出品:科普中國
作者:石暢(物理化學博士)
監(jiān)制:中國科普博覽
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在我們日常生活中,雞蛋是不可或缺的營養(yǎng)食品。然而,每當我們享受完一顆美味的雞蛋后,蛋殼往往被當作垃圾丟棄。但你是否知道,這些看似無用的蛋殼,其實蘊含著巨大的價值?
蛋殼主要由無機質和有機質組成,其中無機質包含碳酸鈣(方解石)、碳酸鎂和磷酸鈣等,碳酸鈣在蛋殼中占比超過80%;有機質主要由蛋白質組成,在蛋殼中占比超過3%。碳酸鈣在蛋殼形成過程中起著關鍵作用,通過鈣的沉積,結合有機基質,最終形成蛋殼的堅硬結構。
最新的科學研究表明,蛋殼可以用來提取稀土元素,這些珍貴的資源在能源、軍事、醫(yī)療等高科技領域具有廣泛的應用。**因此,蛋殼的回收不僅具有環(huán)保意義,還能為稀土元素的回收利用開辟新的途徑。
雞蛋
(圖片來源:veer圖庫)
什么是稀土元素呢?
稀土元素是元素周期表中鑭系(包括鑭、鈰、鐠、釹、钷、釤、銪、釓、鋱、鏑、鈥、鉺、銩、鐿、镥)的15個元素,以及原子序數(shù)為21的鈧和39的釔,共計17個元素。
稀土元素
(圖片來源:veer圖庫)
稀土元素最早在18世紀末開始陸續(xù)被發(fā)現(xiàn),由于當時發(fā)現(xiàn)的稀土礦物較少,人們只能用化學方法制得少量不溶于水的氧化物,這些氧化物在歷史上被習慣性地稱為“土”,所以這些元素就被稱為“稀土”。
稀土是寶貴的戰(zhàn)略資源,在新能源汽車、工業(yè)機器人、航空航天、國防軍工等各行各業(yè)尤其是高新產業(yè)中發(fā)揮著重要的作用。稀土是“新材料之母”,堪稱“萬能之土”,也被譽為“工業(yè)的維生素”。
工業(yè)機器人
(圖片來源:veer圖庫)
稀土元素之所以被稱為稀有,是因為它們在地殼中的分布相當分散,而且很難從其他元素中分離出來。稀土元素是一種不可再生資源,其形成和富集需要經(jīng)歷長時間的地質作用,包括火山噴發(fā)、地殼變動等,不能通過自然過程在短時間內得到補充。
此外,稀土元素的開采和提煉需要大量的水、能源和化學品,對環(huán)境造成很大的影響。因此,稀土元素的高效開采和回收利用具有重要的研究價值。
從溶液中提取稀土元素的新方法
2024年6月4日,科學家發(fā)表了一篇關于利用雞蛋殼從溶液中提取稀土元素的方法。研究者將蛋殼放入含有稀土元素的溶液中,將溶液加熱至25℃到205℃溫度區(qū)間,持續(xù)三個月。
研究結果表明,稀土元素會沿著碳酸鈣(方解石)邊界及有機基質進入蛋殼。當溫度達到90°C時,蛋殼表面會形成名為kozoite的稀土化合物。隨著溫度的進一步升高,蛋殼的方解石外殼溶解,并被多晶kozoite取代。
當溫度達到205°C時,kozoite逐漸轉變?yōu)榉€(wěn)定的氟碳鈰礦。氟碳鈰礦是一種具有重要工業(yè)價值的鈰族稀土元素(輕稀土)礦物,屬于氟碳酸鹽類型,是稀土元素提取的重要原料之一。
該研究成果為原本看似無用的蛋殼賦予了全新的價值,通過對其特有組分和結構的利用,為稀土元素的回收提供了可持續(xù)的解決方案,高度契合循環(huán)經(jīng)濟和廢物價值化的原則,實現(xiàn)了資源的最大化利用和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
蛋殼對溶液中稀土元素的回收示意圖
(圖片來源:參考文獻1)
蛋殼還有哪些你不知道的作用?
在食品領域,蛋殼是一種優(yōu)質的食品鈣強化劑。蛋殼經(jīng)過洗凈、烘干和研磨處理后,可以添加到面粉、餅干等食品中,不僅豐富了食品的口感,更為人們提供了寶貴的鈣元素,顯著提升了食品的營養(yǎng)價值。
在農業(yè)種植領域,蛋殼可以作為肥料和土壤改良劑,不僅可以為植物提供豐富的鈣元素,促進植物的健康生長,還有助于土壤結構的改善,為農作物的生長提供更加有利的環(huán)境。
在畜牧業(yè)領域,蛋殼是一種優(yōu)良的飼料添加劑,可以為畜禽提供豐富的鈣源,有助于促進畜禽骨骼的健壯和生長發(fā)育,為養(yǎng)殖業(yè)帶來更大的經(jīng)濟效益。
此外,蛋殼在清潔方面也具有奇效。例如將蛋殼打碎放入熱水瓶等容器,可以有效去除內部的污垢和水垢,讓容器煥然一新。
蛋殼為植物提供肥料
(圖片來源:veer圖庫)
循環(huán)經(jīng)濟和廢物價值化不僅是可持續(xù)發(fā)展的關鍵驅動力,更是我們邁向綠色未來、構建生態(tài)文明社會的必由之路。我們期待著更多創(chuàng)新技術和模式的涌現(xiàn),將廢物轉化為更多的寶貴資源,為人類社會的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力,為建設美麗地球貢獻我們的智慧和力量。
參考文獻:
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