[科普中國]-乳木果

乳木果是乳油木的果實，其果肉可供食用，果仁則用來生產(chǎn)乳木果油。乳木果像鱷梨果一樣有美味的果肉，果核中的乳木果油，大約占果核體積的一半。每一株成熟的果樹一年只能生產(chǎn)15至20公斤的乳木果，由于氣候及種植業(yè)方面的原因，乳木果樹只能在非洲大陸存活。因此，乳木果油極其珍貴。1

形態(tài)特征乳油木為喬木, 株高約4~15 m, 具乳汁, 樹干直徑可達(dá)1 m以上, 壽命約200~300年, 葉互生, 長橢圓形, 集中生長在枝條的頂端;花黃色, 12月至次年3月開花;果期4~7月, 5~9月果實成熟;漿果球形或卵形, 長4~8 cm, 成熟時棕色;果實內(nèi)有1~2粒種子, 種子長約5 cm, 寬約3.5 cm。在乳木果分布地區(qū), 隨生長地區(qū)的生態(tài)環(huán)境不一, 不同居群植物的形態(tài)特征 (如葉片的大小、形狀等) , 以及基因型, 均有明顯的變異。

分布范圍由于氣候及種植業(yè)方面的原因，乳木果樹只能在非洲大陸存活。

主要價值功效乳木果油具有很好的深層滋潤的功效，一般被各大企業(yè)制成適合干性、混合性肌膚使用的產(chǎn)品。長期使用乳木果油或者含有乳木果油的護(hù)膚品，不僅能防止干燥開裂，還能進(jìn)一步恢復(fù)并保持肌膚的自然彈性，具有良好的深層滋潤功效。2

應(yīng)用雖然乳木果油在國內(nèi)的市場還處于待開發(fā)培育階段，但是其在國際市場上的應(yīng)用已經(jīng)非常成熟，從種植、銷 售、粗加工、細(xì)加工，形成了龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。需求決定供給，乳木果油百分之九十以上都供應(yīng)給了

世界各大化妝品企業(yè)，例如國際知名化妝品企業(yè)巴黎歐萊雅、DHC、The body shop、 瑞士傳奇等。

適用于各種化妝品的配方，根據(jù)市場推廣及調(diào)研，乳木果油在國內(nèi)的市場還處于待開發(fā)培育階段，年需求在1000多噸/年。但根據(jù)乳木果油本身的獨特特性和國際上對乳木果油產(chǎn)品的認(rèn)知和認(rèn)可，完全可以肯定，乳木果油市場的潛力和后勁不可低估。

護(hù) 膚 品：用量3-15%，適用于抗衰老產(chǎn)品，晚霜、敏感性肌膚和干性肌膚的護(hù)理產(chǎn)品、冬季用產(chǎn)品、護(hù)手霜、護(hù)足霜、體用乳液嬰兒產(chǎn)品、剃須用舒滑液等產(chǎn)品。

防曬產(chǎn)品：用量為3-25%，適用于防曬產(chǎn)品及曬后修護(hù)產(chǎn)品。2

彩妝產(chǎn)品：用量2-10%，適用于唇膏和粉底蜜。

發(fā)用產(chǎn)品：用量1-3%，適用于干性頭發(fā)的營養(yǎng)香波和護(hù)發(fā)素，染發(fā)后護(hù)理產(chǎn)品；沐浴露：用量1-2%。

肥 皂：用量10-50%。

在非洲,乳木果油還用于食用油,或者作為一種防水蠟。當(dāng)然也用于美容,或是當(dāng)做蠟油,同時，它也作為原料運用在藥用藥膏上。而且，它還被使用在傳統(tǒng)的非洲打擊樂器上以增加其樂器的耐久性(如木制雕刻的非洲鼓骨架）。

由來根據(jù)流于當(dāng)?shù)氐膫髡f，乳油木被一種無形的、神奇的力量守護(hù)，可以避兇驅(qū)邪，生命周期長達(dá)300年。因此，在當(dāng)?shù)亟谷我獠烧橛湍镜墓麑?。人們只能采收墜落于地面的核果，收采的核果干燥之?img src="https://img-xml.kepuchina.cn/images/newsWire/AEdHMYU2QXMbvJKpf28MznKYpCfsVWId2liG.jpg" alt="" />，再通過冷壓的方式萃取出珍貴的乳木果油來。在當(dāng)?shù)?，只有女性才可以靠近乳油木。因此生產(chǎn)乳木果油成為非洲女性獨有的事業(yè)，而這種原料又是女人們的護(hù)膚珍品，因而乳木果油在當(dāng)?shù)乇环Q為“女人的黃金（Women’s gold）”。

乳木果油在非洲大陸的使用史可以追溯至古埃及克里奧佩特拉時代，由于它的杰出特性，得到了廣泛的應(yīng)用。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

劉玉峰 - 副教授 - 遼寧大學(xué)