蛇年好奇問！“蛇”也能開花結(jié)果嗎？其實是……

審核專家：董文攀 北京林業(yè)大學(xué)副教授

編者按

蛇年已至，你對蛇了解多少？北京科學(xué)中心精心策劃了“蛇年好奇問”系列科普專欄，從科學(xué)角度探索蛇類的奇妙世界，開啟一段新春探秘蛇類科學(xué)的奇妙旅程。

你知道嗎？在自然界里，有不少植物也和“蛇”有關(guān)。有的植物葉片形狀神似蛇，有的植物果實模樣如同蜿蜒的蛇，還有的干脆名字里就帶“蛇”字。今天，就讓我們一同走近這些和蛇相關(guān)的植物~

01眼鏡蛇瓶子草

眼鏡蛇瓶子草是一種獨特的“食肉”植物，隸屬于瓶子草科眼鏡蛇草屬，原產(chǎn)于北美洲的濕地，因其捕蟲籠酷似眼鏡蛇而得名。眼鏡蛇瓶子草有匍匐的根狀莖，葉單型，呈筒狀，形似昂頭發(fā)怒的眼鏡蛇，外表為黃綠色，有紅色網(wǎng)紋。它的匍匐莖還可發(fā)育為獨立植株，其花朵大而俯垂，花萼黃花瓣紅，顏色鮮艷，具有極好的觀賞價值。

02蛇瓜

蛇瓜是葫蘆科栝樓屬一年生攀援藤本植物，原產(chǎn)于印度和馬來西亞，果實細(xì)長且扭曲，外形酷似蛇，故而得名“蛇瓜”，我國南北各地均有栽培。蛇瓜的果實和嫩莖可食用，含有多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

03白花蛇舌草

白花蛇舌草是茜草科耳草屬一年生草本植物，因其花色白，葉細(xì)瘦如蛇舌，得名“白花蛇舌草”。白花蛇舌草分布于中國華南、西南、華中等地區(qū)，多野生于田邊、園地、曠野、路旁、渠溝、河邊等潮濕處。白花蛇舌草也是一味藥材，據(jù)《潮州志》記載：“莖榨汁飲服治盲腸炎有特效，又治一切腸病?！?/p>

04白毛蛇

白毛蛇聽起來像蛇，實際上它是一種蕨類植物，學(xué)名為杯蓋陰石蕨，為骨碎補(bǔ)科骨碎補(bǔ)屬多年生草本。它的根狀莖表面覆蓋有一層棕色或灰白色鱗片，外形如蛇，故而被稱為“白毛蛇”。白毛蛇在中國多個省份均有分布，通常生長在海拔200-1600米的林中樹干上或巖石上，喜歡潮濕且陰涼的環(huán)境。白毛蛇的根狀莖形態(tài)特殊，可以入藥，也可以作為盆栽觀賞。

05蛇莓

蛇莓為薔薇科蛇莓屬多年生草本植物，多生于山坡、河岸、草地。它的“果子”鮮紅誘人，具有微毒，不宜食用過多。

鮮紅的“果子”其實不是蛇莓的果實，而是它的花托。而“花托”上的芝麻粒兒一樣的小硬顆粒，才是真正的果實。

蛇莓的植株低矮，葉片翠綠，花朵和果實色彩鮮艷，具有很好的園藝觀賞價值。

06蛇皮果

蛇皮果是東南亞地區(qū)的一種特色水果，隸屬于棕櫚科蛇皮果屬，中國華南、川渝有栽培，因外皮呈鱗狀，類似蛇皮而得名，果實呈球形或卵狀，外皮堅硬，通常為紅褐色或黃褐色。蛇皮果富含多種營養(yǎng)成分，如維生素C、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)，對人體健康有一定的益處。在一些地區(qū)，人們將蛇皮果當(dāng)作傳統(tǒng)的藥用植物，認(rèn)為其具有清熱解暑、滋陰潤肺等功效。此外，蛇皮果的果仁也可食用或被用于制作各種食品，如糕點、糖果等。