低鹽飲食，是鹽吃的越少越好嗎？

好多人“口重”，菜不咸就吃不下飯，隨著現(xiàn)在人們健康意識(shí)的增加，大家都在追求低鹽、低糖、低油脂。但鹽真的是吃得越少越健康嗎？下面我們就一起聊聊我們的每餐必備的--鹽。

鹽并不是吃得越少越健康。少吃鹽其實(shí)就是少吃鈉，雖然鹽吃多了會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，對(duì)血壓也不利，但鈉元素也是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)元素，參與人體很多的生理功能。少鹽飲食要掌握一個(gè)度，不是吃得越少越好。

如果本身血壓水平是正常的，卻長(zhǎng)期低鹽飲食，那么很容易出現(xiàn)血壓過低的情況，因?yàn)轶w內(nèi)血壓水平的維持，需要鈉離子參與其中，長(zhǎng)期缺乏鈉離子，血壓容易變低。

一味的少鹽飲食，還會(huì)影響到神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，鈉離子也是維持腦部組織功能正常的電解質(zhì)，長(zhǎng)期缺鈉，人容易出現(xiàn)頭暈、嗜睡、精神萎靡等不適，時(shí)間長(zhǎng)了，還可能帶來更大的隱患。

那么每天到底吃多少鹽才算合理，才有利于健康呢？根據(jù)我國(guó)居民膳食指南的推薦，成年人每天吃的鹽應(yīng)該要少于6克，若血壓水平偏高，每日控制在3~4克左右為宜。