[科普中國(guó)]-琯溪蜜柚采收期管理和蜜柚包裝

10月中下旬柚子逐漸成熟了，果農(nóng)們喜氣洋洋進(jìn)入果園，就要開始采摘了。

1 采收前的準(zhǔn)備工作。

在采摘前一個(gè)月要停止施用各種農(nóng)藥，采果前7至10天停止對(duì)柚樹灌水或澆水。否則采下來的柚子會(huì)含水量過高，保存期短，容易腐爛。

2 采收時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)

2.1 掌握采收時(shí)間

當(dāng)琯溪蜜柚果皮顏色由青轉(zhuǎn)黃，達(dá)到固有的淡黃色，接近8成熟時(shí)就可以采收了。過早采收，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分沒轉(zhuǎn)化完全，貯藏后果皮色淺，果汁少，味淡且酸，品質(zhì)差；過遲采摘容易產(chǎn)生落果腐爛和在儲(chǔ)運(yùn)過程中發(fā)生病變腐爛；

2.2 輕摘輕放

采摘時(shí)要注意輕摘輕放，防止柚子碰傷后產(chǎn)生腐爛。

2.3 注意天氣

采摘要在晴天露水干后進(jìn)行。尤其不能在雨天采摘，否則容易造成柚子水傷，使果實(shí)品質(zhì)下降，貯藏時(shí)間縮短。

貯藏包裝

先將貯藏環(huán)境打掃干凈，用500ppm濃度的次氯酸鈉對(duì)墻壁、地面進(jìn)行消毒。

把那些裂果、爛果，有壓傷、水傷、畸形的果都挑選出來。

為了長(zhǎng)久保持果實(shí)的風(fēng)味，果農(nóng)們將蜜柚放入多菌靈800倍液浸泡或沖洗30秒左右。

把蜜柚晾干或吹干，套上熱縮型的塑料薄膜袋，封口后，用傳送帶送到熱風(fēng)爐里使塑料薄膜收縮袋緊貼蜜柚表面，這樣就可以減少蜜柚水分蒸發(fā)，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，并可減輕在運(yùn)輸過程中的碰傷了。再套上網(wǎng)袋和貼上琯溪蜜柚的標(biāo)志，過秤、裝箱，打包，就可以裝車外運(yùn)了。

琯溪蜜柚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹完了，我告訴大家，目前僅琯溪蜜柚一項(xiàng)的收入就占平和縣農(nóng)民全年收入的1/3以上，徹底改變了革命老區(qū)的貧困面貌，琯溪蜜柚被當(dāng)?shù)厝朔Q為搖錢樹。最近，琯溪蜜柚又有了更受人們歡迎的新品種琯溪紅肉蜜柚，早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、風(fēng)味酸甜。

琯溪蜜柚一次種植，多年收獲。只要管理得當(dāng)，將會(huì)給果農(nóng)帶來較大的經(jīng)濟(jì)收入。