[科普中國]-土豆電池

土豆電池是以色列研究人員宣布已研制出一種利用煮熟土豆發(fā)電的有機電池，具有構(gòu)造簡單、可持續(xù)利用等特點。Yissum研究開發(fā)公司宣布將推出一款基于土豆涂層的固體有機電池。這款簡易的、可持續(xù)的和強大的設(shè)備能夠為全球很多電力供應(yīng)不足的國家?guī)砑磿r的、價格低廉的電力解決方案。

簡介

這塊顯示出高效能的電池由鋅、銅電極和煮熟的土豆片制成。土豆煮熟后發(fā)電能力比煮熟前有10倍左右提高，從而將供電時間延長至數(shù)日甚至數(shù)周。另外，無需置疑的是，土豆電池的成本也大大低于普通商用電池1。

工作原理土豆電池的工作原理主要是兩個電極一邊是銅，一邊是鋅（鐵，錫都行）土豆提供化學(xué)反應(yīng)需要的酸液，金屬鋅的化學(xué)性質(zhì)比銅更活潑，當(dāng)這兩種金屬同時處在酸液中時，鋅就會失去電子，這些失去的電子沿著導(dǎo)線傳到銅片上，形成電流。土豆提供反應(yīng)所需要的酸, 這使得電子從銅到鋅的運動能夠進行，作為電池兩極的銅和鋅分別來自銅釘和鍍鋅釘。每個土豆能產(chǎn)生大約0.5V的電壓，電流0.2mA左右1。

制作方法根據(jù)實驗，最簡單有效地解決方案是，把土豆煮8分熟（用鹽水煮效果更好），然后攪拌成碎末裝到瓶子中。建議電極用鋅銅，電極接觸面積要大，可以多電極使用。

結(jié)論，電極面積越大電流電壓越高，但壽命會變少，總能量一定。同理，不僅僅適用于土豆，其他任何酸性的果實均可。消耗的是酸和電極（負極）。得到的是電能。過程注意防止電極氧化，防氧化和清潔表面。

附：金屬活潑順序，鉀，鈣，鈉，鎂，鋁，鋅，鐵，錫，鉛，（氫）銅，汞，銀，鉑，金。鉀的化學(xué)性質(zhì)最活潑，金的化學(xué)性質(zhì)最穩(wěn)定。電極選擇活潑型在氫之前和之后各一種金屬。(鎂沒用過怕爆炸，鈉爆炸劇烈)鋁是最好的負極，銅(銀太貴)是最好的正極。反應(yīng)只消耗負極金屬，電極選擇扁片以增大反應(yīng)面積。

應(yīng)用前景這款新型電池來源于耶路撒冷希伯來大學(xué)的相關(guān)技術(shù)開發(fā)，研究人員發(fā)現(xiàn)提高土豆塊涂層的鹽橋能力后能夠通過多種方法產(chǎn)生電力。這種價格低廉、易于使用的綠色能源將提高近16億欠缺基礎(chǔ)電力設(shè)施人民的生活。這種電能支持照明、通信和信息傳輸?shù)氖褂谩?/p>

根據(jù)成本分析數(shù)據(jù)，這種新型的電池比現(xiàn)有的商業(yè)電池便宜很多，比如說，它比1.5 Volt D電池便宜5倍，比Energizer E91電池便宜50倍。這種情節(jié)的照明能源也比發(fā)展中國家常用的煤油燈節(jié)約至少6倍的金錢1。

本詞條內(nèi)容貢獻者為:

張尉 - 副教授 - 西南大學(xué)