進(jìn)入秋季以后
人體受燥邪影響
容易出現(xiàn)
咽干、鼻子干、皮膚干
咳嗽等不適癥狀
此時可以吃一些梨
幫助緩解不適
梨生吃、熟吃怎么選?
梨還有哪些“黃金吃法”?
一起往下看~
秋天吃梨,你的身體會感謝你
俗話說“一梨潤三秋”,梨清甜多汁,素有“天然礦泉水”、“百果之宗”的美譽,適合秋季補充水分和營養(yǎng)。
01 清熱潤燥:
梨,性涼多汁、口感較好,秋天吃梨可清熱潤燥。
02 潤肺止咳:
秋季氣候干燥,容易傷津,引起燥咳。梨可以潤肺清燥、止咳化痰,因此對喉嚨干燥、瘙癢疼痛等癥均有一定療效。
**注意:**梨皮在止咳方面效果甚至要優(yōu)于梨肉。所以咳嗽痰多的人可直接連皮帶肉一起吃下去,千萬別浪費了~
03 抗氧化、抗炎癥:
現(xiàn)代研究表明,梨中含有多酚類化合物、黃酮類化合物,可以幫助提高人體免疫力、抗氧化、抗炎。
如果呼吸系統(tǒng)有一些炎癥,出現(xiàn)了喉嚨痛或咳嗽的癥狀,適量吃一些梨,可以消炎、止咳、止癢。
04 潤腸通便:
梨中富含膳食纖維及山梨糖醇,有助于保持大便濕潤,刺激腸道蠕動,促進(jìn)食物殘渣排出,幫助潤腸通便。
05 控制體重:
梨的熱量低,與蘋果熱量相當(dāng),飯前加餐吃1個梨,既能幫助增加飽腹感,還有助于控制食欲,幫助減肥和控制體重。
生吃、熟吃,梨的功效各不同
生吃梨:清六腑之熱
生吃梨,有助于清熱,更適合有咽喉腫痛、手腳發(fā)熱、舌苔發(fā)紅等癥狀的人群食用。
熟吃梨:滋五臟之陰
熟吃梨,可以降低梨的寒性,滋陰潤燥功效更佳,而且腸胃虛寒的人吃了不容易引起腸胃不適。
秋天吃梨,3個“黃金食梨法” 別錯過
01 蓮子銀耳梨羹:
做法:將蓮子銀耳泡發(fā)、洗凈,雪梨去核切片,一起放入鍋中,加入適量清水,同煮至蓮子熟透,湯濃時食用。
**功效:**蓮子清心醒脾、養(yǎng)心安神;銀耳潤肺養(yǎng)胃、生津益氣,再搭配上梨,能幫助緩解燥熱型咳嗽。
02 紅棗蒸雪梨:
做法**:**梨洗干凈后削去四分之一,挖出梨核,放入適量冰糖和紅棗,放入蒸鍋蒸20分鐘即可。
**功效:**紅棗有健脾益氣的功效,和梨一起蒸著吃,不僅口感更好,潤燥止咳功效也更強。
03 雪梨玉竹飲:
做法**:**梨洗凈切片放入燉盅,然后放入炆玉竹,水開后加入適量冰糖,放溫后就可以喝了。
**功效:**養(yǎng)陰潤燥、益氣養(yǎng)胃、解郁化痰、保持肺部清潤。
**玉竹:**性味甘,微寒;歸肺、胃經(jīng)。玉竹柔潤甘補,平而少偏。入肺經(jīng),能滋肺陰而潤肺止咳;入胃經(jīng),能養(yǎng)胃陰而生津止渴。
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