科創(chuàng)筑夢行 科學進課堂 椰子大觀園全國科普教育基地舉行 第九期“科學家進課堂”科普活動

12月12日，椰子所椰子大觀園全國科普教育基地攜手清華附中文昌學校，共同開啟了第九期“科創(chuàng)筑夢行，科學進課堂”科普活動。椰子所韓軒副研究員以“神奇的木本油料作物”為主題，帶領小學部一年級的學生們踏上了一場探索自然科學的的科普之旅。

韓軒副研究員以生動有趣的方式，首先向學生們介紹了植物油的基本知識，包括植物油的種類、來源以及在日常生活中的重要作用。她通過展示各種植物油樣品和圖片，讓學生們對植物油有了更加直觀的認識。

緊接著，韓軒副研究員深入講解了草本植物和木本植物的區(qū)別，通過生動的實例和形象的比喻，幫助學生們理解這兩種植物類型的特點和區(qū)別。她特別強調了木本油料作物在植物油生產中的重要地位，為學生們揭開了木本油料作物的神秘面紗。

在介紹四大木本油料作物時，韓軒副研究員詳細介紹了椰子、油棕、油茶、油橄欖這四種作物的生長環(huán)境、經濟價值以及它們在食用油和工業(yè)用油等方面的廣泛應用。她特別提到，油茶作為中國的特色油料作物，不僅營養(yǎng)價值豐富，而且在海南等地有著悠久的種植歷史和獨特的食用文化，并分享了海南人如何利用油茶油制作各種美食，如油茶雞、油茶飯等，讓學生們對油茶文化有了更加深入的了解。

在整場科普活動中，韓軒副研究員始終保持著與學生們的積極互動，通過一連串精心設計的問答環(huán)節(jié)，巧妙地將深奧的科學知識轉化為貼近學生生活實際、易于理解的問題。她運用豐富的生活經驗作為橋梁，引導學生們跨越認知的鴻溝，每一個問題都如同種子般深深植根于學生們的思維土壤中，既接地氣又充滿啟迪。