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飲品里的健康科學(xué)
浙江產(chǎn)業(yè)里的黑科技
原創(chuàng)
大眾視角關(guān)注浙江新產(chǎn)業(yè)里的黑科技,解讀背后的科學(xué)邏輯!
音頻簡介:
你有過這樣的經(jīng)歷吧?粗糧有營養(yǎng),那就多吃點(diǎn),結(jié)果吃著吃著肚子好脹,撐著了。
再比如,喝個飲料啥的,總擔(dān)心里面的果味成分是不是合成的添加劑啊。
其實(shí),解決這些問題,只需要兩招,酶解和萃取。怎么理解?