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草果、月桂、豆蔻、砂仁——火鍋湯底原來(lái)全靠它!
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鮮香熱辣的火鍋人人愛(ài),它到底為何這么好吃,都用了哪些食材?聽(tīng)新聞里說(shuō)某某火鍋店為了讓顧客上癮,甚至放了罌粟殼,這真的可能嗎?聽(tīng)范志紅、史軍、段玉龍老師精彩解讀!出品:科普中國(guó)-創(chuàng)作培育計(jì)劃