[科普中國]-千粒重

定義

千粒重是以克表示的1000粒種子的重量，它是體現(xiàn)種子大小與飽滿程度的一項指標(biāo)，是檢驗種子質(zhì)量和作物考種的內(nèi)容，也是田間預(yù)測產(chǎn)量時的重要依據(jù)。一般測定小粒種子千粒重時是隨機(jī)數(shù)出三個1000粒種子，分別稱重，求其平均值。大粒種子可取三個100粒分別稱重，取其平均值，稱百粒重1。

常見作物的千粒重

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千粒重測定法國家標(biāo)準(zhǔn)糧食、油料檢驗糧食、油料千粒重測定法

Inspection of grain and oilseeds Methods for determination of the mass of 1000 grains

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB 5519-85）

本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品糧食、油料籽粒千粒重的測定。

儀器和用具天平：感量0.1g、0.01g；分析盤、鑷子等。

試樣用量大粒糧約200g、中粒糧約20g、小粒糧約5g。

操作方法方法Ⅰ：從除去雜質(zhì)的凈糧中，用分樣器或四公法分樣，將樣品分至接近規(guī)定的重量，準(zhǔn)確稱重(W)，然后計數(shù)，得粒數(shù)m。

方法Ⅱ：從除去雜質(zhì)的凈糧中，不加挑選地數(shù)出兩組試樣，大粒糧每組500粒，中、小粒糧每組1000粒，按組分別稱重(準(zhǔn)確至0.1g)。

以上二種方法可任意選用，但方法Ⅰ中應(yīng)剔除不完整粒。

結(jié)果計算1.自然水分千粒重按公式(1)計算：

千粒重(g/1000粒) =× 1000 …………(1)

標(biāo)準(zhǔn)水分千粒重按公式(2)計算：

千粒重(g/1000粒) = ................(2)

干態(tài)千粒重按公式(3)計算：

干態(tài)千粒重(g/1000粒) = ...............(3)

式中：W-實測試樣重量，g;

m-實測試樣粒數(shù)；

G-自然水分千粒重，g/1000粒；

M-實際水分百分率，%；

Mb-標(biāo)準(zhǔn)水分百分率，%。

雙試驗結(jié)果允許差：千粒重20g以下的不超過0.4g,千粒重20.1~50g的不超過0.7g,千粒重50.1g以上的不超過1.0g。2

附加說明本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商業(yè)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由商業(yè)部糧食儲運(yùn)局負(fù)責(zé)起草。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人高修吾、楊浩然、吳艷霞、呂桂芬。

國家標(biāo)準(zhǔn)局1985-11-02發(fā)布 1986-07-01實施