“稻-稻/再生稻-油”三熟制油菜生產(chǎn)技術(shù)模式

一、技術(shù)概述

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“稻-稻/再生稻-油”生產(chǎn)模式能充分利用全年的溫、光、水、土資源，對(duì)提高南方冬閑田開發(fā)利用，增加糧食和油料供給，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增效具有重大意義。近年來，極早熟甘藍(lán)型油菜品種的育成、油菜機(jī)械化移栽和收獲技術(shù)的熟化，緩解了周年三熟生產(chǎn)模式存在的接茬緊張難題，在湘南成功示范并即將轉(zhuǎn)入推廣應(yīng)用。

二、技術(shù)要點(diǎn)

（一）品種選擇。1、“稻-稻-油”模式：三季均選用早中熟品種。早稻選擇生育期105天以內(nèi)，如：湘早秈32號(hào)等，晚稻選擇生育期110天以內(nèi)的品種，如：如佳優(yōu)長晶等，油菜選擇生育期在180天以內(nèi)、且湘南4月25日前成熟的極早熟品種，如陽光131、灃油320、灃油112、湘油420等。

2、“稻-再生稻-油”模式：再生稻頭季生育期120天以內(nèi)，抗主要病害且適合機(jī)械化生產(chǎn)，如桃優(yōu)香占等。油菜選擇中熟偏早甘藍(lán)型品種，如豐油730、灃油958等。

（二）茬口搭配。1、“稻-稻-油”模式：（1）早稻：4月上旬播種育秧，秧齡20～25天，4月底5月初拋秧或機(jī)插。（2）晚稻：6月底播種，7月下旬栽插，秧齡不超過25天，且確保9月15日前安全齊穗，10月25日前收獲。（3）油菜：10月上中旬育苗，10月下旬至11月上旬移栽。直播油菜在10月底前完成播種， 最遲不超過11月5日。

2、“稻-再生稻-油”模式：（1）水稻：4月5～10日播種，5月10日前后拋栽，頭季8月15日左右收獲。再生季9月15日前安全齊穗，10月20日前收獲。（2）油菜：直播油菜10月下旬完成播種；移栽油菜10月初育苗，10月下旬至11月上旬移栽。

（三）油菜播種與移栽。晚稻/再生稻收獲前7～10天排水曬田。收獲水稻時(shí)，留茬高度控制在30厘米以內(nèi)，收割機(jī)上加裝切草噴草裝置，將稻草切碎并均勻拋灑田間。油菜采用毯狀苗移栽、無人機(jī)套播或機(jī)械直播。

1、毯狀苗移栽。采用油菜毯苗專用基質(zhì)和9寸硬質(zhì)育秧盤育苗，烯效唑控苗。苗齡25-30天，4-5葉期利用油菜毯狀苗移栽機(jī)移栽，大田密度1.0~1.2萬株/畝（詳見油菜毯狀苗育苗與移栽技術(shù)）。

2、無人機(jī)飛播。晚稻/再生稻收獲前1-2天或收獲后1～2天內(nèi)，利用無人機(jī)直接將種子撒播于稻叢或稻板田中，水稻收獲前播種，用種量400克/畝；水稻收獲后播種，用種量500克/畝。播種后在土壤墑情適宜時(shí)施肥、開溝。 廂寬1.5-1.8米，三溝相通，確保排水通暢（詳見油菜飛播技術(shù)）。

3、機(jī)械精量直播。采用油菜聯(lián)合播種機(jī)播種，一次性完成淺耕、開溝、播種、施肥、覆土等過程，播種量300克/畝左右。

（四）清溝排漬。漬害是南方稻田油菜生產(chǎn)上的主要災(zāi)害。機(jī)械開溝后，還需人工疏通廂溝、腰溝和圍溝銜接處，確實(shí)做到“三溝”相通，排水通暢。

（五）肥料施用。整地或開溝前，畝施油菜專用緩釋型復(fù)合肥（25-7-8）40-50Kg，或三元復(fù)合肥40 Kg+顆粒硼肥0.60～0.75Kg（或硼砂1～1.5Kg）作基肥。元旦前后施復(fù)合肥10 Kg作臘肥（以緩釋肥作底肥的不再施臘肥）。三熟制油菜播種較遲，苗期需根據(jù)苗情追施苗肥，一般每畝施尿素5Kg左右，以促使菜苗入冬前達(dá)到一定的生物量。

（六）病蟲草害防治。毯狀苗移栽油菜待油菜苗成活后、飛播油菜待油菜達(dá)到防治苗齡要求后，采用莖葉處理劑防治草害。機(jī)械精量直播油菜可采取封閉除草以及結(jié)合莖葉處理的方式防除草害。蟲害主要有猿葉蟲、蚜蟲、菜青蟲等，根據(jù)田間蟲害發(fā)生情況在低齡幼蟲期進(jìn)行防治。盛花初期防治油菜菌核病。

（七）適時(shí)收獲。為保證及早騰田，建議采用機(jī)械分段收獲方式收獲油菜，在油菜黃熟期（全田75%左右角果變黃，中部角果中籽粒變色），用割曬機(jī)割倒，脫水5-7天后用機(jī)械撿拾脫粒。亦可在油菜黃熟期用無人機(jī)噴施脫水劑，用聯(lián)合收獲機(jī)一次性完成收獲。

三、注意事項(xiàng)

一是水稻、油菜均需按方案選擇品種；二是特別要求抓緊農(nóng)事開展農(nóng)事，尤其是油菜夏收后及時(shí)平田淹水、水稻秋收后及時(shí)開溝理墑；三是注意水田除草不要選用長效除草劑，避免油菜藥害發(fā)生。