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喝啤酒就會(huì)長啤酒肚嗎?啤酒是不是被冤枉了?

科學(xué)辟謠
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流言:

喝啤酒就會(huì)長啤酒肚。

真相:喝啤酒是否會(huì)長啤酒肚,要看具體飲酒量。

“啤酒肚”,學(xué)術(shù)上叫“腹部肥胖”,只是因?yàn)樗3霈F(xiàn)在油膩的中年男士中,這類人應(yīng)酬多,經(jīng)常喝啤酒,所以就被人們稱為“啤酒肚”了。

啤酒素有“液體面包”之稱,而且有酒精,能量可不低,雖然不會(huì)在人體內(nèi)儲(chǔ)存很多,但是它會(huì)影響能量代謝,促進(jìn)脂肪在人體內(nèi)儲(chǔ)存。

2013年,哥本哈根大學(xué)的研究人員發(fā)表了一篇關(guān)于啤酒、肥胖及腹部肥胖的薈萃分析,結(jié)論是:每天喝啤酒不超過500毫升跟啤酒肚是沒有關(guān)系的,但是超過這個(gè)量就有很大關(guān)系。喜歡喝啤酒的人都是“一箱漱漱口,兩箱扶墻走,三箱墻走我不走”,這啤酒肚自然沒跑了。

所以,不想長啤酒肚,還是不能貪杯,每次喝酒盡量不要超過1瓶。

辟謠專家:阮光鋒 科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任

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