作者:王 田 山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院
審核:徐廣潤 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 主任醫(yī)師
在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,代茶飲以其便捷、天然的特點(diǎn),成為越來越多人的健康養(yǎng)生新寵。代茶飲是以中藥代茶,不僅能調(diào)出不同口味,還能幫助大家調(diào)理身體。代茶飲是在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下,選用幾味中草藥煎湯或沸水沖泡,借助藥物的四氣五味以糾正身體的寒、熱之偏,達(dá)到強(qiáng)身健體的作用。但其在喝法上有講究,只有正確地飲用,才能獲得想要的療效,否則很可能適得其反。此外,不同人的身體狀況不同,要根據(jù)自身情況正確選擇合適的代茶飲,并盡量在咨詢專科醫(yī)生后飲用。
圖1 版權(quán)圖片 不授權(quán)轉(zhuǎn)載
一、代茶飲有哪些作用?
1.補(bǔ)充水分
人體的新陳代謝離不開水,而代茶飲在為大家補(bǔ)充水分的同時,還能增添獨(dú)特的風(fēng)味。與普通的白開水相比,代茶飲口感豐富,更容易讓人養(yǎng)成定時飲水的好習(xí)慣。
2.養(yǎng)生保健
(1)清熱解毒 許多代茶飲的配方中含有菊花、金銀花等成分,具有清熱解毒的功效。尤其是在炎熱的夏季或上火時飲用,可以有效緩解口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。
(2)提神醒腦 含有茶葉、薄荷等的代茶飲,能夠起到提神醒腦的作用。在工作、學(xué)習(xí)疲勞時飲用,可以幫助大家恢復(fù)精力,提高效率。
(3)健脾養(yǎng)胃 一些代茶飲,如紅棗茶、大麥茶等,有助于健脾養(yǎng)胃。對于脾胃虛弱、消化不良的人來說,飲用這類代茶飲是一種溫和的調(diào)理方式。
(4)美容養(yǎng)顏 玫瑰花茶、檸檬茶等代茶飲富含維生素和抗氧化物質(zhì),能夠幫助肌膚抵抗衰老,保持光澤。
圖2 版權(quán)圖片 不授權(quán)轉(zhuǎn)載
3.舒緩情緒
一杯芳香四溢的代茶飲,能在忙碌的生活中為大家?guī)砥痰膶庫o與放松。例如,薰衣草茶具有舒緩神經(jīng)、助眠的作用,讓大家在緊張的一天后能夠放松身心,安然入睡。
4.輔助治療
在一些疾病的治療過程中,代茶飲也可能起到輔助作用。但需要注意的是,代茶飲不能替代藥物治療,如有疾病,應(yīng)及時就醫(yī)。
二、常見代茶飲的成分、適用人群及功效
圖3 版權(quán)圖片 不授權(quán)轉(zhuǎn)載
1.降壓飲
(1)成分:菊花、槐花、炒決明子、枸杞子、桑葉。
(2)適用人群及功效:適用于有血壓升高、眼脹、眼干、眼澀、頭暈或者昏沉等癥狀的患者,具有平肝潛陽、輔助防治高血壓的作用,是高血壓患者的“降壓助手”。
2.降脂飲
(1)成分:炒決明子、山楂、麥芽、紅曲、絞股藍(lán)。
(2)適用人群及功效:有消食、祛濕、調(diào)節(jié)血脂的作用,適用于血脂水平升高(如甘油三酯、總膽固醇或低密度脂蛋白的含量升高)及脂肪肝患者。同時,在日常生活中減少對糖、鹽及油脂的攝入,加強(qiáng)運(yùn)動,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,都能對血脂水平升高的患者起到輔助治療的作用。
3.降酸飲
(1)成分:百合、土茯苓、炒薏苡仁、車前草、白茅根。
(2)適用人群及功效:具有清熱、利尿、通淋的功效,有助于改善小便不暢、尿量減少等問題,加速尿液代謝,促進(jìn)尿酸的排出,從而防止人體內(nèi)的尿酸含量升高,是痛風(fēng)患者的“降酸伴侶”。
4.開胃烏梅飲
(1)成分:烏梅、山楂、陳皮、淡竹葉、紫蘇葉、扁豆花、冰糖(自備)。
(2)適用人群及功效:烏梅飲不只適合在夏天飲用,還適合在秋天飲用,可以幫助身體斂陰生津。在天氣格外熱的時候,大家常常心煩口渴,吃不下飯,元?dú)馓撁?。而烏梅不僅可以把外浮的熱氣收回體內(nèi),還可以斂虛火,生化津液,收斂心氣。適用于食欲不振、惡心、腹脹、困倦乏力者。
圖4 版權(quán)圖片 不授權(quán)轉(zhuǎn)載
三、飲用代茶飲的注意事項(xiàng)
代茶飲不受換季影響,在各個季節(jié)均可放心飲用。用開水泡、煮均可。如果選擇泡著喝,就可以像泡茶一樣,一杯杯續(xù)水,喝到?jīng)]有藥味。如果覺得代茶飲口感不好,在沒有糖尿病的情況下,還可以加入冰糖。注意,女性在經(jīng)期不建議喝代茶飲;備孕期的女性應(yīng)先到醫(yī)院找醫(yī)生面診,在醫(yī)生的指導(dǎo)下決定是否能夠飲用;一般情況下,不建議哺乳期女性和兒童飲用代茶飲,也可先到醫(yī)院找醫(yī)生面診后再決定。飲用代茶飲期間,需改變不好的生活習(xí)慣,少吃冰冷、油膩、辛辣的食物,要保持良好的情緒狀態(tài),早睡早起,規(guī)律運(yùn)動。
總之,代茶飲作為一種健康的飲品,具有多種作用。但在選擇代茶飲時,應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)和需求進(jìn)行合理搭配,避免過度飲用或飲用不適合自己的代茶飲。讓我們一起品味代茶飲的獨(dú)特魅力,享受健康生活。