【鎂文-科普】 鎂養(yǎng)分系列（8）| 解困中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè) 鎂肥補(bǔ)施迫在眉睫 （福建平和蜜柚科技小院）

鎂養(yǎng)分系列（8）| 解困中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè) 鎂肥補(bǔ)施迫在眉睫

鎂是柑橘生長(zhǎng)發(fā)育必需的中量元素

對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)形成具有關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)和生理作用

但生產(chǎn)實(shí)踐中，果農(nóng)往往忽視施用鎂肥，導(dǎo)致柑橘缺鎂現(xiàn)象普遍。

柑橘缺鎂圖（張福鎖，2018）

柑橘缺鎂圖（張福鎖，2018）

柑橘是需鎂較多的果樹(shù)，對(duì)缺鎂敏感。

通過(guò)樹(shù)體解剖和測(cè)定發(fā)現(xiàn)，4年生溫州蜜柑全年的鎂（以氧化鎂計(jì)）吸收量為 12g/株，相當(dāng)于全年氮、磷（以五氧化二磷計(jì)）、鉀（以氧化鉀計(jì)）和鈣（以氧化鈣計(jì)）吸收量的19%、120%、29%和43%；10年生溫州蜜柑全年的鎂吸收量為19g/株，相當(dāng)于全年氮、磷、鉀和鈣吸收量的21%、152%、19%和21%。

可見(jiàn)柑橘對(duì)鎂和鈣的需求明顯高于對(duì)磷的需求，而且20年以上樹(shù)齡的蜜柑樹(shù)對(duì)鎂、鈣的需求量更高，生產(chǎn)中重施磷肥而忽視施用鎂肥不能滿足植株對(duì)養(yǎng)分的需求平衡。

柑橘缺鎂圖（張福鎖， 2018）

柑橘當(dāng)年吸收的鎂素在盛果期有60%用于枝梢等樹(shù)體生長(zhǎng)，24%用于果實(shí)發(fā)育和產(chǎn)量建成，另有15%累積在老葉中通過(guò)落葉而損失。

因此，在科研和生產(chǎn)中往往通過(guò)分析柑橘當(dāng)年生營(yíng)養(yǎng)性春梢葉片的鎂含量，結(jié)合葉片營(yíng)養(yǎng)元素含量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷是否缺鎂。

柑橘葉片鎂含量的適宜范圍為3-7g/kg，當(dāng)葉片鎂含量低于3g/kg時(shí)，容易出現(xiàn)缺鎂癥狀。

不同種類(lèi)的柑橘對(duì)鎂的敏感性不同，敏感性強(qiáng)弱順序?yàn)?strong>柚、甜橙、寬皮柑橘。

蜜柚缺鎂圖（張福鎖，2018）

從植株周年吸收鎂的動(dòng)態(tài)來(lái)看，4、5月份新生葉中鎂含量最低，而后隨葉片成熟逐漸升高，在9月份達(dá)到峰值，之后因部分鎂營(yíng)養(yǎng)回流到枝干又逐漸降低。柑橘果實(shí)發(fā)育過(guò)程中，幼果期鎂濃度最高，并隨果實(shí)增大而逐漸降低；果實(shí)膨大期鎂素累積量接近最大，其后吸收量逐漸減少，總累積量在成熟期達(dá)到最大。

可見(jiàn)柑橘施用鎂肥的最佳時(shí)期應(yīng)是坐果初期和果實(shí)膨大前期。柑橘樹(shù)缺鎂除影響葉片光合作用外，其坐果率降低，果實(shí)變小，果皮增厚，色澤變差，果汁可溶性固形物及總酸量降低，從而導(dǎo)致柑橘產(chǎn)量、品質(zhì)和果農(nóng)收益降低，因此必須合理補(bǔ)充施用鎂肥。

缺鎂導(dǎo)致蜜柚葉片萎黃（圖為果實(shí)膨大期）

（國(guó)際鎂營(yíng)養(yǎng)研究所，2018）

鎂在柑橘體內(nèi)具有移動(dòng)性，可以在柑橘需鎂高峰期前，通過(guò)土壤施鎂、葉面噴鎂或二者相結(jié)合的方式及時(shí)補(bǔ)鎂。

土施鎂肥需考慮土壤酸堿度：當(dāng)土壤pH>6時(shí)，施用硫酸鎂30-50kg/畝較適宜；當(dāng)pH<6時(shí)，可以用氫氧化鎂（30-40kg/畝）、氧化鎂（20-30kg/畝）、白云石粉（60-120kg/畝）、鈣鎂磷肥（40-60kg/畝）、含鎂石灰（50-65kg/畝）等含鎂肥料。硝酸鎂在酸性和堿性土壤中均可施用，年用量為 25-50 kg/畝。

葉面噴施可將硫酸鎂或硝酸鎂配制成1%左右的液態(tài)肥，在春梢葉片展開(kāi)至幼果期每隔10-20天噴施一次，連續(xù)噴施2-3次。另外，要注意施鎂與其它元素的平衡并補(bǔ)充有機(jī)肥。

鎂

MEI

Magnesium

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供稿專(zhuān)家 | 楊敏 張躍強(qiáng) 石孝均，西南大學(xué)

文章轉(zhuǎn)自 | 國(guó)際鎂營(yíng)養(yǎng)研究所

圖片來(lái)源 | 西南大學(xué)-張躍強(qiáng)（2019年學(xué)術(shù)報(bào)告）

編輯核校 | IMI-黃曉曼