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[科普中國(guó)]-可拉果

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基本特征

可拉果是產(chǎn)于西非的一種錦葵目植物的神奇植物,薄薄的皮呈淺紅色,味苦而澀,咀嚼后可以提神。經(jīng)化驗(yàn)分析,可拉果含咖啡因,可可堿,茶堿和蘇氨酸等有效燃燒脂肪的元素,同時(shí)含有抑制黑色素因子(MIF),精純VC,具有顯著的祛斑和減肥效果。此外,針對(duì)神經(jīng)緊張,壓力大的人群,可拉果還有助于鎮(zhèn)定神經(jīng)系統(tǒng),減輕壓力,同時(shí)幫助集中精神,增強(qiáng)記憶力!

非洲尼日利亞的約魯巴人喜歡種植柯拉樹(shù)。這是熱帶高溫多雨氣候下生長(zhǎng)十分旺盛的一種小喬木??吕悄崛绽麃喌膫鹘y(tǒng)食品,更是約魯巴人歡迎的果子。因?yàn)樗哂信d奮神經(jīng)的作用。約魯巴人常常嚼食柯拉果,以致果汁把他們的嘴唇染得鮮紅異常。2

可拉果屬木棉科,是熱帶西非洲的一種喬木,高30一40英尺。葉大、尖卵圓形、革質(zhì)。在西印度群島,斯里蘭卡(于1879年引種),馬來(lái)西亞和其他熱帶國(guó)家都有栽培。可拉樹(shù)結(jié)有堅(jiān)硬呈瘤狀的綠色莢果,長(zhǎng)5一7英寸,內(nèi)含6一10粒粉紫色或白色種子,干操時(shí)變暗褐色。1

生態(tài)特征可拉果是柯拉樹(shù)結(jié)的果 子 。 這種原來(lái) 生長(zhǎng)在 西非熱 帶原始 叢林 中的野 生果 樹(shù) , 需 要溫暖 、 潮 濕的氣候 , 肥 沃 、 松 軟的土城 . 它們 盛產(chǎn)于 象牙海岸 、 尼 日利亞 、 幾內(nèi)亞、加納等國(guó) 。 有 些柯拉樹(shù) 可 高達(dá)數(shù) 丈 , 二三 人 才能 合抱 。 每年 9 月至來(lái)年 1 月 , 柯 拉樹(shù) 開(kāi)花 , 花期長(zhǎng)達(dá) 5 個(gè)月 , 如果精心管理 . 可以 全 年開(kāi)花 、 結(jié) 果。

形態(tài)特征那 一 簇簇 細(xì)小 的白花 , 一 串串水 滴狀 的果子 , 碧綠 、 油亮的紡錘 形樹(shù) 葉 . 在 微風(fēng) 中搖 曳生 輝 , 同當(dāng)?shù)?的 木瓜 樹(shù) 、 油 棕 樹(shù)、 椰 子樹(shù) 交相輝映 , 組成一 幅迷人的熱帶 風(fēng)光。 花 開(kāi) 三四個(gè)月后 . 果子成熟 。 果殼 堅(jiān)硬 , 厚約 4 毫米 , 依 舊 保持著鮮綠 的顏色。 沿 著果殼 中部 那道略 深的綠線 , 用 刀 劈開(kāi) , 撕 去殼內(nèi)細(xì)細(xì) 的白色果衣 , 就現(xiàn) 出整齊排列著 的柯拉果 . 小 的如板栗 、 大 的如杏 子。 一般 , 一個(gè) 果殼 中結(jié)有 1 0 枚 左右 果實(shí)。 果實(shí) 多是 紅 、 白兩色。 種得好的樹(shù) , 每棵一年可收獲 2 0 0 一 4 0 0 公 斤柯拉果。 由于氣候 和水 土的關(guān)系 , 馬 里種 的柯拉樹(shù)結(jié) 果甚少 , 這個(gè) 國(guó)家 每年要從 象牙海岸等 鄰 國(guó)大 量進(jìn) 口 。

使用價(jià)值首 次使得這種野 果 聞名 于世的 , 是 美國(guó)亞 特蘭 大市 的藥劑師翰 · 彭伯頓。 1 8 8 6 年 , 他在一 口 增 鍋中熬 出糖漿,摻 進(jìn) 汽水 中 , 制成 目前 馳譽(yù) 全 球 的飲 料 “ 可 口 可 樂(lè)” 。 據(jù)說(shuō) , 其中所含 的重要成分 , C o c a ( 可 口 ) 是指古柯葉 , c o l a (可樂(lè)) 即為柯拉果。3