[科普中國]-五星酒店亂象：臟毛巾擦水杯隱患多

這兩天，中國的酒店又因“一塊抹布”集體上了熱搜。盡管酒店用臟抹布擦拭杯具，用毛巾擦廁所的現(xiàn)象已經(jīng)屢見不鮮，但這次，新聞的主角從廉價(jià)酒店變成了中國的頂級(jí)酒店——五星級(jí)酒店，實(shí)在是讓人失望不已。

（圖片來源：人民日?qǐng)?bào)微博截圖）

而且，這種業(yè)界亂象并不只在中國存在。在日本酒店里打工的朋友曾告訴我，即使在日本這樣一個(gè)有“潔癖”的“處女座國家”里，情侶酒店、商業(yè)酒店也存在衛(wèi)生亂象。

（圖片來源：https://onayamifree.com/viewthread/1914515/）

那么問題來了，毛巾是否會(huì)存留細(xì)菌？如此混用毛巾是否會(huì)傳播疾??？住酒店要怎樣避免感染疾?。壳衣犖衣纴?。

毛巾是否會(huì)存留細(xì)菌？

目前，國內(nèi)酒店行業(yè)并沒有對(duì)酒店毛巾的清洗制定統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)定。有的酒店外包給清洗公司，有的酒店則是在內(nèi)部洗衣房清洗。大部分都是通過：過水—洗滌預(yù)處理—主洗—漂白—過水—脫水—烘干完成的。在洗衣的時(shí)候會(huì)使用漂白劑等消毒成分的洗衣液，有的良心酒店還會(huì)用消毒柜進(jìn)行消毒。

日本岡山大學(xué)的學(xué)者對(duì)比了市售未使用毛巾（剛買的新毛巾）與擦拭過身體后經(jīng)過洗凈、消毒的毛巾間的細(xì)菌數(shù)量。[1]**市售未使用毛巾：**為了防止細(xì)菌繁殖，在90度的熱干燥箱中放置60分鐘，并放入恒溫干燥箱里待用。**擦拭身體后清潔消毒后的毛巾：**將毛巾浸入54度熱水后，擰干，取5個(gè)樣本，經(jīng)健康女性反復(fù)擦拭上肢后，再按照日本醫(yī)院的消毒標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗消毒（首先，用弱堿性和弱酸性柔軟劑在80度以上的溫水中，洗凈40-50分鐘，然后在100度以上的高溫中干燥30分鐘，再用0.1%的次氯酸水在30度下浸5分鐘消毒，最后為了防止細(xì)菌繁殖放入滅菌箱中待用）。

測定兩者的細(xì)菌總數(shù)，發(fā)現(xiàn)未使用的毛巾細(xì)菌總數(shù)為260/100cm2（符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)），而經(jīng)過洗凈消毒后的毛巾細(xì)菌總數(shù)為2360cfu/100cm2，盡管經(jīng)過清洗，高溫烘干，消毒等步驟，但是細(xì)菌總數(shù)仍然增加了10倍，從疾病感染預(yù)防的觀點(diǎn)來看，是不能忽視的細(xì)菌數(shù)量。

（圖片來源：https://www.sanitary-net.com/trend/expert/study03-1.html）

經(jīng)過洗凈消毒后的毛巾，有傳染蠟狀芽孢桿菌的可能性。蠟狀芽孢桿菌是自然界普遍存在的一種細(xì)菌，在高pH，低溫，高鹽濃度，高壓等極限環(huán)境下，依然可以存活，很難通過消毒將其殺死，同時(shí)在毛巾的運(yùn)輸儲(chǔ)存過程中也容易從環(huán)境中感染該細(xì)菌。用這類經(jīng)清潔消毒后的毛巾擦拭身體，對(duì)于有疾病抵抗力弱的老年人，兒童或者患者而言，甚至有威脅到生命的可能性。如上經(jīng)過醫(yī)院規(guī)定的消毒標(biāo)準(zhǔn)依然不能得到符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的毛巾，而國內(nèi)的酒店，用毛巾擦拭坐便器，再清洗后供給客人作為擦面擦拭身體的毛巾浴巾，再加之不合格的清洗消毒標(biāo)準(zhǔn)，可以說這樣的毛巾存在潛在的治病傳染的可能性。

如此混用毛巾是否會(huì)傳播疾??？

酒店的衛(wèi)生亂象，除了臟毛巾的問題外，還有就是用客人用過的毛巾，擦拭廁所，再擦拭臺(tái)面，茶杯等問題。那么要考慮的問題是，通過一條毛巾，**是否把細(xì)菌從廁所帶到了茶杯里？**答案是肯定的，清掃工具的混用加重了污染和感染疾病的可能性。日常生活中，廁所是細(xì)菌最多，也是各種細(xì)菌繁殖的地方。在廁所可能會(huì)感染傳染型細(xì)菌，能引起食物中毒的病毒等。

（廁所中的雜菌，這里的床是地面的意思，來源：https://scjcatalog.johnson.co.jp/life/souji_jyutsu/knowledge_03.html）

日本東海大學(xué)健康研究部做了一項(xiàng)關(guān)于廁所和雜菌的研究。他們對(duì)某醫(yī)院接待室?guī)木淇倲?shù)進(jìn)行了測定。研究結(jié)果如下圖：

（圖片來源：參考文獻(xiàn)2）

左圖中，最易被接觸的部位A、E和I處的細(xì)菌最多，同時(shí)檢出了耐性黃色葡萄球菌（引起腸道炎癥的病菌）。使用濕毛巾擦拭，再用干毛巾擦拭后為右圖，發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)各部位沒什么差別，和清掃前也沒有顯著性的減少。也就是說，如果清掃過程中不使用消毒劑，很難除掉坐便器上的細(xì)菌。

另外也有調(diào)查報(bào)告顯示，無論以何種方式擦拭廁所，尤其是如果清掃人員不更換抹布的話，抹布上雜菌的數(shù)量是數(shù)千個(gè)至者數(shù)億個(gè)。

這些廁所上的菌，會(huì)不會(huì)致病呢？答案是肯定的，如果這些雜菌病毒只是粘在屁股上，并不會(huì)傳染疾病。經(jīng)由排泄物的感染?。ǜ腥拘晕改c炎，食物中毒）的感染途徑一般是如下圖所示：

糞口傳染的示意圖

（圖片來源：http://k.sina.com.cn/article_6457904873_180ebcee9001003u87.html）

其前提條件是排泄物種所含有的病毒和細(xì)菌，通過口進(jìn)入消化道引起感染。一旦這些排泄物中的雜菌，通過手，或者一塊毛巾，到茶杯中，或者臺(tái)面上，再不經(jīng)意由人吃進(jìn)口里的話，那么就非常容易被傳染細(xì)菌和病毒。經(jīng)過糞口傳染的菌和病毒常有的如，A型肝炎，E性肝炎，輪狀病毒（乳幼兒易發(fā)），諾如病毒（各年齡層易發(fā)）等等。

住酒店要怎樣避免感染疾??？

1、上廁所前，取一點(diǎn)洗發(fā)水或香皂液，用衛(wèi)生紙或濕巾擦拭坐便器，然后用水沖洗坐便器或者用濕巾擦拭，可以有效的減少細(xì)菌。洗發(fā)水和香皂并沒有殺菌的作用，但可以增加水和座便器接觸的表面積，幫助除菌。還要注意上廁所后，一定要洗手！

2、為了避免“杯具”，盡可能自帶杯具，不使用酒店的杯具。

3、最好自行攜帶毛巾浴巾（如果連床單、枕套都能自己帶那就再好不過了）。

4、有老人或者嬰幼兒一起住酒店的時(shí)候，需要格外注意。免疫力弱的人群，更容易感染疾病。

盡管酒店的衛(wèi)生亂象，讓我們失望、擔(dān)心，好在還有一些預(yù)防疾病的有效措施。真心希望在不久的將來，酒店行業(yè)和國家相關(guān)機(jī)構(gòu)能出臺(tái)嚴(yán)厲的酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和懲罰條例，讓我們可以更加安心放心的居住酒店。

參考文獻(xiàn)：

【1】綿タオルと化繊タオルの細(xì)菌學(xué)的検討。https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsnas/13/3/13_243/_pdf

【2】公共トイレの洋式便座上における細(xì)菌學(xué)的汚染調(diào)査 https://ci.nii.ac.jp/els/110006454986.pdf?id=ART0008469823&type=pdf&lang=jp&host=cinii&order_no=&ppv_type=0&lang_sw=&no=1408370969&cp=

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