科普中國(guó)-大苞白山茶

大苞白山茶為山茶科山茶屬的喬木。株高8米；幼枝無(wú)毛；葉革質(zhì)，橢圓形或窄橢圓形，先端驟尖或稍尾尖，基部圓或楔形，兩面無(wú)毛；花白色，單生枝頂，花無(wú)梗，苞片及萼片被灰絹毛；蒴果球形，苞片及萼片宿樣全包果；種子近球形；花期冬春。7

大苞白山茶分布于中國(guó)東部南亞熱帶范圍，向南楔入北熱帶北緣，處在北回歸線附近，廣東東部沿海低海拔地方。其深受海洋季風(fēng)的影響，生境的水熱條件較優(yōu)越，氣候濕潤(rùn)以至潮濕，耐瘦瘠，耐庇蔭，多生于山谷潮濕的巖縫間。8大苞白山茶在《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》中屬于易危（VU）。9繁殖方式一般為種子繁殖。10

大苞白山茶對(duì)研究山茶屬的系統(tǒng)發(fā)育和區(qū)系發(fā)展有重要的意義。11其種子含油可供食用，也是觀賞植物。12

形態(tài)特征

喬木。株高8米；樹皮灰白色，幼枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，橢圓形或窄橢圓形，先端驟尖或稍尾尖，基部圓或楔形，兩面無(wú)毛；長(zhǎng)9-12厘米，側(cè)脈在上面陷下，無(wú)毛，邊緣有銳利鋸齒，葉柄長(zhǎng)1-1.5厘米。

花白色，單生枝頂，花無(wú)梗，直徑9-12厘米；苞片與萼片未分化，被灰絹毛；約12，最內(nèi)側(cè)的倒卵圓形，長(zhǎng)3-5厘米，革質(zhì)，被灰色柔毛，花后不脫落；花瓣8-9，長(zhǎng)圓形，先端圓或者2裂；基部略連生；雄蕊多輪，離生；子房3-5室，花柱3-5條離生。

蒴果球形，苞片及萼片宿樣全包果；直徑4-5厘米，5瓣裂，基部有宿存萼片，種子每室數(shù)個(gè)；種子近球形；花期冬春7；果期8-9月。1

生長(zhǎng)環(huán)境

大苞白山茶產(chǎn)地深受海洋季風(fēng)的影響，生境的水熱條件較優(yōu)越，年降雨量為1600-2200毫米，氣候濕潤(rùn)以至潮濕，雖有一定的冬旱，但多霧，空氣濕度大，年平相對(duì)濕度在80%以上，年平均溫21-22℃，夏季長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月以上，沒有冬季，極端最低溫3-5℃。生長(zhǎng)于低海拔丘陵山地的水邊、林緣和疏林中，分布區(qū)氣候年均溫20.7-21.7℃，一月均溫11.4-14.0℃，七月均溫28.1-28.5℃，年均降水量1510.4-2076.8毫米，年日照時(shí)數(shù)1695.0-2039.2小時(shí)，日照百分率39-46%，相對(duì)濕度78-82%。

分布范圍

大苞白山茶分布于中國(guó)東部南亞熱帶范圍，向南楔入北熱帶北緣，處在北回歸線附近，廣東東部沿海低海拔地方。8模式產(chǎn)地在九龍半島的大霧山南坡的城門水塘，海拔350米的山谷。此外在廣東陸豐縣八萬(wàn)的羅經(jīng)漳林場(chǎng)，大埔縣庵田及萬(wàn)畝林場(chǎng)等地也偶有分布1。大苞白山茶在廣東陸豐及大埔相繼發(fā)現(xiàn)，分布零星，經(jīng)過勘察，包括模式產(chǎn)地僅有的兩叢灌木在內(nèi)，已發(fā)現(xiàn)的也不過4-5叢。

生長(zhǎng)習(xí)性

大苞白山茶耐蔽蔭，耐瘠薄。

繁殖方法

大苞白山茶繁殖方式一般為種子繁殖。10

栽培技術(shù)

適用土壤

土壤是大苞白山茶的生長(zhǎng)基礎(chǔ)，因?yàn)榇蟀咨讲韪狄蕾囃寥郎L(zhǎng)、發(fā)育，大苞白山茶生命活動(dòng)所需要的水分和養(yǎng)分主要從土壤中吸取。大苞白山茶喜歡偏酸性、含腐殖質(zhì)較高、疏松通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能采用堿性土或黏性重的土壤作盆栽大苞白山茶基質(zhì)。土壤配制：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏松通氣，還能保肥保水，適合大苞白山茶生長(zhǎng)發(fā)育。

適度光照

大苞白山茶需要適宜的光照，又怕高溫烈日直射。

春季、秋末時(shí)將大苞白山茶要移到見光多的陽(yáng)臺(tái)上或地面，接受全天光照，促使植株生長(zhǎng)發(fā)育，促使它花芽分化，花蕾健壯。進(jìn)入夏天陽(yáng)光最為強(qiáng)烈，見光背陽(yáng)、通風(fēng)良好的環(huán)境中養(yǎng)護(hù)，也可以移到北邊陽(yáng)臺(tái)上或南邊陽(yáng)臺(tái)內(nèi)下邊蒔養(yǎng)，還可以用75%遮陽(yáng)網(wǎng)，從上午9時(shí)到下午5時(shí)將植株蓋好，避免烈日直射，引起葉面創(chuàng)傷或小株枯萎，有條件的將山茶移到陽(yáng)棚下安全越夏。

適宜溫度

溫度是大苞白山茶生理活動(dòng)的重要條件。大苞白山茶性喜溫暖，生長(zhǎng)最宜的溫度為18℃至25℃，相對(duì)濕度60%至65%。

大苞白山茶的生長(zhǎng)，春梢一般在3月中下旬萌動(dòng)，4月份開始抽芽，5月中下旬形成頂芽，停止生長(zhǎng)，逐漸分化出葉芽或花芽，從花芽形成直到開花要180天至240天。夏梢在7月下旬萌動(dòng)，至9月上旬停止生長(zhǎng)。山茶雖然耐低溫，但遇寒潮侵入，氣溫驟然下降0℃以下或又遇上干燥西北大風(fēng)，就會(huì)引起嫩枝凍害，花蕾受凍害則枯萎。

適宜濕度

大苞白山茶葉片多，葉片面積大，蒸騰作用快。大苞白山茶喜歡濕度較大氣候，也喜濕潤(rùn)的土壤。因此，要給盆栽大苞白山茶補(bǔ)足水分，在春秋生長(zhǎng)季節(jié)每天澆水1次，如果地面干燥還要向地面和周邊澆水或噴水1次至2次，保持一定的空氣濕度，植株就生長(zhǎng)茂盛。同時(shí)，注意因澆水多，而且大多數(shù)家庭都是澆自來(lái)水，天長(zhǎng)日久土壤就會(huì)堿化。為此，在澆水時(shí)，每月補(bǔ)澆0.5%至1%硫酸亞鐵水，也可以采用5%至8%食用酸醋液，對(duì)葉片進(jìn)行噴施。大苞白山茶喜歡濕潤(rùn)的土壤，必須及時(shí)排除，以免根系浸泡在水中悶死、腐爛。

適量養(yǎng)分

大苞白山茶是喜肥花卉，因?yàn)闃鋭?shì)健壯，葉片較多，花期也較長(zhǎng)，因而需肥量也多。在施肥過程中，施足液肥，結(jié)合換盆施足長(zhǎng)效肥，施30克至80克腐熟餅肥粉或曬干雞鴨糞，放到盆底下與底土拌勻。根據(jù)植株生長(zhǎng)時(shí)期，增施有機(jī)肥。除冬夏最冷最熱時(shí)外，每月施1次至2次腐熟枯餅水，其施肥方法：將盆邊土壤扒開2分左右，將液肥施入溝內(nèi)即用土壤覆蓋，避免發(fā)生異味。也可以將腐熟的餅肥粉施在盆邊與盆土拌勻，讓花卉慢慢吸收。城市花友可以上花市購(gòu)買花卉專用肥，既衛(wèi)生又安全。為使大苞白山茶生長(zhǎng)更好，在大苞白山茶生旺盛期，每月要進(jìn)行1次至2次根外施肥，以0.2%-0.3%磷酸二氫鉀和1%至2%的植物生長(zhǎng)素噴施葉片。

施肥的原則：宜輕不宜重，宜淡不宜濃，宜少不宜多，必須堅(jiān)持薄肥勤施的方法，特別是不要施生肥。

適合環(huán)境

大苞白山茶喜歡生長(zhǎng)在空氣適度流動(dòng)的環(huán)境中生長(zhǎng)，最喜愛微風(fēng)吹動(dòng)，它喜東南風(fēng)帶來(lái)的水汽，但怕西北風(fēng)和大風(fēng)，而使水分蒸發(fā)過快，大苞白山茶供求失去平衡，株葉也易損傷，造成植株落蕾落花現(xiàn)象。冬季大苞白山茶要放在避風(fēng)向陽(yáng)環(huán)境中養(yǎng)護(hù)，并有一定溫度和濕度。春秋季節(jié)要使它通風(fēng)透光，受微風(fēng)搖動(dòng)，這樣不僅植株生長(zhǎng)良好，也有利于花芽分化，花蕾生長(zhǎng)發(fā)育，還能減少病蟲害的發(fā)生。通過實(shí)踐表明，適度通風(fēng)，適宜光照，能起到預(yù)防病蟲害的作用。

此外莊承紀(jì)等探討不同植物生長(zhǎng)激素組合和濃度配比對(duì)大苞白山茶愈傷組織誘導(dǎo)的影響，篩選出最適宜的愈傷組織誘導(dǎo)培養(yǎng)基，以期為珍稀瀕危植物大苞白山茶的保育工作提供技術(shù)參考4。

病蟲防治

大苞白山茶易被紅蜘蛛和多種蚧殼蟲危害，一般是由于通風(fēng)不良引起的，比如糠片蚧殼蟲用十萬(wàn)分之一的肥皂水噴灑。若葉片間出現(xiàn)黑斑，往往因多濕不通風(fēng)及施肥過多引起，可用波爾多液或多菌靈防治。注意排水與施肥，除去病葉。

主要價(jià)值

食用價(jià)值

大苞白山茶種子含油可供食用。12

觀賞價(jià)值

大苞白山茶可作觀賞植物。12

科研價(jià)值

大苞白山茶本種是1959年才公諸于世的，它的模式標(biāo)本采自九龍半島的大霧山，僅有兩叢植株發(fā)現(xiàn)，20世紀(jì)60年代才于粵東、粵西相繼發(fā)現(xiàn)，但分布零星，為數(shù)極少。為中國(guó)特產(chǎn)而又非常稀有的植物，是山茶屬里具有形大、數(shù)量多而又不脫落的苞被片，離生的雄蕊，5數(shù)的子房室等較多原始特征。加之其為山茶屬為數(shù)不多的野生四倍體種之一，在研究山茶屬的系統(tǒng)發(fā)育有重要意義。111

保護(hù)現(xiàn)狀

面臨威脅

中國(guó)人口眾多，開發(fā)歷史悠久，在被子植物中，材質(zhì)優(yōu)良的森林樹種和藥用、經(jīng)濟(jì)植物從來(lái)都是開發(fā)的重要對(duì)象，因此中國(guó)被子植物的物種多樣性受到了嚴(yán)重破壞，因其樹干、根或全株作商品貿(mào)易而遭到嚴(yán)重破壞，致使各自的分布區(qū)面積急劇縮減，野生資源明顯減少。根據(jù)已有資料估計(jì)，中國(guó)被子植物約有4000種受到各種各樣的威脅，列入珍稀瀕危保護(hù)的植物約1000種，其中分布區(qū)極窄、植株很少的極危種，大苞白山茶在IUCN紅色名錄－中國(guó)極危瀕危植物名錄中。

保護(hù)級(jí)別

傅立國(guó)等2和于永福3分別將該種列為國(guó)家二級(jí)瀕危植物和Ⅱ類國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物。

列入中國(guó)《國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物名錄》；列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——易危（VU）。9

2023年3月，入選《廣東省重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄（第一批）》。

相關(guān)新聞

人民網(wǎng)一篇“珍稀瀕危植物深圳現(xiàn)形”中報(bào)道稱：“深圳市國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物區(qū)系特點(diǎn)與分布狀況”的調(diào)查開始，由仙湖植物園的專家王勇進(jìn)、張壽洲、李勇、陳景芳和中科院華南植物研究所的邢福武教授共同承。深圳這方面的研究一直是空白，科考隊(duì)從未造訪過這座年輕的城市，廣州的華南植物研究所內(nèi)基本沒有來(lái)自深圳的珍稀標(biāo)本。

專家們?cè)A(yù)言：比照《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》和《中國(guó)珍稀瀕危保護(hù)植物名錄》兩本權(quán)威目錄對(duì)深圳的野生植物進(jìn)行調(diào)查，能夠發(fā)現(xiàn)的珍稀品種也就3至4種。其中有瀕危植物大苞白山茶僅在七娘山發(fā)現(xiàn)了一株，而這一株就長(zhǎng)在山路邊，它那美麗的花朵隨時(shí)會(huì)遭“黑手”而夭折。

由于野生植物資源最為豐富的梧桐山和七娘山即將被開發(fā)為旅游風(fēng)景區(qū)，專家們建議政府在規(guī)劃、開發(fā)前充分考慮珍稀野生植物的保護(hù)問題。

2024年3月21日，大苞山茶在廣東紫金白溪省級(jí)自然保護(hù)區(qū)，這也是國(guó)內(nèi)大苞山茶首次野外回歸。