食物的分類

食物的分類

正常的生活少不了一日三餐，食物不僅為身體的生長發(fā)育和從事各種活動提供能量和營養(yǎng)素，而且還通過調(diào)動食欲和消除饑餓感使人得到心里的滿足。

一般來說，食物可以分為五大類：第一類是谷類及薯類；第二類是蔬菜、水果和菌藻類；第三類為動物性食物，包括肉、禽、蛋、魚蝦等；第四類是奶類及奶制品，豆類和堅果；第五類是動、植物油等純能量食物。通過合理攝取這五類食物，可以為人體提供蛋白質(zhì)、脂類、糖類、無機(jī)鹽、維生素、水和膳食纖維等人體必需的營養(yǎng)素。

(本圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

各類食物并不存在好與壞的區(qū)別，應(yīng)根據(jù)人體的需要，將這五類食物相互搭配，做到比例適當(dāng)。