生可可粉火了，吃這個能“嘎嘎掉秤”？

天氣漸熱，運動健身再次提上日程，很多人開始各種減肥。最近，生可可粉成了熱銷網(wǎng)紅，很多網(wǎng)友稱，吃了以后“嘎嘎掉秤”。一些商家在宣傳介紹中還稱，生可可粉富含礦物質(zhì)、維生素，可以起到抑制食欲的作用。真有這么神奇嗎？

△ 有人稱一周瘦了5斤

號稱能夠抑制食欲

生可可粉又火了

“生可可粉 烏龍茶”，可以說是最近食品界的大熱CP。在社交平臺上，很多人分享這一食譜搭配，號稱可以抑制食欲、減肥掉秤。在某社交網(wǎng)站，相關(guān)分享的帖子有2萬多條，熱門的帖子有幾千個收藏和點贊。而與生可可粉相關(guān)的商品也有200多件，一些帖子中直接插入了商品的推廣鏈接。

這個食譜的固定C位是生可可粉和烏龍茶，攪拌均勻后就可飲用。有些人會搭配純牛奶，也有人會再加入黑咖啡?！巴扑]給減脂的姐妹”“一周瘦了5斤”“超模都在喝”……這樣的描述吸引了超過7600個點贊，有5600多人收藏。在評論區(qū)有人表示確實有用，一個月瘦了好幾斤，有人稱對自己來說特別通便；也有人表示質(zhì)疑抑制食欲的原理，擔心又是加茶又是黑咖啡會導致咖啡因攝入過量。

專家：不太靠譜

建議合理搭配飲食結(jié)構(gòu)

食用生可可粉真的可以起到減重減肥的效果嗎？記者采訪了南京醫(yī)科大學第二附屬醫(yī)院主管營養(yǎng)師梁婷婷。

梁婷婷介紹，如果是將生可可粉作為代餐（不吃其他食物）來食用的話，有些人確實可能會有減重的效果，但這個效果并不一定是生可可粉帶來的?！岸唐趦?nèi)因為你不吃飯不吃菜，攝入的本來就少，即便是不吃生可可粉，也可以達到減重的目的。”至于抑制食欲這一說法，梁婷婷介紹，人體在能量攝入不夠的情況下，短期內(nèi)食欲確實會被抑制。她表示，如果當成代餐粉短期內(nèi)使用，確實可以達到一定的減肥目的，但如果長期食用，對健康是不利的。

她介紹，在減肥過程中“黑巧”也是經(jīng)常使用的一種物質(zhì)，可以減脂、降低膽固醇、保護血管、提高代謝，“但是不能把這些作用無限放大?！绷烘面帽硎?，“一些商家會有一些夸大其詞，但我們要理性去看待。如果可可豆有這么大的功效，那么可以替代藥物了，但其實它并不可以替代藥物。”

此外，完全將生可可粉作為代餐也會有一些弊端。梁婷婷介紹，在門診中，會考量就診者是不是單純性肥胖、有沒有家族史等?！耙鶕?jù)不同的狀況，來安排每個人的減肥計劃。”有的人會使用代餐代替一天的一餐或者兩餐，有的是短期內(nèi)三餐都用代餐。

而在代餐的制作上，要講究營養(yǎng)的均衡，人體每天需要攝入的幾大類物質(zhì)都要包含。粗細糧要搭配，根據(jù)運動量不同，主食的碳水要達到一定量的攝入，不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮的蔬菜水果也要保證。“如果單純使用生可可粉，蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等可能會缺乏?！?/p>