國慶假期,無論是計劃前往名山大川探索自然之美,還是城市街頭巷尾品味地方特色美食,食品安全都是旅途中不可忽視的重要環(huán)節(jié)。為了確保旅途中的飲食安全,享受健康愉快的假期,以下幾點食品安全健康提示請收好:
01. 選擇正規(guī)餐飲場所
優(yōu)先選擇衛(wèi)生條件良好、有食品經(jīng)營許可證的餐館或小吃店,留意餐館是否有食品安全等級公示,盡量選擇A級(綠色)或B級(黃色)的餐飲單位,不到衛(wèi)生條件差的餐飲、街邊小吃店就餐。
(圖源:百度圖庫)
02. 留意食材新鮮度
在品嘗地方特色美食時,注意觀察食材是否新鮮,避免食用有異味或外觀異常的食物。對于海鮮類食品,確保其完全煮熟。
(圖源:百度圖庫)
03. 避免生冷食品
出游期間,盡量避免食用生冷食物,尤其是一些隔夜或從冰箱里剛拿出來的食品,盡量食用當(dāng)場烹飪加工的食品。
(圖源:百度圖庫)
04. 注意個人衛(wèi)生
飯前便后、接觸公共物品后及時洗手,使用肥皂和流動水清洗至少20秒,或使用含酒精的手消毒劑。用餐盡量使用消毒餐具,使用公筷公勺,減少疾病傳播的風(fēng)險。
05. 自帶水和零食
攜帶足夠的飲用水和密封包裝的零食,避免在不確定水質(zhì)的地方直接飲用或購買散裝食品。
06.謹(jǐn)慎食用街邊小吃
街邊小吃雖誘人,但衛(wèi)生條件難以保證,盡量選擇人流量大、翻臺率高的攤位,避免食用長時間暴露在外的食物。
**07.**了解當(dāng)?shù)厥称钒踩畔?/p>
通過當(dāng)?shù)芈糜巫稍冎行幕蚬俜骄W(wǎng)站,了解目的地的食品安全信息和常見問題,提高自我保護意識。
08. 隨身攜帶常用藥物
旅途中景色雖美,但當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣與日??赡懿煌?,出行最好準(zhǔn)備一些消化不良、腹瀉等常見癥狀的藥物,以備不時之需。
(圖源:百度圖庫)