[科普中國(guó)]-西域冰菊

形態(tài)特征

西域冰菊1是珍稀野生高寒菊科植物，高30～60 cm，莖直立，具縱的細(xì)棱，上部分支。葉對(duì)生，兩回羽狀全裂，裂片條形或條狀撥針形，全緣，中部及下部葉具長(zhǎng)柄，上部葉無(wú)柄或葉基下延成具翅的柄。頭狀花序多數(shù)，有細(xì)長(zhǎng)的花序梗，花序徑2～4 cm，多數(shù)，排列成傘房狀；總苞半球形，總苞片外層較短，卵形，長(zhǎng)2～3 mm，內(nèi)層卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)5～6 mm，頂端藍(lán)；舌狀花黃色或舌片基部褐色，舌片倒卵形，長(zhǎng)8～15 mm，筒狀花紅褐色，窄鐘狀，長(zhǎng)約3毫米。瘦果紡錘形，長(zhǎng)2.5～3 mm，兩面光滑或有突起。

生長(zhǎng)習(xí)性它的結(jié)構(gòu)特征說(shuō)明，西域冰菊2長(zhǎng)期適應(yīng)早期濕潤(rùn)后期干旱低溫的特殊生長(zhǎng)環(huán)境，即演變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，光合效率高，生長(zhǎng)發(fā)育快，具有一定耐旱結(jié)構(gòu)特征的中生草本植物。

地理分布昆侖山便是珍禽異獸、奇花異草的圣地，在昆侖山海拔三千米以上的雪域，就是傳說(shuō)中的“太帝之居”，生長(zhǎng)著一種珍奇野花—西域冰菊。

藥用價(jià)值新疆南疆地區(qū)有不少長(zhǎng)壽村，其大多位于昆侖山腳下。長(zhǎng)期以來(lái)，西域冰菊被當(dāng)?shù)鼐S吾爾人當(dāng)作具有特殊功效的花茶飲用，因其具有抗氧化、抗衰老的特殊功效。維吾爾醫(yī)學(xué)也將西域冰菊作為一味特殊藥材應(yīng)用，具有降血壓、降血脂、清熱解毒、活血化瘀、和胃健脾之功效，和雪蓮花一樣，其對(duì)婦科炎癥治療，有顯著效果。用西域冰菊花蕾泡茶飲用，可以有效降三高，治療胃腸不適、食欲不振、痢疾及瘡癤腫毒，解除疲勞、燥熱煩渴、心慌，長(zhǎng)期飲用能夠延緩衰老。西域冰菊是具有廣闊前景和研究?jī)r(jià)值的珍稀菊科高寒植物。

經(jīng)新疆醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院、新疆藥物研究所研究、檢測(cè)證明：西域冰菊天然無(wú)毒、具有明顯的降血壓、降血脂作用。3

喝法使用一泡

沸水浸泡，朵朵雪菊在杯中綻放，令人愛(ài)不釋手，艷黃花瓣包裹紫色花蕊，花型完整迷人；普通菊花沖泡后花瓣難以維持原型。

二看

雪菊的菊瓣入水，琥珀色頃刻間彌漫開(kāi)來(lái)，晶瑩透亮。浸泡時(shí)間愈久，絳紅湯色不減一分。有效成分易溶于水中，普通菊花在沸水浸泡之后很快變淡至無(wú)色。

三聞

雪菊香味濃郁優(yōu)雅，沁人心脾，普通菊花幾乎難有如此濃厚的香味。

四品

雪菊輕啜入口，清而不濁，和而不猛、濃香如肺，唇齒留香。普通菊花浸泡時(shí)為增加口感往往需添加幾顆。

歷史傳說(shuō)蒼鷹久久盤(pán)旋在昆侖群峰上空，將傳說(shuō)中“萬(wàn)山之祖”巍巍昆侖盡收眼底。 喀喇昆侖山北麓山腳下居住的72歲老人庫(kù)西爾，拿著獵槍，騎著毛驢，開(kāi)始了他人生中的一次奇遇，踏上新的未知旅程。

8月的昆侖山已是一片冰海雪域，行止3000米的高峰，老人顯然有些吃力，在感慨昆侖山蔓延數(shù)里的巍峨聳立的同時(shí)，也倍感陣陣的眩暈。此時(shí)，不知何處飄來(lái)菊花的香氣，時(shí)而暗香撲鼻，時(shí)而清清淡淡。獵人敏銳的嗅覺(jué)和警覺(jué)頓時(shí)讓老人疑竇叢生，在這海拔超過(guò)3000米的冰寒之地，如何會(huì)有菊花的香氣？

俯視這周遭的山洼，卻被散落在積雪上星星點(diǎn)點(diǎn)的金黃所吸引，在懸崖下面200米處的地洼里，金黃色不時(shí)搖曳著，在這盡是雪白的天與地之間，她是顯得那樣的璀璨明艷，一陣欣喜涌上心頭，老人從懷里抽出繩索，冒著生命危險(xiǎn)順著懸崖攀去。 艱難的抵達(dá)地洼，才真切的看清這璀璨金黃的原貌，五朵花瓣，大小類似菊花，中間點(diǎn)點(diǎn)棕色花蕊，一朵朵在白雪中綻放，花枝兒約三十厘米高，每根花枝兒上都有上百朵花兒密密擠擠在雪中開(kāi)放，就是這樣的生命將這300平米的地洼渲染的與眾不同。

老人將一簇花掬在手中，方才的清淡轉(zhuǎn)為濃郁，老人趕緊將隨身攜帶的布袋取出，小心翼翼地將這千年難遇的奇花帶回家中，回家后，老人把花兒放在窗臺(tái)上，幾天過(guò)后，小黃菊自然蔭干，仍有泌人心脾的香味兒，老人便有將這小黃菊它泡茶喝的想法。 片刻的浸泡，玻璃茶盞中的湯汁赫然呈現(xiàn)出晶瑩透亮的琥珀色，飲后唇齒間溢滿茶香，嗅著頓感清香茶味，時(shí)而還合著些許藥香。數(shù)日后，老人口干舌躁毛病陡然消失。幾個(gè)月后，因十幾年的高血壓引起的全身乏力，厭食神奇般消失了。

老人和神秘花朵的事跡被全鄉(xiāng)傳唱，牧民們給小黃菊取了個(gè)美麗的名字“古麗恰爾”，意為花茶。因在雪中綻放，又被稱作冰菊/冰魁。因生長(zhǎng)地極其特殊，只有極少牧民才有機(jī)緣找到冰菊/冰魁，所以牧民只將它獻(xiàn)給最珍貴的客人，冰菊/冰魁亦被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“雪域圣品”，唯有尊貴的人方能享用。