[科普中國(guó)]-茄屬

形態(tài)特征

草本，亞灌木，灌木至小喬木，有時(shí)為藤本。無(wú)刺或有刺，無(wú)毛或被單毛，腺毛，樹(shù)枝狀毛，星狀毛及具柄星狀毛。葉互生，稀雙生，全緣，波狀或作各種分裂，稀為復(fù)葉?；ńM成頂生，側(cè)生，腋生，假腋生，腋外生或?qū)θ~生的聚傘花序；蝎尾狀、傘狀聚傘花序；或聚傘式圓錐花序；少數(shù)為單生?；▋尚?，全部能孕或僅在花序下部的為能孕花，上部的雌蕊退化而趨于雄性；萼通常4-5裂，稀在果時(shí)增大，但不包被果實(shí)；花冠星狀輻形，星形或漏斗狀輻形，多半白色，有時(shí)為青紫色，稀紅紫色或黃色，開(kāi)放前常折疊，（4) -5淺裂，半裂，深裂或幾不裂；花冠筒短；雄蕊（4）（S. procumbens Lour.為4枚）-5枚，著生于花冠筒喉部，花絲短，間或其中一枚較長(zhǎng)，常較花藥短至數(shù)倍，稀有較花藥為長(zhǎng)，無(wú)毛或在內(nèi)側(cè)具尖的多細(xì)胞的長(zhǎng)毛，花藥內(nèi)向，長(zhǎng)橢圓形，橢圓形或卵狀橢圓形，頂端延長(zhǎng)或不延長(zhǎng)成尖頭，通常貼合成一圓筒，頂孔開(kāi)裂，孔向外或向上稀向內(nèi)；子房2室，胚珠多數(shù)，花柱單一，直或微彎，被毛或無(wú)毛，柱頭鈍圓，極少數(shù)為2淺裂。漿果或大或小，多半為近球狀，橢圓狀，稀扁圓狀至倒梨狀，黑色，黃色，橙色至殊紅色，果內(nèi)石細(xì)胞粒存在或不存；種子近卵形至腎形，通常兩側(cè)壓扁，外面具網(wǎng)紋狀凹穴。1

地理分布約2000余種，分布于全世界熱帶及亞熱帶，少數(shù)達(dá)到溫帶地區(qū)，主要產(chǎn)南美洲的熱帶。我國(guó)有39種，14變種。1

檢索表1植物體無(wú)刺；花藥較短而厚；頂孔向內(nèi)或向上，大多數(shù)與藥室直徑相等，常初時(shí)頂生，而后裂成側(cè)縫。(2)

1植株有刺；藥長(zhǎng)并在頂端延長(zhǎng)，頂孔細(xì)小，向外或向上。(22)

2地下枝形成塊莖；葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉片具柄，大小相間；傘房花序初時(shí)近頂生，而后側(cè)生（栽培種）。陽(yáng)芋

2無(wú)地下塊莖；葉不分裂或羽狀深裂，裂片近于相等；花序頂生，假腋生，腋外生或?qū)θ~生。(3)

3草本至亞灌木或小灌木，直立，扶立或攀援；漿果小，直徑最大不超過(guò)1厘米。(4)

3直立灌木或小喬木；漿果較大，直徑約1.2-2.5厘米。(18)

4直立草本或灌木狀，通常矮??；聚傘花序、蝎尾狀或因總軸的極端緊縮而形成傘狀（極少為聚傘式圓錐花序）。(5)

4蔓生草本或藤狀亞灌木至小灌木；校細(xì)長(zhǎng)；聚傘花序頂生或腋外生，極少為聚傘式圓錐花序。(8)

5花紫色，成熟漿果紅色；花萼的兩萼齒間連接成弧形。紅果龍葵

5花白色（稀青紫色）；成熟漿果黑色；花萼的兩萼齒間連接成角度。(6)

6亞灌木；花序短蝎尾狀或?yàn)榫蹅闶綀A錐花序。木龍葵

6一年生草本。花序傘狀或?yàn)槎痰男矤睢?7)

7植株粗壯；短的蝎尾狀花序通常著生4-10朵花；果及種子均較大。龍葵

7植株纖細(xì)；花序近傘狀，通常著生1-6朵花；果及種子均較小。少花龍葵

8葉通常5-7-（9）羽狀深裂，裂片卵形，卵狀長(zhǎng)橢圓形至披針形。(9)

8葉全緣或全緣至基部（2）-3-5裂，裂片全緣或具波狀齒。(11)

9植株無(wú)毛；葉的裂片多為卵狀長(zhǎng)橢圓形，全緣。南青杞

9植株被毛；葉的裂片卵形至披針形，全緣或淺波狀。(10)

10植株被白色具節(jié)彎卷的短柔毛；葉的裂片多為披針形，先端尖。青杞

10植株被腺毛及白色具節(jié)的短柔毛；葉的裂片近卵形或披針形，先端鈍或尖。茄子蒿

11葉至少有少數(shù)在基部具（2）-3-5裂。(12)

11葉決不分裂。(16)

12植株無(wú)毛或被較稀疏的短柔毛或幾近于無(wú)毛。(13)

12莖葉均被多節(jié)的長(zhǎng)柔毛，葉全緣至基部3-5裂。(15)

13植株無(wú)毛；莖生葉多在基部為3深裂，校生葉披針形至卵狀披針形，全緣；花大，直徑約2.5厘米（栽培種）。素馨葉白英

13植株近無(wú)毛或被稀疏的短柔毛；花小，直徑不超過(guò)1厘米。(14)

14葉戟形，中裂片邊緣有時(shí)具不規(guī)則波狀齒或淺齒。歐白英

14葉三角狀披針形或卵狀披針形，稀自基部3淺裂，中裂片邊緣不具波狀齒或淺齒。野海茄

15葉大多全緣，心臟形或卵狀披針形，基部心形，稀自基部戟形3裂。千年不爛心

15葉大多基部為戟形至琴形，3-5裂。白英

16植株光滑無(wú)毛；葉披針形至卵狀披針形；花多數(shù)為白色，少數(shù)為紫色。海桐葉白英

16植株被微柔毛，至少葉的邊緣具緣毛。(17)

17草本，基部木質(zhì)化；葉卵形至廣卵形，基部闊心形或圓形；花紫色。光白英

17草本；葉卵狀披針形，基部圓形。臺(tái)白英

18小喬木，密被白色頭狀簇絨毛；聚傘花序多花，形成近頂生的聚傘式圓錐狀平頂花序。假煙葉樹(shù)

18灌木，無(wú)毛或幼枝被樹(shù)枝狀簇絨毛；聚傘花序側(cè)生、腋外生或近于對(duì)葉生或蝎尾狀花序頂生、腋生或近腋生。(19)

19花序及果序蝎尾狀；植株完全無(wú)毛。(20)

19花多單生，很少成蝎尾狀，果單生；無(wú)毛或幼枝及葉下面沿脈常有樹(shù)枝狀簇絨毛。(21)

20花序蝎尾狀頂生、腋生或近腋生；花冠輻形，藍(lán)紫色；果橢圓狀長(zhǎng)橢圓形；葉自基部3-5裂(栽培種)。澳洲茄

20花序螺旋狀，對(duì)葉生或腋外生；花冠深5裂，白色；果圓形；葉狹橢圓狀披針形，決不分裂。旋花茄

21全株光滑無(wú)毛。珊瑚櫻

21幼枝及葉下面沿脈常被樹(shù)枝狀簇絨毛。珊瑚豆

22毛被簡(jiǎn)單（僅S. khasianum C. B. Clarke的葉下面被有不明顯的稀疏分散的星伏毛），絲狀或纖毛狀；莖上的皮刺直而尖銳；聚傘花序短而少花（S. sisymbriifolium Lam.為蝎尾狀花序）。(23)

22毛被為星狀絨毛；莖上皮刺多種多樣；聚傘花序通常多花，有時(shí)花序有兩種并生，能孕花單生而不孕花較多。(26)

23花紫色；果實(shí)倒梨形，基部具5個(gè)突起（栽培種）。乳茄

23花白色，少數(shù)為亮紫色；果實(shí)圓球形至扁球形。(24)

24莖、枝無(wú)毛，具細(xì)而直的皮刺；葉上面及邊緣多纖毛，下面無(wú)毛或在近邊緣處被少數(shù)分散的纖毛；果實(shí)較大，扁球形，成熟后橙紅色。牛茄子

24莖枝上多混生具節(jié)長(zhǎng)硬毛，短硬毛及腺毛或全部為柔毛狀腺毛，具基部寬扁的皮刺或鉆狀皮刺；果實(shí)較小，圓球形，成熟后淡黃色或殊紅色。(25)

25成熟果殊紅色，絕大部分被膨大的宿萼所包；葉作羽狀深裂。蒜芥茄

25成熟果淡黃色，宿萼不膨大包果；葉不為羽狀裂?？ξ髑?/p>

26果序蝎尾狀或聚傘狀；果圓形，較小，直徑最大不超過(guò)之2.5厘米。(27)

26果單生，果形各式，直徑最小在3厘米以上。(37)

27葉面被極不等長(zhǎng)分枝的星狀毛被，其中一分枝特長(zhǎng)，硬毛狀；莖、枝具長(zhǎng)約1-8毫米的皮刺；花序蝎尾狀。(28)

27葉面被星狀絨毛及少數(shù)不等長(zhǎng)分枝的星狀毛；莖、枝具直刺或基部寬扁的彎刺；花序各式。(29)

28蝎尾狀花序延長(zhǎng)；果無(wú)毛，大部為宿萼所包被；宿萼外面密被頂端分枝的小皮刺；花冠藍(lán)紫色。刺苞茄

28蝎尾狀花序不延長(zhǎng)；果被星狀硬毛，不為宿萼所包被；花冠白色。毛茄

29聚傘花序或聚傘式圓錐花序。(30)

29蝎尾狀花序。(33)

30伏地草本；莖、枝各部密生細(xì)長(zhǎng)的直刺，刺長(zhǎng)約5-20毫米；葉面疏被分枝極短的星狀絨毛；花冠藍(lán)紫色；果成熟后黃色。黃果茄

30直立亞灌木至小灌木；莖、枝具基部寬扁的鉤刺，刺長(zhǎng)1-10毫米。(31)

31花萼具小針狀皮刺；葉卵形，通常7半裂，裂片邊緣具波狀齒；花冠紫色。雪山茄

31花萼不具小針狀刺；葉卵形至卵狀長(zhǎng)橢圓形，邊緣波狀，淺裂或5-7波狀半裂，裂片全緣。(32)

32花冠白色；花梗及萼外面被星狀毛及腺毛；果成熟后黃色，果皮干后暗淡無(wú)光澤；皮刺長(zhǎng)在5毫米以上。水茄

32花冠紫色；花梗及萼外面被星狀毛而決無(wú)腺毛；果成熟后橙紅色，果皮干后光亮；莖上的皮刺短，長(zhǎng)約在3毫米以下，有時(shí)幾近于無(wú)。山茄

33葉卵形、倒卵形至卵狀長(zhǎng)橢圓形，最長(zhǎng)不超過(guò)5厘米，最寬不超過(guò)3厘米，邊全緣或2-4波狀淺圓裂。(34)

33葉卵形，長(zhǎng)（2.5)-5-10厘米，寬（2）-4-8厘米，邊緣5-7深裂或5-7三角狀淺裂。(35)

34花紫色，5數(shù)；莖上的皮刺稀疏而小；葉近全緣。疏刺茄

34花白色，4數(shù)；莖上密具基部寬扁的鉤形皮刺；葉緣為波狀淺圓裂。海南茄

35花白色；花序柄及萼外面不具小針狀皮刺；花后果柄反折?？啻?/p>

35花紫色或白色，花序柄及萼外面具刺狀皮刺或基部膨大的彎形小皮刺；花后果柄不反折。(36)

36花紫色；莖上具有基部寬扁長(zhǎng)在5毫米以上的彎形皮刺；果為具針刺且向外反折的宿萼所托。刺天茄

36花白色；莖上具有長(zhǎng)不超過(guò)4毫米的小直刺；果大部為膜質(zhì)宿萼所包；宿萼外面疏生基部膨大的小而彎的皮刺。膜萼茄

37果圓形，頂基壓扁，外面具肋棱，成熟后橙紅或橙黃色。紅茄

37果圓形，長(zhǎng)形，梨形或其他形狀，外面無(wú)棱。(38)

38萼裂片銳尖，披針形，長(zhǎng)10-20毫米；花大，直徑約2.5-7厘米。(39)

38萼裂片短，三角形而基部寬；花冠小得多，直徑約1.7-3厘米。(40)

39草本至亞灌木，萼長(zhǎng)10-15毫米，花冠直徑約2.5-3厘米〔栽培種）。茄

39喬木，萼長(zhǎng)15-17毫米，花冠直徑約6-7厘米（栽培種）。大花茄

40花梗四棱形，花冠外面被灰色長(zhǎng)硬毛。菲島茄

40花梗圓柱形，花冠外面被星狀絨毛。1野茄

該屬說(shuō)明尚有S. cornutum Lam.及S. wendlandii Hook. f.二外來(lái)種，因栽培不普遍，故未收入。2

分類(lèi)縱覽古龍葵亞屬Subg. Archaeosolanum Bitter

澳洲茄 Solanum aviculare Forst.

龍葵亞屬Subg. Solanum

假煙葉樹(shù)組 Sect. Anthoresis (Dunal) Bitter
白英組 Sect. Dulcamara (Dunal) Bitter
光木組 Sect. Leiodendron (Dunal) C. Y. Wu
青杞組 Sect. Polybotryon (Dunal) Bitter
珊瑚櫻組 Sect. Pseudo-capsicum (Dunal) Bitter
龍葵組 Sect. Solanum
陽(yáng)芋組 Sect. Tuberarium (Dunal) Bitter

茄亞屬Subg. Leptostemonum (Dunal) Bitter

茄組 Sect. Andromonoscum Bitter
毛果組 Sect. Lasiocarpum (Dunal) C. Y. Wu
少花組 Sect. Oliganthes (Dunal) Bitter
隱果組 Sect. Protocryptocarpum Bitter
單毛組 Sect. Simplicipilum Bitter
水茄組 Sect. Torvaria (Dunal) Bitter1

種列表紅果龍葵 S. alatum 、澳洲茄 S. aviculare、刺苞茄 S. barbisetum、光白英 S. boreali-sinense、千年不爛心 S. cathayanum、野茄 S. coagulans、狹葉茄 S. cornutum、菲島茄 S. cumingii、苦刺 S. deflexicarpum、歐白英 S. dulcamara、毛茄 S. ferox、膜萼茄 S. griffithii、臺(tái)白英S. hidetaroi、刺天茄 S. indicum、紅茄 S. integrifolium、野海茄 S. japonense、素馨葉白英 S. jasminoides、南青杞 S. kerrii、喀西茄 S. khasianum、白英S. lyratum、山茄 S. macaonense、乳茄 S. mammosum、茄 S. melongena、疏刺茄 S. nienkui、龍葵 S. nigrum、雪山茄 S. nivalo-montanum、少花龍葵 S. photeinocarpum、海桐葉白英 S. pittosporifolium、海南茄 S. procumbens、珊瑚櫻S. pseudocapsicum、青杞 S. septemlobum、蒜芥茄 S. sisymbriifolium、旋花茄S. spirale、木龍葵 S. suffruticosum、牛茄子 S. surattense、水茄S. torvum、陽(yáng)芋 S. tuberosum、假煙葉樹(shù) S. verbascifolium、天堂花 S. wendlandii、大花茄 S. wrightii、黃果茄 S. xanthocarpum1