[科普中國]-繁育

繁育就是指繁殖和生育，繁育首先要做到的一點(diǎn)是保證動物福利。在給動物提供優(yōu)良的生活環(huán)境的前提下，科學(xué)合理的制定繁育計劃。

繁育方法家畜繁育方法是按照過去的概念，是指一種配種制度，包括純種繁殖和雜交繁育兩類。一般認(rèn)為該法應(yīng)分成：①家畜繁殖方法。它主要包括冷凍精液技術(shù)、人工授精技術(shù)、激素控制技術(shù)、超數(shù)排卵技術(shù)、卵核和胚胎移植技術(shù)以及無性繁殖技術(shù)等方法。其中，人工授精、冷凍精液等技術(shù)已在生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，而無性繁殖技術(shù)(也稱“克隆”技術(shù))是當(dāng)代家畜繁殖的新技術(shù)，只適用于某些動物。②家畜種群選配技術(shù)。它是為培育新品種所采用的一種繁育方法，主要包括純種繁殖、親緣交配、遠(yuǎn)交和雜交等。

純種繁育純種繁育是指在本品種內(nèi)通過選種、選配、品系繁育、改善培育條件等措施，以提高品種性能。親緣交配和近交，雖常引起品種退化，但它卻是保持公畜或母畜的良好特性進(jìn)行品系繁育不可缺少的方法之一，并偶爾出現(xiàn)優(yōu)良基因的重組，產(chǎn)生特別優(yōu)秀的個體。遠(yuǎn)交和雜交可保持家畜高產(chǎn)，而且生產(chǎn)性能不致減退，雜交又可利用雜種優(yōu)勢取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。選種方法可通過個體特征、根據(jù)系譜或生產(chǎn)測定資料將那些優(yōu)秀個體選留下來?，F(xiàn)代育種技術(shù)，如Blup育種指數(shù)法以及其他生物技術(shù)等，也是在家畜繁育中不可缺少的。家畜的繁殖和育種是相互關(guān)聯(lián)的兩個方面，要想迅速地育成新品種，就必須開發(fā)先進(jìn)的科學(xué)繁殖方法和技術(shù)。

雜交繁育雜交繁殖，是指兩個不同品系的動物個體交配所進(jìn)行的繁殖。后代稱為雜種。雜種的某行為特征有時表現(xiàn)得比親本更突出（即遺傳學(xué)上的雜種優(yōu)勢），有時介于兩個親本之間，如，小鼠的雜種后代在氣質(zhì)和脾性方面的表現(xiàn)居于父母之間。

雜交是通過不同稻種相互雜交產(chǎn)生的，而水稻是自花授粉作物，對配制雜交種子不利。要進(jìn)行兩個不同稻種雜交，先要把一個品種的雄蕊進(jìn)行人工去雄或殺死，然后將另一品種的雄蕊花粉授給去雄的品種，這樣才不會出現(xiàn)去雄品種自花授粉的假雜交?？墒?，如果用人工方法在數(shù)以萬計的水稻花朵上進(jìn)行去雄授粉的話，工作量極大，實(shí)際并不可能解決生產(chǎn)的大量用種。1

影響家畜繁育因素遺傳的影響以豬為例, 每窩產(chǎn)仔數(shù)受不同類型的遺傳影響是非常大的。不同品種平均值的差異可高達(dá)每窩3~4頭仔豬。中國的多數(shù)豬種的產(chǎn)仔性能比國外品種明顯為高。另外, 實(shí)踐證明, 近交會明顯引起繁殖性能的下降, 而雜交往往能提高每窩產(chǎn)仔數(shù)。

公畜精液的質(zhì)量和受精能力也與其遺傳性有著密切關(guān)系。一頭精液質(zhì)量差、受精能力低的公畜, 即使與健康母畜配種, 也可能發(fā)生不受精, 或者受精卵數(shù)低的現(xiàn)象, 使母畜的繁殖力降低, 其所生后代有可能具有繁殖力低的遺傳特性。

環(huán)境的影響環(huán)境條件可以改變許多動物的繁殖過程。如日照長度的改變, 就與季節(jié)性發(fā)情動物的開始發(fā)情有關(guān)。母羊、母馬發(fā)情的主要環(huán)境因素就是日照長度和溫度。有試驗(yàn)證明, 綿羊隨配種季節(jié)的進(jìn)展, 產(chǎn)雙羔的比例逐漸增加, 并在配種中期達(dá)到高峰。其原因是日照時間的縮短對母羊分泌垂體促性腺激素的能力有逐漸增強(qiáng)的刺激, 從而促使促性腺激素的分泌量逐漸增加, 促進(jìn)了卵巢的活動, 有利于卵泡的發(fā)育和排卵, 排卵數(shù)目也相應(yīng)增加。

日照不僅能影響母畜的性周期, 同時也可以影響公畜的生殖機(jī)能和精液品質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明, 適當(dāng)延長日照時間, 特別是在日照短的季節(jié)用人工的方法增加光照時間, 可改進(jìn)公牛、公馬和公豬的精液品質(zhì)。對小公豬有促進(jìn)其性成熟的作用。

環(huán)境溫度對公、母畜的繁殖也有明顯的影響, 一般情況下高溫比低溫對繁殖的危害為大。對于公畜來說, 睪丸本身具有一定調(diào)節(jié)溫度的能力從而維持產(chǎn)生精子的機(jī)能。當(dāng)在炎熱天氣或高溫高濕的環(huán)境下, 外界溫度的升高超過睪丸自身調(diào)節(jié)溫度的范圍, 使睪丸溫度的上升, 造成公畜精液品質(zhì)的急劇下降。只有當(dāng)環(huán)境溫度恢復(fù)后, 睪丸才能逐漸恢復(fù)正常的生精機(jī)能。若在這一段時間進(jìn)行配種, 母畜的受胎率將是很低的, 有些學(xué)者稱這種現(xiàn)象為“夏季不孕癥”。

營養(yǎng)的影響營養(yǎng)也是影響家畜繁殖力的重要因素。營養(yǎng)不足會延遲青年母畜初情期的到來, 對于成年母畜會造成乳腺發(fā)育遲緩、排卵率降低、發(fā)情抑制、發(fā)情不規(guī)律, 甚至?xí)黾优咛ピ缙谒劳?、產(chǎn)死胎和初生仔畜的死亡率。

某些礦物質(zhì)和微量元素的缺乏也會影響母畜的繁殖力, 只采食粗飼料的牛、羊容易缺磷。缺磷可引起卵巢機(jī)能不全, 從而延遲初情期, 造成發(fā)情癥狀不全, 發(fā)情周期不規(guī)律, 甚至導(dǎo)致發(fā)情完全停止。根據(jù)資料分析, 鈣的進(jìn)食量過高會影響磷的利用。銅過低可能抑制家畜發(fā)情和使繁殖力減退, 增加胚胎早期死亡。缺錳會引起豬卵巢機(jī)能紊亂, 會造成發(fā)情和妊娠延遲、習(xí)慣性流產(chǎn)等。缺硒, 也會引起母畜的早期 (妊娠3~4周) 胚胎死亡。

維生素不足可以使多胎動物排卵數(shù)減少。缺乏維生素A和E可使發(fā)情不規(guī)律, 胚胎發(fā)育遲緩和初生仔畜生命力降低。此外, 牧草中植物性雌激素的含量過多也常常會影響母羊的正常繁殖力, 但適當(dāng)?shù)暮靠赡軐δ感笥辛己玫挠绊憽?/p>

配種時間的影響假如精子和卵子均正常, 則影響繁殖力的主要因素變?yōu)榕浞N時間是否合適, 也即排卵時是否有足夠的精子達(dá)到受精部位與卵子相遇。卵子排出后若不能及時與精子相遇而完成受精過程, 則其受精能力會隨著時間的延長逐漸減弱, 最后喪失受精能力。由此可見, 每種家畜在發(fā)情期內(nèi), 都有一個配種效果最高的時間段。這種現(xiàn)象對排卵時間較晚的母畜, 如母牛特別明顯, 生產(chǎn)實(shí)踐也充分證明此點(diǎn)。此外, 豬和馬的發(fā)情持續(xù)期也比較長, 因此配種時間的適宜對卵子的受精更為重要。

精子的衰老也是影響繁殖力的因素之一。特別是隨著人工授精技術(shù)的普及, 尤其應(yīng)注意這一問題。一般來說, 除超低溫保存外, 無論采用哪種精液處理和保存方法, 精子都會隨保存時間的延長使受精能力降低或更容易造成胚胎死亡。

泌乳的影響母畜產(chǎn)后發(fā)情出現(xiàn)的早晚與泌乳期間的卵巢機(jī)能、新仔畜的哺乳、乳用家畜的產(chǎn)奶量及擠奶次數(shù)都有直接的關(guān)系。母牛的出現(xiàn)伴有發(fā)情癥狀的排卵平均在產(chǎn)后的30~100 d。但由于擠奶和哺乳方法的不同會出現(xiàn)一定的差異。一般擠奶牛在產(chǎn)后30~70 d即可發(fā)情, 而哺乳母牛出現(xiàn)發(fā)情的時間往往長達(dá)90~100 d, 而每天多次擠奶又比只擠兩次者推遲。母豬在產(chǎn)后泌乳期間盡管有時會出現(xiàn)發(fā)情, 卻往往癥狀不明顯也不發(fā)生排卵, 但當(dāng)哺乳5~7周斷奶, 7 d后即可出現(xiàn)發(fā)情?？偟膩碚f, 哺乳會延遲產(chǎn)后發(fā)情。

管理的影響合理的放牧、運(yùn)動、飼喂或休息、使役、調(diào)教、廄舍衛(wèi)生設(shè)施和交配制度等管理措施, 均對家畜的繁殖力有所影響。管理不善不但會使一些家畜的繁殖力降低, 而且往往會造成家畜的不育。對于母牛的管理, 若能適當(dāng)提高母牛產(chǎn)前 (分娩前8周) 和配種前的飼養(yǎng)水平, 提前或適當(dāng)延長青年母牛和老年母牛的配種期, 及早進(jìn)行妊娠鑒定并分群管理, 適當(dāng)進(jìn)行同期發(fā)情等技術(shù)措施, 可進(jìn)一步提高母牛群的繁殖潛力。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

張磊 - 副教授 - 重慶師范大學(xué)