綻放在沙漠里的玫瑰

撰文/攝影：孔斯琪（中國青年報攝影記者）

5月下旬的新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)于田縣，隨著午后氣溫逐漸爬升，阿熱勒鄉(xiāng)的“玫瑰巴扎”進(jìn)入了一天中最愜意的時刻?！鞍驮痹诰S吾爾語中是“集市”的意思，在這個專為玫瑰花設(shè)置的集市上，當(dāng)日的交易已進(jìn)入尾聲，獨(dú)具風(fēng)情的維吾爾族民歌響起，辛苦了一上午的花農(nóng)和花商三三兩兩地坐在陰涼處喝茶、閑聊，交流著當(dāng)天的收入。

于田縣萬畝特色玫瑰花種植基地位于塔克拉瑪干沙漠南緣，周邊種植了幾十萬株耐旱植物，起到防風(fēng)固沙的作用。

于田縣位于塔克拉瑪干沙漠南緣，晝夜溫差大、日照時間長的氣候特點(diǎn)為玫瑰的生長提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。這里種植玫瑰花的歷史十分悠久，每年五六月份，初夏的熱浪吹拂著玫瑰海洋，近5萬畝不同品種的玫瑰花競相開放，成為獨(dú)具特色的風(fēng)景線。圍繞玫瑰形成的多種產(chǎn)業(yè)，也為這里的居民提供了就業(yè)增收的機(jī)會。

上午10點(diǎn)多，阿熱勒鄉(xiāng)也臺克孜勒村村民古力吉乃提將剛采摘的玫瑰花裝上電動車，運(yùn)到相距不到1公里的“玫瑰巴扎”上售賣。她家一共種了4畝玫瑰花，每年能為家庭帶來5000元左右的收入。集市入口處的黑板上醒目地寫著當(dāng)天玫瑰的參考收購價，讓古力吉乃提對自己的工作報酬心里有底。最終，她將玫瑰賣給了從于田縣城區(qū)趕來的花商帕提瑪，大約9公斤的鮮花賣了168元。接下來，這些玫瑰會被運(yùn)到帕提瑪?shù)墓S中，制作成零售價每公斤約30元的玫瑰花醬，最終端上當(dāng)?shù)鼐用竦牟妥馈?/p>

在“玫瑰巴扎”，像帕提瑪這樣的花商還有許多。當(dāng)?shù)卮迕穹N植的大都是沿著古絲綢之路傳到于田的大馬士革玫瑰的變種，這個品種的玫瑰色澤鮮亮、香氣馥郁，尤其適合制作被稱為“液體黃金”的玫瑰精油。在每年不到一個月的花期中，全國各地的花商紛至沓來，探尋沙漠玫瑰芬芳的秘密。

在于田縣阿熱勒鄉(xiāng)的“玫瑰巴扎”現(xiàn)場，一名網(wǎng)絡(luò)博主拿著一家當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的玫瑰精油皂直播帶貨。

隨著玫瑰背后的經(jīng)濟(jì)效益被更多人看到，于田縣本地的玫瑰種植加工企業(yè)也在探索由傳統(tǒng)走向精深加工的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路。走近新疆于田瑰覓生物科技股份有限公司的產(chǎn)品展柜，玫瑰面膜、精油皂、身體乳等高附加值產(chǎn)品映入眼簾。實驗室中，來自新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究生王婧雯正在進(jìn)行玫瑰蒸餾實驗。她的研究課題是本地玫瑰在不同比例、配置化肥使用下產(chǎn)出的精油品質(zhì)對比。她還模仿農(nóng)戶的施肥時間和習(xí)慣，在公司的種植基地中開辟了一塊試驗田，“等我的研究得出結(jié)論后，農(nóng)戶就可以用更科學(xué)的施肥方法提高玫瑰的品質(zhì)。”

在玫瑰花收獲的季節(jié)，和田姑娘阿依圖娜常常將自己與母親手工制作玫瑰花醬的視頻分享到社交平臺上，收獲了許多“贊”，還有不少網(wǎng)友詢問怎樣購買。如今，對口幫扶于田縣農(nóng)副產(chǎn)品營銷點(diǎn)已經(jīng)落地全國多家大型機(jī)場，本地生產(chǎn)的玫瑰產(chǎn)品被送到南來北往的旅客面前。讓更多人聞得見、吃得著、用得上沙漠玫瑰，正一步步變成現(xiàn)實。

花商圖爾孫江檢查自己收購的玫瑰花。根據(jù)品種、花色、品質(zhì)的不同，玫瑰的價格也會有所浮動。

于田縣林草局的工作人員在交易現(xiàn)場拍攝玫瑰花蕾，調(diào)研當(dāng)?shù)孛倒寤ǖ钠焚|(zhì)，幫助農(nóng)戶拓展銷路。

在新疆于田瑰覓生物科技股份有限公司的實驗室中，被分類擺放的玫瑰花瓣、葉片和枝干。這是該公司與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作進(jìn)行的實驗，測試氮磷鉀肥對于田玫瑰花、莖、葉生長情況的影響。

于田縣阿熱勒鄉(xiāng)的一塊土地上套種著小麥、核桃與玫瑰。

在于田縣萬畝特色玫瑰花種植基地，來自奧依托格拉克鄉(xiāng)的托乎提汗·沙迪克在采摘玫瑰花。每年五六月份的采摘季，不少來自附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的婦女為增加家庭收入來到這里工作。

《光明日報》（ 2023年06月11日 11版）