuō)它們?yōu)槲覀兲峁┚S生素和礦物質(zhì)，并且建立我們的免疫系統(tǒng)，以此作為居住在我們體內(nèi)的回報(bào)。這些微生物群還幫助宿主消化特定食物。生活在日本的人有一種特殊的細(xì)菌幫助他們消化海藻。非洲一些食用高粱稈的兒童擁有能幫助他們消化纖維素的細(xì)菌。

不過幸運(yùn)的是，通過相對(duì)簡(jiǎn)單的飲食習(xí)慣改變，每個(gè)人的微生物群也都很容易得到控制。

如果你擔(dān)心你的微生物群構(gòu)成，請(qǐng)了解通過飲食改變它或許僅僅需要幾分鐘——這是你腸道里的微生物群演化所需的時(shí)間，長(zhǎng)也不過24小時(shí)——這是飲食發(fā)生改變后腸道菌群自我重建所需的時(shí)間。改變你腸道里的細(xì)菌或許有助于改變你的飲食習(xí)慣，反之亦然。

“因?yàn)槿藗兛梢院苋菀椎乩靡嫔?、益生菌、抗生素、糞便移植和飲食改變來(lái)操控微生物群，對(duì)于肥胖和不健康飲食等難以通過其他方法解決的問題，改變微生物群為我們提供了一個(gè)易于操作的解決方案?！弊髡邆?cè)谝环萋暶髦袑懙馈?/p>

除了能讓生活更加健康，“針對(duì)微生物群采取行動(dòng)還有可能防治包括肥胖、糖尿病乃至胃腸道癌癥在內(nèi)的多種疾病，”阿克提匹斯說(shuō)，“對(duì)于微生物群對(duì)人類健康的重要性，我們只不過剛剛開始了解到冰山一角?！?/p>