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食用油選哪種、怎么選、如何吃?
科普中國(guó)創(chuàng)作培育計(jì)劃
原創(chuàng)
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視頻簡(jiǎn)介:
我們的一日三餐離不開食用油。它除了為菜肴增色添香之外,還是人體所需維生素E及必須脂肪酸的重要來(lái)源。而市場(chǎng)上的食用油可以稱得上五花八門,究竟要如何挑選呢?視頻由科普中國(guó)-創(chuàng)作培育計(jì)劃出品,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源。作者:劉俊伶 新余市科技館展教員 審核:阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任