[科普中國]-基塘模式

種植業(yè)同池塘養(yǎng)魚相結(jié)合的一種生產(chǎn)方法。例如桑基魚塘，是在池埂或魚塘附近種植桑樹，以桑葉養(yǎng)蠶，以蠶沙、蠶蛹等作魚飼料和肥料，以塘泥作桑樹肥料的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，相互利用，相互促進(jìn)，達(dá)到魚蠶兼收的效果。是在長期生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造的一種良好生產(chǎn)方式，可以充分提高土地生產(chǎn)力，合理利用資源，保護(hù)環(huán)境，發(fā)展多種經(jīng)營，增加收益。我國珠江三角洲、長江中下游地區(qū)采用較廣。1

特點(diǎn)基塘系統(tǒng)由基面子系統(tǒng)和魚塘子系統(tǒng)構(gòu)成，一般基面上種植植物(初級生產(chǎn)者)，池塘中養(yǎng)魚，基面上作物作為飼料養(yǎng)魚，從而形成一種相對封閉的生態(tài)系統(tǒng)?；料到y(tǒng)在運(yùn)行過程中，基面種植的作物消耗的地力由塘泥補(bǔ)充，魚類消耗魚塘中的養(yǎng)分和飼料，由基面作物和土壤沖刷后入塘中補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)和營養(yǎng)元素。基塘系統(tǒng)的層次多，食物鏈復(fù)雜，因此系統(tǒng)的穩(wěn)定性和生產(chǎn)力高。在物質(zhì)循環(huán)方面，陸生子系統(tǒng)和水生子系統(tǒng)對水分、養(yǎng)分可以相互利用，形成封閉式的重復(fù)利用，流失率較低，產(chǎn)品率較高，有機(jī)物和養(yǎng)分歸還量極低。

基塘系統(tǒng)的魚塘在系統(tǒng)中起重要作用，它是利用陸地低洼的地形進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，一般水深2～3m，它既能養(yǎng)魚，其塘泥又起到對基面土壤增加肥料和保持基面高程的作用。由于魚塘的水體較小，具有相對封閉的水體和相對靜止的水動力條件，給水和排水量一般遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于其蓄水量，水流速度極小，水的交替和更新極其緩慢，淺水層為富氧和溶氧層，而深層水則處于厭氧還原狀態(tài)等水體特點(diǎn)。因此基塘系統(tǒng)中的魚塘易受外界條件變化的影響。

現(xiàn)狀、問題及解決措施隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，土地利用方式、利用結(jié)構(gòu)的改變，基塘系統(tǒng)這一傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式在可持續(xù)發(fā)展中出現(xiàn)了一些新問題：

（1）基塘區(qū)土地利用方式變化，基塘比例失調(diào) 在經(jīng)濟(jì)杠桿的作用下，基塘類型增多，基面種植結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，種植莢型I=1趨多樣化，由原禾早一明?；蛘峄?、果基、花基、菜基、草基、雜基等多樣化發(fā)展，物流中增加了豬、鴨、雞等畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，增加了系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的復(fù)雜性?；羺^(qū)的土地利用結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化，基塘用地不斷增加，建設(shè)用地?cái)U(kuò)大，耕地銳減。

（2）魚塘中養(yǎng)殖品種、方法的多樣化及可能產(chǎn)生的環(huán)境影響基塘系統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種出現(xiàn)多樣化，在傳統(tǒng)的四大家魚——鰱、鯉、鳙、鯇的基礎(chǔ)上增加了鰻魚、加州鱸、甲魚等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種，養(yǎng)殖方法也采用人工繁殖種苗放流，混養(yǎng)、輪養(yǎng)及網(wǎng)箱養(yǎng)殖等科學(xué)方法，這種高密度的養(yǎng)殖方式，如果超過生態(tài)系統(tǒng)的承載力及系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力，就可能對水體環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。

（3）基塘區(qū)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展產(chǎn)生的問題基塘區(qū)主要位于經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的珠江三角洲，基塘區(qū)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度快，城市化水平高，造成勞動力、資源、資金和技術(shù)也以社會經(jīng)濟(jì)效益為目的，在各產(chǎn)業(yè)部門和地區(qū)之間不斷地流動和重新組合，帶來了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深刻變化，由于勞動力從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移到工業(yè)等其他行業(yè)，一方面基塘區(qū)農(nóng)業(yè)勞動力的減少客觀上對基塘系統(tǒng)的科學(xué)管理不利；另一方面，城市化水平的提高，人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，城鎮(zhèn)人口增多，生活污水排放量增多，而相應(yīng)的污水處理設(shè)施卻沒有完善配套，這些都對基塘生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展帶來影響。工業(yè)化的高速發(fā)展，基塘區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)密集，排放的工業(yè)廢水大部分未經(jīng)處理直接排入與基塘相連接的河流，對基塘農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)有較大的影響。2

要促進(jìn)基塘模式的可持續(xù)發(fā)展，需要從以下四個(gè)方面進(jìn)行努力：

①強(qiáng)基塘區(qū)土地利用方式的管理，合理調(diào)整基塘比；

②治理基塘生態(tài)環(huán)境，減少內(nèi)源性污染；

③推廣科學(xué)技術(shù)，增大農(nóng)業(yè)投入；

④整治周邊環(huán)境，控制基塘區(qū)的環(huán)境污染。

模式基塘模式基本上可分兩種類型，一種是桑、蔗、果、蕉基魚塘模式，另一種是畜禽糞基魚塘模式。后一種模式更常見于珠江三角洲，在通水、電、路的前提下，將低產(chǎn)田方格化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，以基面養(yǎng)雞、豬，水邊養(yǎng)鴨、鵝，水中養(yǎng)魚的模式進(jìn)行魚、畜、禽綜合養(yǎng)殖，同時(shí)利用不同魚類對食物、水溫的不同要求與習(xí)性進(jìn)行混合放養(yǎng)，鰱、草、鯉、鳙魚，在水表層、中層、底層依次分布，各得其所，充分利用了塘內(nèi)水體的空間。桑、蔗、果、蕉基塘系統(tǒng)，就是利用易澇低洼地，挖塘筑基，用地面積和基塘比例要根據(jù)各地條件而定。一般情況下，基塘面積比例為3：7或4：6，每個(gè)塘的面積6～10畝，水深2～2.5米，基塘結(jié)合，多層次立體種養(yǎng)，農(nóng)、牧、魚結(jié)合。3

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

吳俊文 - 博士 - 廈門大學(xué)