沙漠里的“人參”，漢代就被點(diǎn)贊的“白桿桿”，居然能應(yīng)對(duì)沙塵暴？

肉蓯蓉，又名蓯蓉，俗稱大蕓，又被稱為“沙漠人參”，為列當(dāng)科多年生寄生草本植物。肉蓯蓉地下莖肉質(zhì)，圓柱狀，常不分枝，葉鱗片狀在莖上螺旋狀排列。穗狀花序頂生莖端，具多數(shù)花，花萼筒狀或鐘狀，花冠筒淡黃白色，花期5至6月。漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》即將其列為藥中上品，歷代本草都有記載，評(píng)價(jià)甚高。

肉蓯蓉在我國分布很廣，從東北松遼平原到內(nèi)蒙古草原，中國西部廣大荒漠區(qū)都有分布，分布區(qū)面積在360平方千米以上。

在我國，已定名的肉蓯蓉有8種，包括：荒漠肉蓯蓉、鹽生肉蓯蓉、管花肉蓯蓉、迷肉蓯蓉、蘭州肉蓯蓉、沙生肉蓯蓉、寧夏肉蓯蓉、深裂肉蓯蓉。歷代醫(yī)書記載和最早載入《中華人民共和國藥典》的為荒漠肉蓯蓉和鹽生肉蓯蓉兩種，2004年管花肉蓯蓉也已載入《藥典》。

新疆且末縣農(nóng)民在采挖人工種植的肉蓯蓉

肉蓯蓉主要寄生在紅柳和梭梭等沙區(qū)耐旱植物的根部。作為一種寄生植物，肉蓯蓉寄生的梭梭、紅柳等喬、灌木有強(qiáng)大的防風(fēng)固沙能力，也大大改善了生態(tài)環(huán)境。位于塔克拉瑪干沙漠南緣的且末縣三分之二的面積是沙化土地，多年來，且末縣在防沙治沙實(shí)踐中，積極發(fā)展梭梭林下接種肉蓯蓉。目前，全縣防風(fēng)治沙林總面積約17萬畝，梭梭林下肉蓯蓉接種面積約8萬畝。當(dāng)?shù)厣硥m暴天氣年平均日數(shù)由20世紀(jì)80年代的16天左右下降為近年來的11天，浮塵天氣年平均日數(shù)由128天下降到近年來的98天。

肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)不僅讓沙漠披上了綠裝，還實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益“三贏”。近年來在紅柳、梭梭林中人工高產(chǎn)栽培肉蓯蓉獲得成功，肉蓯蓉畝產(chǎn)可達(dá)500多公斤，每畝年收入在3000元以上。通過發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)，肉蓯蓉主產(chǎn)區(qū)的6000平方公里沙漠變?yōu)榫G洲，構(gòu)筑了一道牢固的生態(tài)屏障。專家預(yù)測(cè)，到2026年，這一讓沙漠生“金”的產(chǎn)業(yè)可望突破500億元規(guī)模，遠(yuǎn)期發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

目前，在新疆、內(nèi)蒙古和甘肅等省區(qū)，已接種肉蓯蓉300多萬畝，肉蓯蓉藥材年產(chǎn)量達(dá)到8500噸，肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)遍地開花，徹底解決了肉蓯蓉藥用資源短缺問題。此外，還對(duì)肉蓯蓉新產(chǎn)品開發(fā)方面進(jìn)行了深入研究。目前，已開發(fā)出保健酒、肉蓯蓉飲片、有效成分提取物膠囊等多項(xiàng)新產(chǎn)品。

繼續(xù)利用這些抗鹽抗旱能力強(qiáng)、且具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和開發(fā)潛力的植物，通過建立科學(xué)高效的生態(tài)種植模式，兼顧經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，是未來努力的方向和動(dòng)力。

審核專家：楊汝榮 中國科學(xué)院地理與資源研究所副研究員

中國科協(xié)科普部

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