土豆是一種一年生蔬菜,食用部位是地下塊莖,含有大量的維生素C和淀粉,深受人們喜愛,而且土豆種植容易高產(chǎn),現(xiàn)已成為重要的糧食作物,接下來一起了解下土豆種植技術(shù)吧!
1、土地整理和施肥
種植土豆應(yīng)選用松散透氣、排水方便、有機質(zhì)含量高、地勢平坦、土壤肥沃的沙質(zhì)壤土種植,種植前要做好平衡肥,主要轉(zhuǎn)化為草木灰碳酸氫銨、腐熟農(nóng)用肥料。
2、種子選擇和處理
選擇土豆塊完整、沒有凍傷、沒有病蟲害和淺芽眼的馬鈴薯,然后準(zhǔn)備兩把刀,以換取切土豆。切割前,工具應(yīng)用高錳酸鉀溶液消毒,每個馬鈴薯塊應(yīng)保留1至2個強芽眼。
3、催芽
將種薯放于胡霉素溶液中浸泡10分鐘,撈起后埋入處于濕潤狀態(tài)的沙床中,覆蓋薄膜進(jìn)行催芽,這樣能夠保證出苗快且出苗整齊。
4、播種
日平均氣溫為15~25℃時,即可播種,種植密度應(yīng)根據(jù)土壤肥力合理安排。在一般栽培條件下,土豆每畝可種植6000株左右。
5、水肥管理
播種后,在天氣干燥時及時灌溉,保持土壤濕潤,確保出苗、苗期、芽期和花期是關(guān)鍵時期,保證足夠的水分,然后強化肥料,主要是氮肥,可以促進(jìn)土豆的快速生長,在塊莖膨大期,鉀肥的施用可以使土豆迅速擴(kuò)大。
6、蟲害防治
種植土豆容易發(fā)生的蟲害有蚜蟲和青菜蟲,可用高效吡蟲啉液防治,地下害蟲有地老虎和金針蟲在馬鈴薯生長期可采取噴施敵百蟲粉劑進(jìn)行防治。
7、收獲
土豆莖葉變黃且逐漸枯萎時,土豆生長完全成熟,可選在晴天,土壤較干爽時進(jìn)行收獲。