[科普中國]-金星無核葡萄

特點

金星無核特別抗病。長江以南地區(qū)經(jīng)常陰雨連綿、高溫多濕，現(xiàn)在重慶、廣西最喜歡金星無核，它最適宜南方。北方栽培也是可以的。它的抗凍性也是不錯的。

金星無核果實呈紫黑色，外形美觀、結(jié)實緊湊。每株葡萄樹掛果4-5斤，穗重在450克左右。無核品種都需要進行藥物處理，如果不處理單果重是4.2克左右，處理以后可以達到8-9克。金星無核口感好，肉軟多汁，清香甘甜，有一種草莓香味。糖度可以達到17-19。

金星無核高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病抗逆、口感好、不裂果、不落粒、耐儲運、經(jīng)濟效益高，適合我國南方大部分地區(qū)栽種。1

營養(yǎng)價值1、金星無核葡萄能調(diào)理腸胃

金星無核葡萄中含有一定數(shù)量的維生素P，這種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)胃酸的濃度，也能消除胃部炎癥，對胃炎和嘔吐有明顯緩解作用，另外金星無核葡萄中的果酸還能促進消化，也能清理腸道垃圾，對保護有類消化系統(tǒng)健康作用明顯。

2、金星無核葡萄能調(diào)節(jié)神經(jīng)

金星無核葡萄中大量糖份和酸性成分，還有一些天然的氨基酸和維生素，這些物質(zhì)進入人體以后可以調(diào)節(jié)人類的神經(jīng)，讓大腦神經(jīng)興奮度提高，從而也就減少了神經(jīng)衰弱和失眠多夢等多種不良癥狀的出現(xiàn)。

3、金星無核葡萄能美容

金星無核葡萄具有出色的美容功效，這種水果中有大量的天然花青素，綜可以抗酸化也可以抗氧化，能有效把人體內(nèi)部的自由基清除，經(jīng)常食用這種葡萄能讓皮膚彈性增加，也能減少皺紋生成，更能讓面色紅潤。從而也就起到了延緩人類的衰老的重要作用。2

栽培技術(shù)施肥

定植園抽槽，按株施欄肥（雞、鴨優(yōu)質(zhì)糞）50kg和過磷酸鈣0.5kg充分拌勻施槽內(nèi)作底肥。

3月上旬取出待栽苗木，將根須用托布津800倍液+0.2%磷酸二氫鉀+ABT生根粉混合液浸泡處理后，進行定植。展葉5-6片時，用10%稀糞水+0.3 %尿素液進行第一次追肥。6月底以前每隔15-20天左右追施一次氮肥。

7月中旬株施腐熟人糞尿2kg+復(fù)合肥0.05kg。8月上旬株施磷酸二氫鉀0.1kg。10月中旬抽槽株施餅肥2kg+磷肥0.15kg作基肥。第二年春至6月底以前，追肥種類以氮、磷為主。

7月以后以磷、鉀為主。用量略多于上年，做到薄肥勤施。10月下旬挖槽株施優(yōu)質(zhì)畜糞尿40kg、過磷酸鈣0.25kg、硼砂20g，為第三年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

3-4年生投產(chǎn)樹的施肥原則：早施催芽肥，重施壯果促梢肥，巧施著色肥，速施還陽肥。

2月下旬至3月上旬株施腐熟人糞尿15kg。謝花后一周株施腐熟人糞尿20kg+含硫復(fù)合肥0.15kg。果實始色期用1%磷酸二氫鉀10kg挖灌根。采果后及時用20%人糞尿+0.5%尿素液灌根一次。每株用量10kg。

10月下旬抽槽株施優(yōu)質(zhì)欄肥50kg、過磷酸鈣0.4kg、骨粉0.4kg 、硼砂25g作基肥。結(jié)合病蟲防治每半月左右進行一次葉面噴肥，展葉至開花前噴0.3%尿素+0.1%硼砂；花后果實膨大期噴0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀，果實始色于落葉前噴0.3%磷酸二氫鉀。

水分管理苗木定植采取深溝高畦。園內(nèi)"圍溝""腰溝"和"畦溝"溝溝通暢。展葉抽梢與果實膨大期遇旱施肥時應(yīng)及時灌水。果實始色期樹下保護行進行地膜覆蓋。

枝蔓管理冬剪：第1年每株在所培育的一個主蔓上于60cm處短截。第2年每株按3個主蔓6-8個側(cè)枝實行扇形修剪。第3-4年以中、短梢修剪為主。1年生壯枝在50cm左右短截，中庸枝在30cm處短截，弱枝留2-3芽重剪復(fù)壯。同時疏除病蟲枝、過密枝和叉重疊枝。

夏剪：萌芽后，對雙芽、三芽選留一壯芽，多余的抹去。新梢有7-8葉時及時進行引綁和摘心，以后發(fā)出的副梢留2-3葉反復(fù)摘心。當(dāng)新梢生長到能分辨出花穗時再次將過密枝疏除，每平方米架面留梢15個，疏花穗，壯梢留2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留穗?；ㄇ?－15天剪除所有花穗的副穗和穗尖1/5。

植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用盛花期用50×10-6九二0+10×10-6BA浸蘸花穗。謝花后10天用50×10-6九二0+10×10-6KT－30浸蘸果穗。果實始色期（5%果實著色）用10×10-6KT－30+增糖顯色液（四川省蘭月公司生產(chǎn)）200倍液對果穗噴霧。以上處理可使果粒增重兩倍以上，成熟期提高5－7天，果實色澤艷麗，品質(zhì)不減，而且無果梗發(fā)硬、脫?，F(xiàn)象。

病蟲害防治冬季落葉后，對植株、架材、鐵絲和地面全面噴一次波美4－5度石硫合劑+1%五氯酚鈉。春季芽絨球期再噴一次波美1－2度石硫合劑+0.3%五氯酚鈉。展葉后噴1：0.5：250波爾多液+90%晶體敵百蟲1000倍液一次。抽梢現(xiàn)蕾至開花前連噴兩次速克靈800倍液+百菌清500倍液+有機磷類殺蟲劑1500－2000倍液+0.2%尿素+0.1%硼砂，防治灰霉病、黑痘病及透翅蛾等病蟲害。

謝花后至果實成熟前、殺菌劑選用福美雙600倍液、炭疫靈600倍液等，殺蟲劑選用有機磷類農(nóng)藥1500－2000倍液及菊酯類農(nóng)藥2000－2500倍液，殺蟲劑與殺菌劑各選一種混合輪換使用。采果后至落葉前用代森錳鋅500倍液+甲基托布津800倍液+殺蟲劑1500-2000倍液與1：0.5：180波爾多液+晶體敵百蟲1000倍液替噴2-3次。每次噴藥應(yīng)在雨后天晴時進行。

金星無核葡萄80年代由美國引入，經(jīng)過近二十年的栽培，表現(xiàn)出特抗病，特豐產(chǎn)，適應(yīng)性特廣等優(yōu)點。無論在寒冷的北方還是高溫多濕的南方地區(qū)都能種植。目前在廣西、四川、重慶、廣東等地區(qū)已開始規(guī)模種植。該品種不但可以生食，而且還可以制汁，是無核葡萄當(dāng)中用途最廣的品種。
1 植物學(xué)特征
嫩稍淡綠色，絨毛較多。幼葉灰白色，絨毛密布。成齡葉較大，淺綠色，中等厚，3~5裂，裂刻淺，葉面較粗糙，葉背密生絲狀絨毛，葉柄洼閉合，中脈短，葉緣鋸齒溝為鈍角。枝條成熟后節(jié)間淡紅色。第一花序著生在第3節(jié)，第二花序著生在第4節(jié)，雙花序占90%以上。
2 果實經(jīng)濟性狀
果穗中等大，圓柱形，有副穗。果穗平均長23厘米，寬16厘米，平均穗重370克，最大630克。果粒平均重4。2克，膨大素處理后可達8~10克，果粒圓形或橢圓形，蘭黑色，果粉厚。果皮中等厚，果皮與果肉易分離；果肉略軟，多汁，芳香味濃?？扇苄怨绦晕?6%-19%，品質(zhì)極上。有時個別有殘存的種子，食用時無明顯感覺。
3 生長結(jié)果習(xí)性
生長勢強。栽后第二年結(jié)果，結(jié)果枝率90%，每結(jié)果枝上平均果穗數(shù)2個，雙穗率92%。副芽結(jié)識力強，在1-8節(jié)均能形成花芽，利于極短稍修剪和密植。單株成熟期一致。副稍結(jié)識力強，早果豐產(chǎn)。
4 物侯期及抗性
在平度大澤山區(qū)，進行物和4月5號發(fā)芽，5月23號開花，7月中旬果實成熟。比巨峰早熟20天，成熟期與京亞相近。對黑痘病、霜霉病和白腐病抗性極強，綜合抗性強于坂田良智，在我地區(qū)全年基本不用打藥。
5 栽培技術(shù)要點
金星無核葡萄花芽形成節(jié)位低，適合短稍修剪和密植栽培，棚架、籬架均可。由于生長勢強，副芽萌發(fā)力強，在發(fā)芽時應(yīng)抹除絕大多數(shù)副芽，以利主芽枝條生長。對生長期的副稍，采用常規(guī)方法及時進行控制。在冬季修剪時，根據(jù)架形及時留枝，一般結(jié)果枝可留3-4個芽短剪，并留好更新枝。
該品種長勢旺，產(chǎn)量高，需肥量較大。定植第一年，應(yīng)薄肥勤使，以促進新稍生長，為第二年結(jié)果打好基礎(chǔ)。
果實管理方面，在能明顯識別果穗時，疏除過多果穗，依枝條長勢每枝留1~2個果穗；花前7~10天和花后5-7天分別用赤霉素100㎎/1+吡效隆100㎎/1（有效成分）浸花序和果穗；第二次浸果后10-20天，即第二次生理落果后，疏除過多果粒，每穗留80-100粒，畝產(chǎn)量保持在2000公斤左右（生實用時，若制汁用可增加到4000公斤），疏果后及時套袋，以提高商品價值。3