[科普中國]-致癌因子

致癌因子（常稱致癌物，carcinogen）指可引起細(xì)胞惡性變的物質(zhì)。人類腫瘤大多數(shù)是由于與外界致癌物質(zhì)接觸而引起的。能誘發(fā)細(xì)胞癌變的物理、化學(xué)和生物因子通稱為致癌物。有些致癌物可以不經(jīng)過代謝活化就具有致癌性，稱為直接致癌物；而大多數(shù)致癌物必須經(jīng)代謝活化才具有致癌活性，稱為間接致癌物。通常將其分成物理性、化學(xué)性和生物性三大類。

分類1.物理性致癌因子

（1）電離輻射包括X射線、γ射線、高速帶電粒子（β粒子、質(zhì)子、中子或α粒子）的輻射等。X射線能引起染色體的斷裂和易位，從而激活癌基因或使抑癌基因失活。放射線引起的腫瘤有白血病、乳腺癌、甲狀腺腫瘤、肺癌、骨腫瘤、皮膚癌、多發(fā)性骨髓瘤、淋巴瘤等。

（2）非電離輻射包括光和電磁輻射，如紫外線。臨床觀察證實(shí)，長期過度照射紫外線可引起外露皮膚的鱗狀細(xì)胞癌、基底細(xì)胞癌和惡性黑色素瘤。其作用機(jī)制是細(xì)胞內(nèi)DNA吸收了光子，引起DNA交聯(lián)，產(chǎn)生核苷二聚體，阻斷了DNA的復(fù)制。如DNA損傷修復(fù)系統(tǒng)有缺陷，不能修復(fù)核苷二聚體，則可能產(chǎn)生著色性干皮病。這是一種發(fā)生在暴露部位的色素變化，皮膚萎縮、角化及癌變的遺傳性疾病，屬常染色體隱性遺傳病。

2.化學(xué)性致癌因子

已知的化學(xué)致癌物已有數(shù)千種之多。無機(jī)物如石棉、砷化物、鉻化物、鎘化物等；有機(jī)物如聯(lián)苯胺、烯環(huán)烴、亞硝胺、黃曲霉素等。吸煙是人體攝入化學(xué)致癌物的主要途徑之一，從香煙的煙霧中可分析出20多種化學(xué)致癌物。另外，吸煙還使人的其他器官處于易感狀態(tài)，如患食管癌、口腔癌和膀胱癌等的機(jī)會(huì)增加。

3.生物性致癌因子

包括病毒、霉菌等。病毒致癌被認(rèn)為是腫瘤病毒的遺傳物質(zhì)通過一定的方式整合到正常細(xì)胞的遺傳物質(zhì)上，從而使被整合的細(xì)胞表現(xiàn)出腫瘤特性。引起的癌變有肝癌、子宮癌等。有些癌病與遺傳有關(guān)，如鼻咽癌、乳腺癌、胃癌、大腸癌、肺癌、食管癌、子宮癌、白血病、肝癌、惡性黑色瘤等。

防癌措施**（一）避免接觸致癌因子**

1.環(huán)境方面

盡量不使用危險(xiǎn)的化學(xué)制劑，如有輻射的裝飾材料、殺蟲劑等；避免過多曝曬在陽光下；不直接接觸致癌物質(zhì)。

2.飲食方面

食物被污染和膳食不平衡是誘發(fā)癌癥的重要因素之一。應(yīng)避免高脂肪、少纖維飲食；防止食品霉變和不吃霉變食物；改變煙熏、腌制、油炸、烤制等不良烹調(diào)加工方式等都是重要的防癌措施。

3.生活方面

不健康的生活方式，尤其是吸煙、酗酒、不良性行為等與癌癥的發(fā)生發(fā)展有密切關(guān)系。因此，需改變不良生活習(xí)慣，如戒煙，限量飲酒，防止不正當(dāng)性行為造成性病感染等。

（二）增強(qiáng)對(duì)致癌因子的抵抗力

1.經(jīng)常攝取有益食物

（1）糧食類主要有紅薯、玉米、小麥等。

（2）蔬菜類茄子、花菜、西紅柿、菜椒、洋蔥、菠菜、胡蘿卜等。

2.適當(dāng)補(bǔ)充維生素

缺乏某些維生素者發(fā)生癌癥的機(jī)會(huì)增多。相反，補(bǔ)充某些維生素后則癌癥的發(fā)病率減少。其中維生素C、維生素E、維生素A和維生素B17等與癌癥關(guān)系密切。

3.攝入一些無機(jī)鹽

一些無機(jī)鹽不僅是維持機(jī)體健康所必需的，還可以防病治病。