男子切羊肉卷切出大片“抹茶綠”

近日，河南洛陽一名男子在切羊肉卷的時候，幾刀下去發(fā)現(xiàn)羊肉中出現(xiàn)了大面積的綠色膏狀物。突然出現(xiàn)的這一幕讓人瞬間凌亂，網(wǎng)友紛紛猜測羊肉中間的綠色膏體到底是什么東西。

有人說這是羊肉中的淋巴結(jié)，吃了會對身體有害，一旦發(fā)現(xiàn)這種綠色糊狀的東西，一定要切下來扔掉，并且好好地清洗干凈。另外，豬肉鴨肉雞肉里面都可能會有，購買時要細心挑選，切菜的時候也要注意。

有人認為那是絳蟲蟲卵的囊包，里面有大量的絳蟲蟲卵。絳蟲容易寄生皮膚，寄生在皮下組織和肌肉組織中，甚至進入大腦、眼睛里面，引起嚴重的疾病。

還有一種說法是因為打疫苗引起肉組織壞死而引發(fā)的變質(zhì)。或者是羊肉在存放的時候，冷庫溫度不達標，外面的產(chǎn)品已經(jīng)冷凍了，但里面還是溫的，可能會把中間的肉捂壞引起顏色變綠。

肉類一旦發(fā)現(xiàn)有顏色改變，需要及時觀察局部是否存在有異味以及發(fā)霉的癥狀，如果存在相應癥狀要及時丟掉，避免對身體健康造成影響，還會引起腹部脹痛以及惡心嘔吐的癥狀。（金愷祎）