這是 達(dá)醫(yī)曉護(hù) 的第 4559 篇文章
2023年8月19日是第六個(gè)中國(guó)醫(yī)師節(jié),也是黨的二十大召開后的首個(gè)中國(guó)醫(yī)師節(jié)。為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神,大力弘揚(yáng)中醫(yī),在醫(yī)師節(jié)來臨之際,急救聯(lián)盟志愿者鄒仕君與上海自然博物館溝通后得到館方領(lǐng)導(dǎo)大力支持,特邀健康理療師為館方員工及當(dāng)日上崗志愿者代表,免費(fèi)開展了一場(chǎng)職場(chǎng)中醫(yī)理療保健活動(dòng)?;顒?dòng)通過望診(辯證,舌診面診)檢查頸椎腰椎(推拿)及調(diào)理,養(yǎng)生理療(拔罐、刮痧、艾灸、疏通經(jīng)絡(luò))通過儀器對(duì)人體檢測(cè)部位的檢測(cè)和調(diào)節(jié)
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
秋季季節(jié)轉(zhuǎn)換推薦菜---鄒仕君制作
秋季到,民間素有“貼秋膘”之說,大家都開始著手進(jìn)補(bǔ)。但怎么吃最好呢?我們的腸胃在經(jīng)歷了一夏的“冷飲轟炸”后,脾胃功能減弱,再加上秋季多風(fēng)、干燥,稍不留神就會(huì)被感冒、發(fā)燒盯上。此時(shí)應(yīng)該多吃一些容易消化,有潤(rùn)燥滋補(bǔ)功效的食物。
潤(rùn)燥---秋天是吃蓮藕的季節(jié)
第一道
藕餅
主料:鮮藕、肉糜、雞蛋
調(diào)料:油、鹽、蔥、姜、雞精、料酒、面粉
制作方法:
1、藕餅先將藕切2片,嵌入拌好的肉糜,2片沾肉糜粘好待用
2 、用面粉,雞蛋,蔥,姜,鹽,水,拌好
3、把藕片放進(jìn)去沾上面漿放入油鍋二面煎黃后撈出即可
第二道
昂刺魚夜香花魚湯
夜香花的功效
夜香花味甘,性溫。清肝,明目,去翳,拔毒生肌,強(qiáng)筋壯骨、祛風(fēng)除濕
中醫(yī)認(rèn)為,生魚性平微寒,味甘,具有養(yǎng)心補(bǔ)腎、養(yǎng)血補(bǔ)虛、益陰壯陽、補(bǔ)脾利水、益胃消腫、益精髓活脈絡(luò)等多種功效。此外,生魚還具有去瘀生新、生肌補(bǔ)血等醫(yī)療作用,一般人群均可食用,而病后康復(fù)者和體虛者更可常喝生魚湯來調(diào)養(yǎng)身體。
性微寒的生魚與性溫的夜香花搭配,做成湯以后更容易吸收
主料:夜香花、昂刺魚、料酒、生姜、鹽
1.將夜蘭花沖洗干凈,用純凈水浸泡15分鐘后撈起備用
2.魚洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,放入煎片慢火煎至微黃時(shí),加入少許料酒放入水大火燒至湯奶白色
3、倒入洗干凈的夜香花,大火燒開,并用筷子輕輕的攪拌一下,待花被煮熟變色,再煮兩分鐘,加鹽即可食用
夜香花吃起來微甜,鮮香的湯汁打開了味蕾!
他是上海中共一大周公館“黨的誕生地”和“周恩來紀(jì)念館”及自然博物館科普志愿者,同時(shí)也是上海國(guó)際馬拉松醫(yī)療保障志愿者,持有上海急救中心頒發(fā)的BLS急救證書及美國(guó)心臟協(xié)會(huì)AHS證書。
他被急救英雄聯(lián)盟評(píng)為2020年度優(yōu)秀志愿者
2020年11月18日上海歷史博物館舉行《眾志成城 抗疫必勝――上海市抗疫物證捐贈(zèng)展》、《市民記憶——上歷(上革博)市民捐贈(zèng)展》,他所參與的抗疫物證被上海歷史博物館收藏并展出
他認(rèn)為,志愿者這段經(jīng)歷對(duì)我們未來個(gè)人的發(fā)展也會(huì)有更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。未來如果有機(jī)會(huì)的話,他愿意繼續(xù)投身志愿者行列,在奉獻(xiàn)的道路上發(fā)光發(fā)熱,照亮更多的人。在服務(wù)中不斷學(xué)習(xí)及提升自我
個(gè)人介紹:鄒仕君,金融系統(tǒng)資產(chǎn)設(shè)施部主任。中國(guó)博物館協(xié)會(huì)會(huì)員、上海歷史博物館、自然博物館、中共一大周公館志愿者。曾參加2018、2019、2020、2021、2023年上海馬拉松等賽事急救保障。