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科普?。骸恫妥肋叺陌踩n——瘦肉精疑云》

桂粵科普
原創(chuàng)
桂林理工大學(xué)教師,三年科普中國優(yōu)秀信息員、廣東科學(xué)傳播達(dá)人。
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場景一:市場購物

(舞臺(tái)布置:市場背景,老劉和康姐在蔬菜攤前挑選菜品)

老劉:(拿起蔬菜)大白菜、西蘭花、胡蘿卜、茄子……康姐,你這買的全是蔬菜啊,怎么不見肉呢?

康姐:(皺眉)你沒看最近的三·一五晚會(huì)嗎?曝光了有的養(yǎng)殖場給羊喂瘦肉精,這肉吃著還安心嗎?

老劉:現(xiàn)在的人都追求健康,喜歡吃瘦肉,這也導(dǎo)致了瘦肉精的出現(xiàn)。

康姐:是啊,羊肉都這樣了,那豬肉豈不是更不能吃?我還是多吃蔬菜,權(quán)當(dāng)減肥吧。

場景二:瘦肉精的真相

(高主任走上前,手中拿著一本冊子)

高主任:康姐,你不能一概而論啊。雖然曝光了瘦肉精的問題,但不是所有的肉都有問題。人體還是需要肉類提供的蛋白質(zhì)的。

老劉:對啊,瘦肉精是非法添加物,國家明文禁止使用。但有些商家為了利益,還是鋌而走險(xiǎn)。

康姐:那吃了含有瘦肉精的肉,會(huì)怎樣?

高主任:瘦肉精在人體內(nèi)會(huì)殘留,中毒癥狀因人而異。輕則頭暈、惡心、胸悶、乏力,重則可能導(dǎo)致呼吸衰竭、休克,甚至危及生命。

康姐:真是讓人擔(dān)心。

場景三:如何辨別安全肉類

老劉:(擔(dān)憂)那我們怎么才能買到安全的肉呢?

高主任:首先,要選擇正規(guī)商超和市場購買。其次,可以通過觀察肉質(zhì)顏色、使用試紙檢測、查看檢測報(bào)告來判斷。還有,不要為了省錢到不正規(guī)的小攤販那里購買。

康姐:那我就去路口的“樂購鮮”大超市買。

老劉:我今天也想去買些肉,做爆炒腰花。

場景四:正確食用肉類

高主任:(提醒)老劉,動(dòng)物內(nèi)臟要少吃。比如豬肝、豬腰子、牛羊腸等,這些部位容易積累有害物質(zhì)。

康姐:那我明天也給老公買些肉補(bǔ)補(bǔ)。

高主任:但記住,肉再好也不能多吃。根據(jù)《中國居民膳食指南》,畜禽肉的每日攝入量應(yīng)控制在40~75克。吃肉要適量,保障營養(yǎng)均衡。

老劉:那今天的爆炒腰花還是改天再吃吧。今天來個(gè)韭菜炒,健康又營養(yǎng)。

康姐:好主意。

(三人一起點(diǎn)頭,舞臺(tái)燈光漸漸暗下,劇終)

場景五:結(jié)尾

(舞臺(tái)上方的屏幕顯示健康飲食小貼士,舞臺(tái)燈光再次聚焦)

旁白:記住,健康飲食,合理搭配,才能享受美味的同時(shí),保障身體健康。感謝觀看《餐桌邊的安全課——瘦肉精疑云》。

(舞臺(tái)燈光完全暗下,結(jié)尾音樂響起,劇終)

評論
高金路
太傅級(jí)
合理飲食,健康搭配,保障身體健康。
2024-07-02
初心砥柱天地間
太師級(jí)
2024-07-01