五月五，“毒月惡日”！你家門上這把“劍”掛對了嗎？

農(nóng)歷五月五，回家過端午。

為了慶祝端午節(jié)，你們老家有哪些儀式呢？嗯蘇州人除了吃粽子、咸鴨蛋……門上還得掛好端午三友——艾草、菖蒲和大蒜。

因?yàn)楣艜r侯的人認(rèn)為，五月是毒月，五月初五為毒日，端午則是毒月惡日，需要正能量的端午三友，對付“邪惡”的五毒——蛇、蝎、蜈蚣、蟾蜍和壁虎（蜘蛛）。

呃…端午真的又毒又惡嗎？

正解是：端午時值農(nóng)歷五月，進(jìn)入仲夏以后，蛇蟲活躍，在衛(wèi)生條件不高的古代，各種流行疫病的發(fā)生幾率也隨之增大。所以，端午也是古人的“衛(wèi)生防疫節(jié)”啦。

好了，今天咱們要八卦的就是端午三友之一的菖蒲。因?yàn)椤f一掛錯了，也許你的“劍”就發(fā)揮不了傳說中的“驅(qū)邪避毒”之效咯……

文｜金子

受訪專家｜蘇州科技大學(xué)植物學(xué)專家 王金虎

001.

五月又叫做蒲月

菖蒲、艾草、大蒜之所以會入選端午三友，一方面是因?yàn)樗鼈兙哂刑厥獾臍馕?，古人覺得這些氣味（植物所含有的芳香精油），有助于驅(qū)毒蟲；另外一方面，還因?yàn)樗鼈冊谵r(nóng)歷五月正當(dāng)季。

比如，菖蒲?！对娊?jīng)》有云：彼澤之陂，有蒲與荷。意思是，池塘水岸邊菖蒲和荷花正茂盛。所以，農(nóng)歷五月也叫作蒲月（ps：艾草也叫五月艾）。

除了顏值高，菖蒲氣質(zhì)還很“仙”。東晉煉丹家、藥學(xué)家葛洪，在他的《神仙傳》里寫道，漢武帝劉徹經(jīng)仙人指點(diǎn)，期望吃菖蒲延年益壽長生不老！嗯哼～仙草長啥樣子呢？

今天下午小科君去葑門菜場溜達(dá)

賣菖蒲的阿姨說，他們進(jìn)貨的菖蒲長在車坊

菖蒲，菖蒲科菖蒲屬菖蒲本種，多年生草本，常生長于水邊濕地。葑門橫街的菖蒲大多出自甪直和車坊。此外，在常熟和張家港的江邊也多有菖蒲。

菖蒲的葉子長而挺拔，呈劍狀線形。所以，菖蒲是端午三友里的“劍”，艾草是“鞭”，大蒜是“錘”。

與艾草、大蒜相比，菖蒲的氣味比較含蓄。今天，扛著端午三友穿越了整個葑門橫街的小科君，始終木有聞到菖蒲的香氣，最后還是暴力揉破了葉子和根莖才聞到噠（一種不常見的香氣，像去了甜香加了辣味兒的香樟香）。

002.

香蒲就是那個“烤腸”

最容易和菖蒲搞混的，是香蒲。

和菖蒲相比，城市人更常見的是香蒲，因?yàn)樗浅Ｒ姷墓珗@綠化植物。6月21日日環(huán)食當(dāng)天，小科君在等天黑的過程中，就在蘇州運(yùn)河體育公園看到了一叢狹葉香蒲，以及它著名的“烤腸”。

運(yùn)河公園里的狹葉香蒲配睡蓮也很美

狹葉香蒲，是蘇州常見的一種香蒲。它在《中國植物志》里叫做水燭——每到農(nóng)歷五月，在水岸邊搖曳著一串串像蠟燭又像“烤腸”的，就是它啦。

香蒲和菖蒲生長環(huán)境相似，外形相似，但它倆并沒有親戚關(guān)系哦。菖蒲是菖蒲科菖蒲屬，香蒲是香蒲科香蒲屬。怎么區(qū)別呢？

首先，看葉面寬。香蒲的葉面比菖蒲窄，如果說菖蒲像劍的話，香蒲就像一根帶子。（香蒲的葉面寬度在0.4-0.9cm，菖蒲的葉面寬度在1-3cm）。

其次，看花果或者說穗子。香蒲的花（果）穗像烤腸，而菖蒲的花（果）穗像玉米。

003.

更多人聽說的菖蒲是它們

和菖蒲一年一次回歸大眾視野不同，有一些菖蒲，經(jīng)常很文藝范兒地出現(xiàn)在咱們的生活里：

文人雅士熱衷把玩的菖蒲

以上是兩種在文人間很熱門的菖蒲：石菖蒲、金錢蒲。它們和菖蒲同科同屬不同種。

野生的金錢蒲，常見于水旁濕地或著溪旁石上。栽培的金錢蒲個體很小，一般只有3-5cm高。

野生的石菖蒲，多生長于沼澤或淺水域。金錢蒲河石菖蒲的區(qū)別在于：新鮮的石菖蒲葉片質(zhì)地更薄，更寬長，揉之氣味辛辣；金錢蒲葉片更厚，更窄小，觸摸之后香氣長時不散，所以綽號“隨手香”。

在蘇州，菖蒲和石菖蒲都有野生種，金錢蒲只有盆栽。

在《蘇州地產(chǎn)中草藥彩色圖譜》里，入藥的是石菖蒲。不過，據(jù)《中國植物志》記載，這三種菖蒲都可以入藥，能開竅化痰，辟穢殺蟲，并且療效相差不大哦。

（左柳葉馬鞭草，右萱草）

好了，端午節(jié)帶娃去戶外認(rèn)認(rèn)菖蒲吧！這個季節(jié)，菖蒲和睡蓮、萱草，以及紫色的柳葉馬鞭草，正組成了多姿多彩的仲夏之美呢?。‥ND）