[科普中國(guó)]-大棚養(yǎng)殖海蜇技術(shù)

一、塑料大棚建設(shè)選擇適宜池塘，整修改造成長(zhǎng)度不限、寬20米～40米、深1.2米～1.8米的條形池塘，整平池底，四周用塑料薄膜護(hù)坡。在此基礎(chǔ)上，用直徑10厘米以上的竹桿作立柱，其間距為2米～2.5米；用細(xì)竹或竹片作頂部支撐，其間距為1.5米～2米；用鐵絲將縱橫成網(wǎng)的棚頂結(jié)節(jié)固定好，外部封上霧滴型薄膜，兩端留出口和風(fēng)門，設(shè)置好進(jìn)排水系統(tǒng)即可。一般每個(gè)棚池面積0.7公頃～7公頃為宜，過大不易管理和調(diào)控。棚塘四周勿留死角，以免海蜇集群使其活動(dòng)受限致死。二、苗種育成與投放1.苗種來源目前采用的辦法有三種：一是采捕海上自然苗；二是半人工采苗，即采收海上成熟期的海蜇，通過人工投放附著基的辦法獲得苗種；三是人工育苗，選用海上成蜇或人工養(yǎng)殖的成蜇，通過強(qiáng)化培育和繁殖獲得優(yōu)質(zhì)蜇苗，蜇苗長(zhǎng)至1.5厘米以上時(shí)，即可作為苗種使用。2.投苗投苗密度一般掌握在5只／立方米～8只／立方米為宜。投苗前，養(yǎng)蜇池應(yīng)放水50厘米～60厘米，施肥，繁殖基礎(chǔ)餌料，以滿足幼蜇?cái)z食需要。作為常年生產(chǎn)的棚塘，應(yīng)設(shè)立單胞藻、輪蟲、鹵蟲培育池，培育的幼體餌料，要視海蜇生長(zhǎng)速度分級(jí)投喂。投苗時(shí)，應(yīng)注意育苗池與養(yǎng)成池的水溫、鹽度等理化因子指標(biāo)，將兩者相差調(diào)整得越小越好，以免由于差異過大而影響蜇苗投放成活率。三、養(yǎng)殖管理1.水質(zhì)調(diào)控養(yǎng)蜇先養(yǎng)水。根據(jù)實(shí)踐，肥水放苗后應(yīng)穩(wěn)定5天～7天，待幼蜇逐漸適應(yīng)時(shí)再行加水。水應(yīng)少加勤加，每次加水及后期換水量都不應(yīng)超過總水體的15%。水量加至最大時(shí)，應(yīng)進(jìn)行適量換水，以使幼蜇有一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。每次加換水前，應(yīng)定時(shí)進(jìn)行水溫、鹽度測(cè)量，勿使變化過大。在冬春兩季，因棚內(nèi)外氣溫溫差較大，可在棚前設(shè)立配套的小型棚塘，經(jīng)陽(yáng)光照射水溫升到一定程度時(shí)，再行加水，加水的最佳時(shí)間為每日午后3時(shí)～4時(shí)。2.餌料投喂餌料要鮮活、不變質(zhì)，無外源污染物和致病源。投喂次數(shù)為每日2次～4次，投餌量視海蜇生長(zhǎng)情況來確定。在養(yǎng)殖中后期，因海蜇?cái)z食量不斷增大，可采收野生輪蟲或鹵蟲進(jìn)行投喂，以避免海蜇忽飽忽饑，影響其正常生長(zhǎng)。3.日常管理海蜇生長(zhǎng)需要良好的氣水環(huán)境，故應(yīng)注意適時(shí)通風(fēng)，特別是在養(yǎng)殖后期，棚內(nèi)水池氣流、水流相對(duì)不暢時(shí)，針對(duì)這種情況，應(yīng)設(shè)置小型增氧機(jī)，通過鋪設(shè)細(xì)管和氣石來進(jìn)行增氧。但不要使用較大型葉輪式、水車式增氧機(jī)，這兩種機(jī)型由于葉片較大，容易對(duì)海蜇造成傷害。在寒冷季節(jié)，棚頂應(yīng)覆蓋草簾進(jìn)行保溫；在溫暖季節(jié)，可將大棚兩邊的塑料薄膜卷起，使其通風(fēng)順暢以降低溫度。四、收獲海蜇生長(zhǎng)速度很快，50日齡個(gè)體即可達(dá)5千克～10千克以上。此時(shí)，可分批采捕，捕大留小，陸續(xù)上市。其收獲方法很多，一般用具為抄網(wǎng)或定置網(wǎng)，最后可排水收獲。五、效益分析從目前消費(fèi)市場(chǎng)和養(yǎng)殖趨勢(shì)看，一是隨海蜇自然資源日益匱乏，其價(jià)格一直居高不下。2002年鮮蜇每千克售價(jià)為12元～16元，二礬成品售價(jià)在60元以上，且供不應(yīng)求，市場(chǎng)緊俏。二是在其他養(yǎng)殖方式效益偏低的情況下，海蜇大棚養(yǎng)殖可謂一枝獨(dú)秀，一年四季可養(yǎng)六茬，每茬每公頃大棚養(yǎng)殖純利一般在3萬元以上。由此可見，發(fā)展塑料大棚海蜇養(yǎng)殖，其前景廣闊，大有可為。編輯：胡金枝