815生態(tài)日｜有人辦了場比賽，只為揭露一次性塑料的健康風(fēng)險(xiǎn)

在日常生活中，我們常常為了方便選擇使用一次性塑料制品，如塑料袋、塑料餐具、塑料瓶等。然而，隨著這些塑料制品的廣泛使用，隱藏在背后的健康風(fēng)險(xiǎn)卻逐漸浮出水面。尤其是在2024年《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的一項(xiàng)研究中[1]，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)微塑料可能與人類疾病的死亡風(fēng)險(xiǎn)存在相關(guān)性。

今天是全國生態(tài)日，主題是“加速經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型”。在這特殊的一天，我們要深入探討這些一次性塑料制品給人體健康帶來的威脅，并呼吁大家開始踐行更加環(huán)保的生活方式。

微塑料：看不見的“殺手”

微塑料是指直徑不超過5毫米的塑料微粒。

這些微小的塑料顆粒無處不在，幾乎充斥了我們的食物、空氣和水源。加拿大維多利亞大學(xué)的研究顯示，一個(gè)普通人每年可能通過飲食攝入多達(dá)12萬個(gè)微塑料顆粒(塑料的危害)[2] 。

這些微塑料一旦進(jìn)入人體，可能通過消化道、呼吸系統(tǒng)，甚至皮膚進(jìn)入我們的血液和器官，對(duì)健康造成潛在的威脅。

一次性塑料中的化學(xué)品：

隱形的危害

除了微塑料，一次性塑料中的化學(xué)品添加劑也是一個(gè)不容忽視的健康隱患。

聚氯乙烯（PVC）等塑料制品中含有的增塑劑和阻燃劑等化學(xué)物質(zhì)，已經(jīng)被證實(shí)可能引發(fā)一系列健康問題，如呼吸道疾病、內(nèi)分泌紊亂等(塑料的危害)[3]。這些化學(xué)品容易從塑料制品中釋放出來，進(jìn)入我們的食物和環(huán)境中，長期暴露可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

那被宣傳為“環(huán)保替代品”的可降解塑料，就安全嗎？

不，其實(shí)可降解塑料本質(zhì)上仍然是人工合成的高分子化合物，不可降解塑料存在的健康風(fēng)險(xiǎn)，在可降解塑料身上還是基本存在。為了增強(qiáng)產(chǎn)品的耐用性和彈性等性能，一次性塑料通常需要添加大量的化學(xué)品添加劑，如鄰苯二甲酸酯，這些化學(xué)品添加劑的過量攝入將對(duì)人體健康造成較高風(fēng)險(xiǎn)。

如何減少一次性塑料

帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)？

● 拒絕使用高風(fēng)險(xiǎn)塑料制品：盡量避免使用聚氯乙烯（PVC）和氧化降解塑料制品，這些材料在使用過程中容易釋放有害物質(zhì)(塑料的危害)。

● 選擇可重復(fù)使用的產(chǎn)品：用更安全的材料，如不銹鋼、玻璃、陶瓷等，代替一次性塑料制品。尤其是在涉及食物儲(chǔ)存和加熱時(shí)，盡量選擇支持重復(fù)使用的容器。

● 減少微塑料的攝入：飲用水應(yīng)盡量通過過濾或煮沸來處理。硬水煮沸后，80%的微塑料顆粒（尺寸在0.1至150微米之間）會(huì)沉淀，進(jìn)一步過濾能減少這些顆粒的攝入。即使是軟水，煮沸也能去除約25%的微塑料[4]。此外，避免使用塑料容器在微波爐中加熱食物，因?yàn)橄啾壤洳鼗蚴覝貎?chǔ)存，微波加熱會(huì)顯著增加食品中微塑料和納米塑料的釋放[5]。少吃加工食品，因?yàn)樗鼈兘?jīng)過多重包裝，微塑料污染風(fēng)險(xiǎn)更高。罐裝食品內(nèi)的環(huán)氧樹脂涂層通常含有雙酚A，可能會(huì)滲入食物中[6]。減少食用海產(chǎn)品內(nèi)臟、貽貝類和海鹽。塑料占海洋垃圾的85%，在海洋中分解后會(huì)釋放微塑料和有毒物質(zhì)，這些污染最終進(jìn)入海洋食物鏈[7]。

● 在必須使用塑料產(chǎn)品的時(shí)候：通過正規(guī)渠道購買，避免三無產(chǎn)品，選擇標(biāo)注有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)商、地址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和合格證的產(chǎn)品，避免購買有刺鼻氣味的塑料制品。

08.15 生態(tài)日行動(dòng)：

我們要做什么？

今天是生態(tài)日，這是一個(gè)讓我們重新審視生活方式的契機(jī)。

我們?nèi)W(wǎng)尋找 有創(chuàng)意、有想法、想為環(huán)保事業(yè)、或公眾科普做出貢獻(xiàn) 的你，一起創(chuàng)作更多生動(dòng)、有趣的科普內(nèi)容，讓更多的人認(rèn)識(shí)到一次性塑料制品中微塑料、及化學(xué)品添加劑對(duì)人體所帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)；讓更多的人開始踐行“重復(fù)使用”的可持續(xù)生活方式，代替“濫用一次性塑料”所帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。

我們歡迎 任何形式 的投稿參賽（作品形式可以是漫畫、短視頻、海報(bào)、科普文章等），向公眾科普該問題。另外，我們整理了這方面的主要知識(shí)信息、文獻(xiàn)摘錄、和相關(guān)鏈接，形成了信息庫，方便參賽者閱讀與參考。

你將獲得

● 入圍作品 將得到大眾的評(píng)審、和在此議題有影響力有專業(yè)背景的評(píng)委的評(píng)審；

● 獲獎(jiǎng)作品將得到特別公布展出，同時(shí)在2025年有機(jī)會(huì)獲得線下展出的機(jī)會(huì)（待定）；

● 一等獎(jiǎng)作品將獲1000元獎(jiǎng)金、二等獎(jiǎng)2名，分別獲得500元獎(jiǎng)金、三等獎(jiǎng)3名，分別獲得200元獎(jiǎng)金；

活動(dòng)安排

作品征集截止時(shí)間：2024年09月13日23:59

公眾線上投票時(shí)間：2024年09月21日-10月11日

評(píng)審方式：線上公眾投票*60%+特邀評(píng)委評(píng)分*40%=總分?jǐn)?shù)，評(píng)選一等獎(jiǎng)（1名）、二等獎(jiǎng)（2名）、三等獎(jiǎng)（3名）、鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干（5名）

獎(jiǎng)項(xiàng)公布：10月18日前公布最終獲獎(jiǎng)作品，并陸續(xù)送出獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)品。獲獎(jiǎng)作品將于活動(dòng)主辦方、合作方機(jī)構(gòu)的官網(wǎng)媒體渠道公布。

大賽官方“一次性塑料健康風(fēng)險(xiǎn)”知識(shí)庫，作為參賽作品創(chuàng)作基礎(chǔ)素材，點(diǎn)擊鏈接查看。https://shimo.im/docx/aBAYMbvzZYiQDmAj

作品提交要求

作品提交：9月13日23:59前，發(fā)送到指定郵箱actionnow@btsf.org.cn，過時(shí)不候

郵件標(biāo)題請(qǐng)注明：作者姓名+作品名稱，郵件包含要素：作者介紹、作者聯(lián)系方式、作品介紹

作品形式：漫畫、短視頻、海報(bào)、科普文章等

注意：投稿即表示作者同意作品的公布與展出

評(píng)委信息

參考資料

[1] Marfella, R., Prattichizzo, F., Sardu, C., Fulgenzi, G., Graciotti, L., Spadoni, T., ... & Paolisso, G. (2024). Microplastics and nanoplastics in atheromas and cardiovascular events. New England Journal of Medicine, 390(10), 900-910.

[2] Ziani, Khaled, et al. "Microplastics: a real global threat for environment and food safety: a state of the art review." Nutrients 15.3 (2023): 617.

[3] Jay Sinha, Chantal Plamondon.戒除塑膠的健康生活指南：不用塑膠，其實(shí)是為了健康？關(guān)於環(huán)保，我不能做好回收工作就好嗎？解答你的無塑難題！[M].光現(xiàn)出版,2019-08-14.

[4] Yu Z, Wang J J, Liu L Y, et al. Drinking Boiled Tap Water Reduces Human Intake of Nanoplastics and Microplastics[J]. Environmental Science & Technology Letters, 2024.

[5] Environ. Sci. Technol. 2023, 57, 26, 9782–9792 Publication Date:June 21, 2023.https://doi.org/10.1021/acs.est.3c01942.

[6] National Institute of Environmental Science. Bisphenol A (BPA). https://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/sya-bpa

[7] UNEP. From Pollution to Solution:A Global Assessment of Marine Litter and Plastic Pollution[R].2021.

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編輯：擺脫塑縛