[科普中國(guó)]-柚子皮可別隨手扔掉，一起來(lái)看看如何將它“變廢為寶”

冬季是柚子大量上市的季節(jié)，柚子果肉飽滿、口感酸甜，深受人們喜愛(ài)。但不少人吃完柚子后隨手就把柚子皮扔掉了。其實(shí)，柚子皮好處多多，讓我們一起來(lái)看看它到底有哪些好處吧。

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2016年11月12日，在湖北省宣恩縣高羅鎮(zhèn)九間店村一“貢水白柚”產(chǎn)銷(xiāo)合作社，柚農(nóng)在存放收獲的柚子。（宋文/人民圖片）

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柚子皮具有一定的藥用功效。據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，用柚子皮煮水能治療凍瘡。具體做法為：用曬干的柚子皮煮水，煮到很濃時(shí)用毛巾取此水熱敷凍瘡處即可，長(zhǎng)期堅(jiān)持此法還能防止凍瘡的復(fù)發(fā)。不過(guò)，熱敷的時(shí)候需要注意溫度：剛開(kāi)始時(shí)，毛巾溫度不宜太燙；待凍瘡處適應(yīng)高溫后，可逐漸增加溫度，直至將毛巾從熱水中拿出就直接熱敷。但是，凍瘡處如果破皮則不可以使用這種方法。

另外，《健康時(shí)報(bào)》介紹，柚子皮配伍川貝母具有下氣消食、止咳化痰、鎮(zhèn)嘔止呃、潤(rùn)腸通便的功效。具體做法為：將柚子皮洗凈后剝?nèi)?nèi)層的白瓤，再將其切碎，配上10克川貝母和適量的蜂蜜、飴糖等，入鍋蒸爛后密閉儲(chǔ)存。然后每天早晚各服1次，每次1匙，服用時(shí)加少量熱黃酒。

除了藥用功效外，柚子皮還有不少作用：

1、驅(qū)蚊防蟲(chóng)。據(jù)《西寧晚報(bào)》報(bào)道，將柚子皮內(nèi)層的白瓤去掉后曬干，然后裝進(jìn)透氣的袋子里，放在柜子或者米桶中可以防蟲(chóng)；將曬干的柚子皮點(diǎn)燃則可以驅(qū)蚊。

2、除味。光明網(wǎng)介紹，把柚子皮放入冰箱中能去除腥臭味，還能防止食物串味；將新鮮的柚子皮放在新裝修的房間里可以使空氣清新；將煮過(guò)柚子皮的水倒入排水孔中則可以消除臭味。

3、補(bǔ)充肌膚水分。光明網(wǎng)介紹，用新鮮的柚子皮擦臉能補(bǔ)充肌膚水分，長(zhǎng)期使用能使肌膚更加白皙水嫩。

知道了柚子皮的這些好處后，你還會(huì)隨便扔掉柚子皮嗎？（樂(lè)丹）

本文由中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員、中科院醫(yī)學(xué)心理學(xué)博士聶聰進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。