七個(gè)方面預(yù)防食管癌？

話說(shuō)“民以食為天”，我國(guó)有八大菜系，各色美食，吃貨們每天最關(guān)心的就是“今天吃什么”，可是你知道嗎？

全世界有一半以上的食管癌發(fā)生在我國(guó)，食管癌是嚴(yán)重威脅我國(guó)居民健康的惡性腫瘤。

**主要表現(xiàn)為三感一痛：**吞咽哽噎感、異物感、胸骨后不適感及胸骨后疼痛。

七個(gè)方面時(shí)刻注意

1、飲食刺激

食管癌是名副其實(shí)的“病從口入”，管住飲食是關(guān)鍵。長(zhǎng)期進(jìn)食過(guò)快、食物過(guò)燙、食物太硬、進(jìn)食速度太快……

這些不良飲食習(xí)慣會(huì)長(zhǎng)期反復(fù)損傷食管，引起食管粘膜的創(chuàng)傷，長(zhǎng)期處于“炎癥-損傷-修復(fù)”的狀態(tài)，很有可能誘發(fā)食道癌。所以別再勸人“快吃”“趁熱吃”了！

注意：養(yǎng)成良好科學(xué)的飲食習(xí)慣，吃飯細(xì)嚼慢咽，不吃燙食，切記食物溫度不可以超過(guò)65℃。

2、煙酒刺激

吸煙和過(guò)度飲酒也有可能誘發(fā)食道癌，食管癌患者80-90%都有吸煙和飲酒的習(xí)慣，煙草中明確的致癌物就有69種，飲用高度白酒會(huì)直接灼傷食管黏膜?？梢?jiàn)煙酒聯(lián)手，危害無(wú)窮。

注意：戒煙戒酒。

3、腌制食物&霉變食物

咸菜、臘肉、熏魚、霉豆腐等都是我們餐桌上常見(jiàn)的食物，但是這些腌制品中可能會(huì)合成一種亞硝胺，這是當(dāng)之無(wú)愧的強(qiáng)致癌物。

此外霉變的食物也有很強(qiáng)的致癌作用，霉菌毒素與亞硝胺起協(xié)同致癌作用。

注意：不吃腌制霉變食物，平衡膳食，多攝入新鮮的蔬菜、水果。

4、口腔衛(wèi)生

有研究表明，食管癌的發(fā)生與口腔衛(wèi)生有密切關(guān)系，口腔細(xì)菌、齲齒會(huì)增加食管癌風(fēng)險(xiǎn)，在預(yù)防食管癌方面保持口腔健康愛(ài)護(hù)牙齒也非常重要。

推薦用巴氏刷牙法刷牙，為了保證每個(gè)牙面都有足夠的拂刷時(shí)間，每次刷牙時(shí)間不少于三分鐘，至少每天早晚刷牙一次。

5、食管疾病

患有食管疾病的患者患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)極高，胃內(nèi)容物反流入食管，胃酸長(zhǎng)期腐蝕損傷食管黏膜，最終誘發(fā)食管腺癌。

6、營(yíng)養(yǎng)攝入不均

食管癌高發(fā)區(qū)居民的日常膳食中缺乏新鮮蔬菜、水果和動(dòng)物類食物，缺少維生素和微量元素，不合理的膳食結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不平衡，與食管癌發(fā)病密切相關(guān)。

7、遺傳因素

食管癌具有家族聚集性，食管癌患者其子女患病率較一般人高。

注意：家族腫瘤遺傳史的人更要提要警惕，定期檢查。