做哪吒為啥非得用藕？

今年春節(jié)的“頂流”非哪吒莫屬，在傳說中，哪吒被太乙真人以蓮藕重塑肉身。你有沒有想過，“重塑哪吒”為啥非得用藕呢？用別的行不行？比如山藥、土豆、辣椒......

在《哪吒之魔童鬧?！冯娪爱?dāng)中，太乙真人“捏”哪吒時(shí)用的是藕粉，先用涼水稀釋藕粉，再用熱水慢慢沖開，就能得到一碗完美的膠狀物質(zhì)。

同樣是淀粉，為啥太乙真人不用木薯粉、玉米淀粉？其實(shí)，這可能是因?yàn)槟菚r(shí)中國還沒有種植木薯和玉米。而蓮是中國土生土長(zhǎng)的物種，在流傳更廣泛的民間傳說當(dāng)中，“重塑哪吒”用的可不是藕粉，太乙真人是用藕做骨，蓮花為肉，讓哪吒重生的。

這其中的邏輯可能是“藕斷絲連”，在古人看來，那一根根的藕絲就像是人的血脈。藕生于淤泥，但它不是蓮的根，而是地下的根狀莖，藕絲就是遍布于藕中的維管束，負(fù)責(zé)運(yùn)輸水分、養(yǎng)分等。

藕的維管束很特殊，在生長(zhǎng)中，它的細(xì)胞壁會(huì)形成螺旋式增厚的形態(tài)，在遭到人為切斷、拉伸的時(shí)候，這些細(xì)胞就會(huì)具有韌性，就像彈簧一樣，越拉伸，它就越長(zhǎng)。

同時(shí)，藕的產(chǎn)量也很高。目前，全世界80%的蓮藕產(chǎn)自中國，全國每年能產(chǎn)藕1000萬噸以上。考慮到小哪吒重40斤，39斤反骨，1斤蓮藕，這樣算來，中國每年可以制造出200億個(gè)“哪吒”。

蓮藕粗壯，或許小時(shí)候的它——“藕帶”，更適合做哪吒。最好的藕帶，產(chǎn)自中國蓮藕面積最大的生產(chǎn)地——湖北洪湖，這里的蓮藕產(chǎn)量全國“遙遙領(lǐng)先”，野生藕就有10萬畝，人工種植藕更是有25萬畝之多，這其中，專門產(chǎn)藕帶的就有6萬畝。

近年來，當(dāng)?shù)赝茝V新品種、新技術(shù)，藕帶增產(chǎn)效果非常明顯，許多種植戶的藕帶畝產(chǎn)量，從過去的300斤直接漲到了1000斤。

還有網(wǎng)友說，《封神演義》原著中太乙真人沒有用藕。書中寫道：太乙真人命金霞彤兒“把五蓮池中蓮花摘二枝、荷葉摘三個(gè)來，又將荷葉梗兒折成三百骨節(jié)”。也就是說，哪吒的骨節(jié)是用荷葉梗做的。沒用藕，這哪吒能結(jié)實(shí)嗎？其實(shí)，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)知道，折斷荷葉的梗并拉開，里面也是有“絲兒”的，蓮的這種螺旋式維管束是遍布全身的。

圖源：央視主播說三農(nóng)

古時(shí)候，有人會(huì)將荷葉梗中的絲抽出來，紡成線來織布，猴哥的那雙藕絲步云履，不知道用的是不是這個(gè)技術(shù)......

圖源：游戲《黑神話：悟空》截圖

之前有一些網(wǎng)友嘗試過這個(gè)“古法”，用了四五個(gè)月的時(shí)間，薅了一片荷塘，才做成了一個(gè)小包。既然這么費(fèi)勁，那么，太乙真人除了蓮，還有什么更物美價(jià)廉的選擇嗎？

有人說，用山藥就挺好，切開之后也能拉絲；還有人說，杜仲或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇，它的葉和樹皮都有很明顯的拉絲，類似于天然橡膠，相關(guān)的制品也常常應(yīng)用在航空航天、海底電纜鋪設(shè)等領(lǐng)域當(dāng)中。所以，如果是“杜仲牌”哪吒，不管是上天還是入海，戰(zhàn)斗力或許都能翻倍。

不過，最配哪吒的當(dāng)然還是蓮。出淤泥而不染，那不就是“小爺是魔那又如何”嗎？濯清漣而不妖，那不就是“若命運(yùn)不公便和它斗到底”嗎？看來，也不必找什么“平替”“貴替”了，藕做的哪吒就是最好的。

圖源：電影《哪吒之魔童鬧?！奉A(yù)告片截圖

當(dāng)然，也希望《哪吒之魔童鬧?！返谋穑軌?yàn)樯徟簬ж?，為我國的蓮藕相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供助力。畢竟，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)里沒有“仙長(zhǎng)”，科學(xué)技術(shù)才是最好的“法術(shù)”。