急救聯(lián)盟志愿者在行動

這是 達(dá)醫(yī)曉護 的第 2894 篇文章

他是上海中共一大周公館“黨的誕生地”和“周恩來紀(jì)念館”及自然博物館注冊志愿者，同時也是上海國際馬拉松醫(yī)療保障志愿者，持有上海急救中心頒發(fā)的BLS急救證書及美國心臟協(xié)會AHS證書。

1月下旬，全國疫情嚴(yán)重，博物館暫停對外開放，志愿者的服務(wù)工作也暫停了。他這時想能為社會干點啥？

大年初二，他從急救聯(lián)盟志愿者群內(nèi)看到：武漢醫(yī)療資源告急，急救英雄聯(lián)盟組織（上海國際馬拉松官方指定醫(yī)療保障志愿者機構(gòu)之一）急需采購一批醫(yī)療物資捐贈給湖北省威寧市第一人民醫(yī)院。

于是他立刻聯(lián)系志愿者招募組織，并主動報名參加了疫情期間的所需物質(zhì)尋找及采購工作。

他從超市總共采購收集了97瓶84消毒液，協(xié)助送到指定順豐快遞站，寄送給武漢威寧第一人民醫(yī)院。大年初二當(dāng)天下著雨，他一人帶著采購物品送到指定地點，從采購到寄送2小時。在初七那天，武漢威寧第一人民醫(yī)院收到了所郵寄的物質(zhì)，他很是高興，心中默默地祈禱著，希望通過眾人的努力，使疫情早日結(jié)束。

11月18日上海歷史博物館舉行《眾志成城 抗疫必勝――上海市抗疫物證捐贈展》、《市民記憶——上歷(上革博)市民捐贈展》，他所參與的抗疫物證被上海歷史博物館收藏展出

冬季季節(jié)轉(zhuǎn)換推薦菜——鄒仕君制作

心靈餃子

對生活的熱情，對生命的真愛 ，不一定在高漲的情緒中，不一定在動人的語言中，而一定在我們每一刻的認(rèn)真里；

就像這餃子包了多少年，吃了多少回,在每次包餃子時卻發(fā)現(xiàn)原來每次包還可以更好，此道菜取植物中的色彩，面團就生動起來，顏色隨心靈而創(chuàng)新創(chuàng)意。

餡料：白菜、豆干、胡蘿卜、綠豆粉絲（浸泡發(fā)好）、香菜

皮料：面粉、菠菜、胡蘿卜、紫橄欖菜、南瓜

調(diào)料：鹽、味精、麻油、生抽、胡椒粉

做法：

先制做餡料

先將白菜、豆干、胡蘿卜、綠豆粉絲（浸泡發(fā)好）、香菜分別切成粒待用；

將上述切好的材料混合，加入調(diào)料拌勻即可。

面皮制作

先將菠菜、胡蘿卜、紫橄欖菜、南瓜分別用榨汁機榨成汁待用；

將榨好的汁水分別與面粉和成面團后搟成皮

將搟好的面皮中包入調(diào)至好的餡料即可。

個人介紹：

鄒仕君，金融系統(tǒng)資產(chǎn)設(shè)施部主任。2013年度上海市志愿者協(xié)會及中智白領(lǐng)自愿者協(xié)會優(yōu)秀志愿者、中國博物館協(xié)會會員、上海歷史博物館、自然博物館、中共一大周公館志愿者。曾參加2018、2019、2020年上海國際馬拉松等賽事急救保障。