[科普中國(guó)]-涪陵紅心蘿卜

涪陵紅心蘿卜

品種全稱:涪陵紅心蘿卜

主題關(guān)鍵詞: 根菜類蘿卜蔬菜

品種簡(jiǎn)介

①品種來(lái)源。重慶涪陵特產(chǎn)蔬菜品種。

②特征特性。有板葉和花片兩葉型，植株自然高度60厘米左右，開展度50～70厘米。有葉15～17片，葉片綠色，長(zhǎng)倒卵形，長(zhǎng)54～58厘米，寬8～12厘米，花葉型有側(cè)裂片6～8對(duì)，葉面微皺，有少量茸毛。葉柄紫紅色，長(zhǎng)14厘米左右，寬1～2厘米。肉質(zhì)根近葫蘆形，上部稍細(xì)，基部粗鈍，少數(shù)圓柱形，長(zhǎng)10厘米左右，膨大部分直徑4～6厘米。約1/2露出地面，皮紫紅色，厚0.2厘米；肉全紅色，少數(shù)為菊花心(橫斷面紅白相間似菊花)，肉質(zhì)致密脆嫩，稍有辣味，單根重0.1～0.2公斤。早中熟，從播種至收獲70～90天。抽基遲，不易糠心，即便抽薹仍可食用，收獲上市時(shí)間伸縮性較大，較耐貯藏，土壤適應(yīng)性較廣，病蟲害輕。紅心蘿卜還可作醬腌菜，加工成各種風(fēng)味的蘿卜干，特點(diǎn)是色麗、脆嫩、清香、爽口。

③適宜范圍。適于涪陵、豐都及涪陵地區(qū)的南川江、石柱、武隆、彭水、黔江、酉陽(yáng)、秀山等縣種植。1

選地涪陵紅心蘿卜適應(yīng)性較廣，沙土、壤土、粘土、田土都可種植。尤以土質(zhì)疏松肥沃的沙壤土為好。在含鐵量高的土壤上種植蘿卜的顏色會(huì)更好。實(shí)行輪作，前作最好是瓜、豆類，其次是洋芋、玉米。也可與小麥、胡豆等小春作物以及與蔥、蒜、芥菜、甘藍(lán)、白菜等蔬菜作物間套作。

播種在重慶涪陵7月至10月可分批播種，以8月下旬至9月上旬(氣溫25℃左右)透雨后播種為最佳。165厘米開廂種6行，打窩直播，窩距27～30厘米，每窩播種10粒左右，定苗二株。要求窩大底平，土細(xì)碎，畝施腐熟人、畜糞2500～3000公斤，用一指厚細(xì)土蓋種。有條件的畝增施腐熟土雜肥2500～3000公斤，過(guò)磷酸鈣30～35公斤，草木灰20～25公斤，窩施，施后使土肥充分混合，然后播種。

苗期管理防蟲抗旱保全苗，播種時(shí)全田撤施敵敵畏毒谷或用殺蟲雙400～500倍液噴霧，防治螻蛄、蟋蟀等地下害蟲。出苗后用800倍敵敵畏或馬拉松噴霧，防治黃條跳甲和蚜蟲。若遇天早應(yīng)堅(jiān)持澆糞水抗旱，確保全苗。要早間苗，適時(shí)定苗，在真葉2～3片時(shí)間苗。紅心蘿卜在1～3片葉時(shí)品種間葉形區(qū)別不明顯，5～6片葉時(shí)紅心蘿卜已開始“破肚”，這時(shí)定苗既不影響根的生長(zhǎng)，又可識(shí)別品種，拔除雜苗、弱苗、病蟲苗，選留具有品種葉形，色澤鮮綠，葉片舒展，葉柄及肉質(zhì)根均為紫紅色的純、壯苗。有缺苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽，栽時(shí)應(yīng)保持根直立不彎，先把根直放靠窩的一邊，然后從側(cè)面用土壓緊或帶土移栽。

追肥以人、畜糞為主，增施磷鉀肥，切忌施用高濃度的新鮮人、畜糞。追肥一般2～3次，第一次在“破肚”期(約5～6片真葉)，定苗后畝施人、畜糞2000公斤左右，尿素4～5公斤。第二次在“大破頭”期(肉質(zhì)根在大拇指粗)，中耕除草后畝施人、畜糞2500～3000公斤，磷酸二氫鉀5～7.5公斤。第三次在肉質(zhì)根“露肩”始期，畝施人、畜糞2000～2500公斤。2

病蟲害防治病蟲害防治從苗期開始常用500倍殺蟲雙或1000倍樂(lè)果和敵敵畏液交叉噴霧，防治黃條跳甲、蚜蟲和菜青蟲。尤其要注意防治蟲，以防病毒病的大量流行。并常用1∶2∶200的波爾多液800倍代森銨噴霧，防治霜霉病和軟腐病的發(fā)生。

采收10月至翌年2月分批收獲上市，每畝產(chǎn)量1000～1500公斤。

適宜地區(qū)適于涪陵、豐都及涪陵地區(qū)的南川江、石柱、武隆、彭水、黔江、西陽(yáng)、秀山等縣以及重慶一些自然環(huán)境良好的山區(qū)種植。3